Para um toque mais festivo, adicione frutas cristalizadas polvilhadas com farinha.
Substitua o leite por suco de laranja para um sabor cítrico e perfumado.
Pode congelar os bolinhos prontos por até 2 meses, bem embalados.
Sugestões de Acompanhamento
O bolinho inglês combina perfeitamente com:
Chá preto com leite
Café coado
Geleia de frutas vermelhas
Manteiga ou requeijão cremoso
Como Armazenar ?
Guarde os bolinhos prontos em pote bem fechado por até 4 dias em temperatura ambiente. Para conservar por mais tempo, mantenha na geladeira por até 7 dias, ou congele por até 2 meses. Na hora de servir, aqueça levemente para reviver o sabor caseiro.
Considerações finais
O bolinho inglês é puro carinho em forma de bolo. Com massa leve, sabor amanteigado e preparo simples, ele conquista corações desde a primeira mordida. Ideal para compartilhar com quem se ama, acompanhado de uma boa xícara de café ou chá. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar óleo no lugar da manteiga?
Pode, mas a manteiga dá o sabor e textura tradicionais do bolinho inglês.
Dá para fazer em forma grande?
Sim! Use uma forma de bolo inglês e aumente o tempo de forno para cerca de 40 a 45 minutos.
Posso adicionar gotas de chocolate?
Sim! Fica uma delícia e agrada ainda mais às crianças.
Posso usar açúcar mascavo?
Pode sim! Vai deixar a massa mais úmida e levemente caramelada.
Como evitar que frutas afundem?
Passe as frutas em farinha de trigo antes de misturar à massa.
O bolinho inglês é uma receita clássica da confeitaria tradicional, conhecido por sua massa amanteigada, textura macia e aquele perfume irresistível de bolo recém-saído do forno. Seja servido no café da manhã, chá da tarde ou em datas festivas, ele é sempre uma escolha charmosa e saborosa. Perfeito para quem ama um bolinho simples, elegante e cheio de memória afetiva.
A Origem da Receita de bolinho inglês
Inspirado no famoso pound cake inglês, o bolinho inglês chegou ao Brasil adaptado aos ingredientes locais, mas manteve sua essência: uma massa amanteigada, densa e ao mesmo tempo leve. Antigamente, era servido em porções individuais nos salões de chá, geralmente com frutas cristalizadas, nozes ou até mesmo coberturas simples. Com o tempo, ganhou espaço nas cozinhas brasileiras como um clássico de família.
Quantas Calorias tem bolinho inglês?
Cada unidade média de bolinho inglês (aproximadamente 60g) tem cerca de 210 calorias, dependendo dos ingredientes adicionais como frutas secas ou coberturas.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo simples Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de forno: 25 minutos Tempo total: 40 minutos Rendimento: 10 bolinhos médios Calorias por porção: 210 kcal
Ingredientes do bolinho inglês
Com ingredientes simples, essa receita resulta em um bolinho macio e saboroso:
3 ovos – ajudam na estrutura e maciez da massa
1 xícara (chá) de açúcar – traz o dulçor ideal
100g de manteiga (em temperatura ambiente) – dá sabor e textura amanteigada
1/2 xícara (chá) de leite – deixa a massa mais leve
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada – base da estrutura do bolo
1 colher (sopa) de fermento em pó – faz a massa crescer e ficar aerada
Raspas de limão ou essência de baunilha (opcional) – para um toque aromático especial
Frutas cristalizadas ou passas (opcional) – para quem quiser um bolinho mais festivo
bolinho ingles – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Fouet ou batedeira
Forminhas de empada, cupcake ou mini bolos
Assadeira
Forno pré-aquecido a 180°C
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a massa com leveza Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Em seguida, adicione o leite e misture bem.
Incorporando os ingredientes secos Adicione a farinha peneirada aos poucos, mexendo com delicadeza. Acrescente o fermento e, se desejar, raspas de limão, baunilha ou frutas.
Assando os bolinhos Distribua a massa nas forminhas untadas e enfarinhadas, preenchendo até 3/4 da capacidade. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Servindo com carinho Espere amornar, desenforme e sirva simples, com manteiga ou acompanhado de geleias.
Dicas Extras
Para um toque mais festivo, adicione frutas cristalizadas polvilhadas com farinha.
Substitua o leite por suco de laranja para um sabor cítrico e perfumado.
Pode congelar os bolinhos prontos por até 2 meses, bem embalados.
Sugestões de Acompanhamento
O bolinho inglês combina perfeitamente com:
Chá preto com leite
Café coado
Geleia de frutas vermelhas
Manteiga ou requeijão cremoso
Como Armazenar ?
Guarde os bolinhos prontos em pote bem fechado por até 4 dias em temperatura ambiente. Para conservar por mais tempo, mantenha na geladeira por até 7 dias, ou congele por até 2 meses. Na hora de servir, aqueça levemente para reviver o sabor caseiro.
Considerações finais
O bolinho inglês é puro carinho em forma de bolo. Com massa leve, sabor amanteigado e preparo simples, ele conquista corações desde a primeira mordida. Ideal para compartilhar com quem se ama, acompanhado de uma boa xícara de café ou chá. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar óleo no lugar da manteiga?
Pode, mas a manteiga dá o sabor e textura tradicionais do bolinho inglês.
Dá para fazer em forma grande?
Sim! Use uma forma de bolo inglês e aumente o tempo de forno para cerca de 40 a 45 minutos.
Posso adicionar gotas de chocolate?
Sim! Fica uma delícia e agrada ainda mais às crianças.
Posso usar açúcar mascavo?
Pode sim! Vai deixar a massa mais úmida e levemente caramelada.
Como evitar que frutas afundem?
Passe as frutas em farinha de trigo antes de misturar à massa.
Bolinho inglês macio e aromático como nas tardes com chá da vovó
Ingredientes
3 ovos – ajudam na estrutura e maciez da massa
1 xícara (chá) de açúcar – traz o dulçor ideal
100g de manteiga (em temperatura ambiente) – dá sabor e textura amanteigada
1/2 xícara (chá) de leite – deixa a massa mais leve
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada – base da estrutura do bolo
1 colher (sopa) de fermento em pó – faz a massa crescer e ficar aerada
Raspas de limão ou essência de baunilha (opcional) – para um toque aromático especial
Frutas cristalizadas ou passas (opcional) – para quem quiser um bolinho mais festivo
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Fouet ou batedeira
Forminhas de empada, cupcake ou mini bolos
Assadeira
Forno pré-aquecido a 180°C
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a massa com leveza Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Em seguida, adicione o leite e misture bem.
Incorporando os ingredientes secos Adicione a farinha peneirada aos poucos, mexendo com delicadeza. Acrescente o fermento e, se desejar, raspas de limão, baunilha ou frutas.
Assando os bolinhos Distribua a massa nas forminhas untadas e enfarinhadas, preenchendo até 3/4 da capacidade. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Servindo com carinho Espere amornar, desenforme e sirva simples, com manteiga ou acompanhado de geleias.
Dicas Extras
Para um toque mais festivo, adicione frutas cristalizadas polvilhadas com farinha.
Substitua o leite por suco de laranja para um sabor cítrico e perfumado.
Pode congelar os bolinhos prontos por até 2 meses, bem embalados.
Sugestões de Acompanhamento
O bolinho inglês combina perfeitamente com:
Chá preto com leite
Café coado
Geleia de frutas vermelhas
Manteiga ou requeijão cremoso
Como Armazenar ?
Guarde os bolinhos prontos em pote bem fechado por até 4 dias em temperatura ambiente. Para conservar por mais tempo, mantenha na geladeira por até 7 dias, ou congele por até 2 meses. Na hora de servir, aqueça levemente para reviver o sabor caseiro.
Considerações finais
O bolinho inglês é puro carinho em forma de bolo. Com massa leve, sabor amanteigado e preparo simples, ele conquista corações desde a primeira mordida. Ideal para compartilhar com quem se ama, acompanhado de uma boa xícara de café ou chá. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar óleo no lugar da manteiga?
Pode, mas a manteiga dá o sabor e textura tradicionais do bolinho inglês.
Dá para fazer em forma grande?
Sim! Use uma forma de bolo inglês e aumente o tempo de forno para cerca de 40 a 45 minutos.
Posso adicionar gotas de chocolate?
Sim! Fica uma delícia e agrada ainda mais às crianças.
Posso usar açúcar mascavo?
Pode sim! Vai deixar a massa mais úmida e levemente caramelada.
Como evitar que frutas afundem?
Passe as frutas em farinha de trigo antes de misturar à massa.
O bolinho inglês é uma receita clássica da confeitaria tradicional, conhecido por sua massa amanteigada, textura macia e aquele perfume irresistível de bolo recém-saído do forno. Seja servido no café da manhã, chá da tarde ou em datas festivas, ele é sempre uma escolha charmosa e saborosa. Perfeito para quem ama um bolinho simples, elegante e cheio de memória afetiva.
A Origem da Receita de bolinho inglês
Inspirado no famoso pound cake inglês, o bolinho inglês chegou ao Brasil adaptado aos ingredientes locais, mas manteve sua essência: uma massa amanteigada, densa e ao mesmo tempo leve. Antigamente, era servido em porções individuais nos salões de chá, geralmente com frutas cristalizadas, nozes ou até mesmo coberturas simples. Com o tempo, ganhou espaço nas cozinhas brasileiras como um clássico de família.
Quantas Calorias tem bolinho inglês?
Cada unidade média de bolinho inglês (aproximadamente 60g) tem cerca de 210 calorias, dependendo dos ingredientes adicionais como frutas secas ou coberturas.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo simples Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de forno: 25 minutos Tempo total: 40 minutos Rendimento: 10 bolinhos médios Calorias por porção: 210 kcal
Ingredientes do bolinho inglês
Com ingredientes simples, essa receita resulta em um bolinho macio e saboroso:
3 ovos – ajudam na estrutura e maciez da massa
1 xícara (chá) de açúcar – traz o dulçor ideal
100g de manteiga (em temperatura ambiente) – dá sabor e textura amanteigada
1/2 xícara (chá) de leite – deixa a massa mais leve
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada – base da estrutura do bolo
1 colher (sopa) de fermento em pó – faz a massa crescer e ficar aerada
Raspas de limão ou essência de baunilha (opcional) – para um toque aromático especial
Frutas cristalizadas ou passas (opcional) – para quem quiser um bolinho mais festivo
bolinho ingles – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Fouet ou batedeira
Forminhas de empada, cupcake ou mini bolos
Assadeira
Forno pré-aquecido a 180°C
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a massa com leveza Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Em seguida, adicione o leite e misture bem.
Incorporando os ingredientes secos Adicione a farinha peneirada aos poucos, mexendo com delicadeza. Acrescente o fermento e, se desejar, raspas de limão, baunilha ou frutas.
Assando os bolinhos Distribua a massa nas forminhas untadas e enfarinhadas, preenchendo até 3/4 da capacidade. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Servindo com carinho Espere amornar, desenforme e sirva simples, com manteiga ou acompanhado de geleias.
Dicas Extras
Para um toque mais festivo, adicione frutas cristalizadas polvilhadas com farinha.
Substitua o leite por suco de laranja para um sabor cítrico e perfumado.
Pode congelar os bolinhos prontos por até 2 meses, bem embalados.
Sugestões de Acompanhamento
O bolinho inglês combina perfeitamente com:
Chá preto com leite
Café coado
Geleia de frutas vermelhas
Manteiga ou requeijão cremoso
Como Armazenar ?
Guarde os bolinhos prontos em pote bem fechado por até 4 dias em temperatura ambiente. Para conservar por mais tempo, mantenha na geladeira por até 7 dias, ou congele por até 2 meses. Na hora de servir, aqueça levemente para reviver o sabor caseiro.
Considerações finais
O bolinho inglês é puro carinho em forma de bolo. Com massa leve, sabor amanteigado e preparo simples, ele conquista corações desde a primeira mordida. Ideal para compartilhar com quem se ama, acompanhado de uma boa xícara de café ou chá. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar óleo no lugar da manteiga?
Pode, mas a manteiga dá o sabor e textura tradicionais do bolinho inglês.
Dá para fazer em forma grande?
Sim! Use uma forma de bolo inglês e aumente o tempo de forno para cerca de 40 a 45 minutos.
Posso adicionar gotas de chocolate?
Sim! Fica uma delícia e agrada ainda mais às crianças.
Posso usar açúcar mascavo?
Pode sim! Vai deixar a massa mais úmida e levemente caramelada.
Como evitar que frutas afundem?
Passe as frutas em farinha de trigo antes de misturar à massa.
Bolinho inglês macio e aromático como nas tardes com chá da vovó
Ingredientes
3 ovos – ajudam na estrutura e maciez da massa
1 xícara (chá) de açúcar – traz o dulçor ideal
100g de manteiga (em temperatura ambiente) – dá sabor e textura amanteigada
1/2 xícara (chá) de leite – deixa a massa mais leve
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada – base da estrutura do bolo
1 colher (sopa) de fermento em pó – faz a massa crescer e ficar aerada
Raspas de limão ou essência de baunilha (opcional) – para um toque aromático especial
Frutas cristalizadas ou passas (opcional) – para quem quiser um bolinho mais festivo
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Fouet ou batedeira
Forminhas de empada, cupcake ou mini bolos
Assadeira
Forno pré-aquecido a 180°C
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a massa com leveza Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Em seguida, adicione o leite e misture bem.
Incorporando os ingredientes secos Adicione a farinha peneirada aos poucos, mexendo com delicadeza. Acrescente o fermento e, se desejar, raspas de limão, baunilha ou frutas.
Assando os bolinhos Distribua a massa nas forminhas untadas e enfarinhadas, preenchendo até 3/4 da capacidade. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Servindo com carinho Espere amornar, desenforme e sirva simples, com manteiga ou acompanhado de geleias.
Dicas Extras
Para um toque mais festivo, adicione frutas cristalizadas polvilhadas com farinha.
Substitua o leite por suco de laranja para um sabor cítrico e perfumado.
Pode congelar os bolinhos prontos por até 2 meses, bem embalados.
Sugestões de Acompanhamento
O bolinho inglês combina perfeitamente com:
Chá preto com leite
Café coado
Geleia de frutas vermelhas
Manteiga ou requeijão cremoso
Como Armazenar ?
Guarde os bolinhos prontos em pote bem fechado por até 4 dias em temperatura ambiente. Para conservar por mais tempo, mantenha na geladeira por até 7 dias, ou congele por até 2 meses. Na hora de servir, aqueça levemente para reviver o sabor caseiro.
Considerações finais
O bolinho inglês é puro carinho em forma de bolo. Com massa leve, sabor amanteigado e preparo simples, ele conquista corações desde a primeira mordida. Ideal para compartilhar com quem se ama, acompanhado de uma boa xícara de café ou chá. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar óleo no lugar da manteiga?
Pode, mas a manteiga dá o sabor e textura tradicionais do bolinho inglês.
Dá para fazer em forma grande?
Sim! Use uma forma de bolo inglês e aumente o tempo de forno para cerca de 40 a 45 minutos.
Posso adicionar gotas de chocolate?
Sim! Fica uma delícia e agrada ainda mais às crianças.
Posso usar açúcar mascavo?
Pode sim! Vai deixar a massa mais úmida e levemente caramelada.
Como evitar que frutas afundem?
Passe as frutas em farinha de trigo antes de misturar à massa.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
