Bolo de Liquidificador Simples é uma Receita Rápida e Prática

O bolo de liquidificador simples é uma receita prática e ideal para quem busca um bolo caseiro sem complicação. Feito com ingredientes básicos e pronto em poucos minutos, ele é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até para acompanhar um café fresquinho. Confira o passo a passo e aproveite essa delícia!

Como surgiu o bolo de liquidificador?

O bolo de liquidificador é uma adaptação das receitas tradicionais, criada para facilitar o preparo, tornando-se uma opção prática e acessível. Essa versão ganhou popularidade por sua simplicidade e rapidez, perfeita para o dia a dia.

Quantas calorias tem o bolo de liquidificador simples?

Uma fatia média de 60g contém aproximadamente 150 a 180 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e óleo utilizada na receita.

Informações nutricionais do bolo de liquidificador simples e rendimento

• Tipo de receita: Bolo caseiro
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 35 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 12 fatias
• Calorias por porção: 150-180 calorias

Ingredientes para o bolo de liquidificador simples

• 3 ovos: Dão estrutura e maciez ao bolo.
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar (300g): Adoça na medida certa.
• 1/2 xícara de óleo (120ml): Deixa a massa úmida e fofinha.
• 1 xícara de leite (240ml): Ajuda a hidratar a massa.
• 2 xícaras de farinha de trigo (240g): A base da massa.
• 1 colher de sopa de fermento em pó (15g): Faz o bolo crescer.
• 1 pitada de sal: Realça o sabor dos ingredientes.

Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Forma média untada com manteiga e farinha
• Forno preaquecido

Modo de preparo detalhado

1. Preparando a massa no liquidificador

No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e o óleo. Bata por 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Acrescente o leite e bata por mais 1 minuto para incorporar.

2. Incorporando os ingredientes secos

Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo em velocidade baixa para evitar grumos.

Por último, adicione o fermento em pó e a pitada de sal, misturando levemente com uma espátula ou colher.

3. Assando o bolo

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C.

Asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

4. Servindo

Corte o bolo em fatias e sirva puro ou acompanhado de café, chá ou uma cobertura simples.

• Varie o sabor: Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico especial.
• Chocolate em pó: Substitua 1/2 xícara de farinha por chocolate em pó para um bolo de chocolate fácil.
• Cobertura rápida: Misture 1 lata de leite condensado com 2 colheres de sopa de chocolate em pó, leve ao fogo até engrossar e espalhe sobre o bolo.
• Toque especial: Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo já frio para um visual mais elegante.

Sugestões de acompanhamento

O bolo de liquidificador simples combina muito bem com:

• Café preto ou café com leite
• Chá de erva-doce ou camomila
• Geleias de frutas caseiras

Como armazenar

• Armazene o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.
• Na geladeira, ele dura até 5 dias. Para consumir, aqueça por alguns segundos no micro-ondas para recuperar a maciez.
• Para congelar, embale em plástico filme e congele por até 2 meses. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.

Considerações finais

O bolo de liquidificador simples é a solução perfeita para quem deseja uma receita prática, rápida e cheia de sabor. Com uma textura fofinha e ingredientes acessíveis, ele se torna indispensável para qualquer ocasião. Experimente essa receita fácil e encante a todos com um bolo feito em casa!

FAQs

1. Posso usar outro tipo de leite?
Sim, leite vegetal como o de amêndoas ou coco pode ser usado como substituto.

2. Dá para fazer sem óleo?
Sim, você pode substituir o óleo por 2 colheres de sopa de manteiga derretida.

3. Como evitar que o bolo fique seco?
Certifique-se de não assar por tempo demais e siga as proporções de líquidos da receita.

4. O bolo pode ser feito no forno elétrico?
Sim, mas ajuste a temperatura para garantir que não asse rápido demais por fora e fique cru por dentro.

5. Dá para fazer no micro-ondas?
Sim, use uma forma própria para micro-ondas e asse por cerca de 8 minutos, verificando com um palito.