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Bolo de Chocolate no Liquidificador em Apenas 10 Minutos

Bolo de Chocolate com Brigadeiro: Receita Fácil e Deliciosa

O bolo de chocolate feito no liquidificador é perfeito para quem deseja preparar uma sobremesa deliciosa de forma prática e rápida. Ideal para qualquer ocasião, ele combina a intensidade do chocolate com a facilidade de um preparo descomplicado. A seguir, descubra sua história, valores nutricionais e como fazer essa receita incrível.

Como surgiu o bolo de chocolate feito no liquidificador?

O bolo de chocolate é uma receita clássica que ganhou diversas variações ao longo do tempo. A versão feita no liquidificador surgiu com o intuito de tornar o preparo mais acessível, reduzindo o tempo e esforço na cozinha. Popularizado em meados do século XX, este método prático conquistou os lares ao combinar tecnologia e sabor.

Quantas calorias tem o bolo de chocolate feito no liquidificador?

Um pedaço médio (aproximadamente 80g) de bolo de chocolate feito no liquidificador tem cerca de 250 a 300 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados. Versões com cobertura podem aumentar esse valor.

Informações nutricionais da receita e rendimento

  • Tipo de receita: Sobremesa
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de forno: 35 minutos
  • Tempo total: 45 minutos
  • Rendimento: 12 porções
  • Calorias por porção: Aproximadamente 280 calorias

Ingredientes

Para a massa:

  • 3 ovos: Proporcionam estrutura e leveza ao bolo.
  • 1 xícara de açúcar: Dá o doce necessário e ajuda na textura.
  • 1/2 xícara de óleo: Garante um bolo macio e úmido.
  • 1 xícara de leite: Confere umidade à massa.
  • 1 xícara de chocolate em pó: Intensifica o sabor do bolo.
  • 2 xícaras de farinha de trigo: Dá a base e consistência à receita.
  • 1 colher de sopa de fermento em pó: Faz a massa crescer e ficar aerada.

Para a cobertura (opcional):

  • 1 lata de leite condensado: Base doce para a calda.
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó: Mantém o sabor do chocolate.
  • 1 colher de sopa de manteiga: Dá brilho e consistência à calda.

Equipamentos necessários

  • Liquidificador
  • Tigela
  • Forma (preferencialmente redonda ou retangular)
  • Espátula ou colher de silicone
  • Forno
Bolo de Chocolate feito no Liquidificador é de dar Água na Boca
Bolo de Chocolate feito no Liquidificador

Modo de preparo

Preparando a massa no liquidificador

No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o chocolate em pó. Bata até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e misture o líquido aos poucos, mexendo com uma espátula.

Adicione o fermento em pó por último e mexa delicadamente.

Assando o bolo

Unte e enfarinhe a forma.

Despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até o bolo passar no teste do palito.

Fazendo a cobertura

Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda cremosa.

Montando o bolo

  1. Desenforme o bolo já frio.
  2. Espalhe a cobertura por cima e sirva.
  • Utilize chocolate em pó ao invés de achocolatado para um sabor mais intenso.
  • Se quiser uma versão mais saudável, substitua o óleo por óleo de coco e o açúcar por açúcar mascavo.

Sugestões de acompanhamento

  • Sirva com sorvete de creme para um contraste delicioso.
  • Um café fresco ou chá também complementam o bolo perfeitamente.

Como armazenar

  • Geladeira: Armazene o bolo em um recipiente fechado por até 5 dias.
  • Freezer: Congele por até 3 meses, preferencialmente sem a cobertura. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.

Considerações finais

O bolo de chocolate feito no liquidificador é uma opção prática para quem deseja uma sobremesa caseira deliciosa. Com poucos passos, ingredientes simples e muita facilidade, você terá um bolo perfeito para impressionar sua família e amigos. Experimente e se apaixone por essa receita!

FAQs

Posso usar margarina no lugar do óleo?

Sim, mas o óleo confere mais leveza e umidade ao bolo.

Dá para fazer essa receita sem leite?

Sim, substitua o leite por água ou leite vegetal.

É possível usar achocolatado em vez de chocolate em pó?

Pode, mas o bolo ficará mais doce e menos intenso em sabor.

O que fazer se a massa ficar muito líquida?

Adicione um pouco mais de farinha até atingir a consistência desejada.

Posso substituir a farinha de trigo por outra?

Sim, pode usar farinha de aveia ou integral, mas a textura pode mudar um pouco.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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