Use maçãs com casca para um bolo ainda mais rústico
Troque metade do óleo por iogurte natural para uma versão mais leve
Acrescente nozes ou uvas-passas para um toque especial
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar para não quebrar
Sugestões de Acompanhamento
Chá de ervas ou café passado na hora
Sorvete de creme
Calda de doce de leite ou mel
Frutas frescas fatiadas
Como Armazenar ?
Guarde o bolo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira. Para manter a maciez, envolva em plástico-filme ou guarde em recipiente hermético. Pode ser congelado já cortado em fatias por até 2 meses.
Considerações finais
O bolo de maçã e canela traz aconchego em cada fatia, sendo perfeito para qualquer momento do dia. Prepare essa delícia, compartilhe com quem você ama e encha sua casa de aromas irresistíveis!
FAQs
Posso usar outro tipo de maçã?
Sim, qualquer variedade funciona, mas as mais ácidas dão um sabor especial.
O bolo pode ser feito sem óleo?
Pode substituir por iogurte, manteiga derretida ou até purê de banana.
Dá para fazer sem glúten?
Use mistura de farinhas sem glúten para adaptar a receita.
Como saber se o bolo está assado?
Espete um palito: se sair limpo, está pronto!
Posso colocar outros ingredientes?
Nozes, passas e castanhas combinam muito com maçã e canela.
O bolo de maçã e canela é aquele clássico que transforma qualquer tarde em um momento especial, trazendo à memória o cheirinho de bolo saindo do forno e o aconchego das reuniões em família. A combinação da maçã suculenta com o perfume da canela faz desse bolo uma opção perfeita para café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa, sempre despertando o lado afetivo e nostálgico de quem prova.
A Origem da Receita de Bolo de Maçã e Canela
A receita de bolo de maçã e canela tem origem em antigas tradições europeias, especialmente alemãs e inglesas, que valorizavam o uso de frutas frescas em bolos macios e aromáticos. No Brasil, ganhou popularidade nas cozinhas de família, onde a maçã é aproveitada ao máximo em receitas práticas e reconfortantes.
Quantas Calorias tem Bolo de Maçã e Canela?
Cada fatia de bolo de maçã e canela tem, em média, 180 calorias, dependendo dos ingredientes e da cobertura utilizada.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: bolo caseiro Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 1 hora Rendimento: 12 fatias Calorias por porção: 180 kcal
bolo de maça com canel – Fonte/Freepika1
Ingredientes do Bolo de Maçã e Canela e o Papel de Cada Um
3 maçãs médias picadas (trazem umidade e doçura ao bolo)
2 xícaras de farinha de trigo (base da massa)
1 xícara de açúcar (adoça e equilibra o sabor das maçãs)
1/2 xícara de óleo (garante maciez e leveza)
3 ovos (responsáveis pela estrutura e fofura do bolo)
1 colher de sopa de canela em pó (dá aroma e sabor marcantes)
1 colher de sopa de fermento em pó (faz o bolo crescer e ficar fofinho)
1 pitada de sal (realça todos os sabores)
Açúcar e canela para polvilhar (opcional) (acrescentam crocância e aroma extra)
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Colher de pau ou fouet
Forma média para bolo
Forno preaquecido
Faca e tábua para picar as maçãs
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a Massa
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até formar um creme homogêneo. Acrescente a farinha, a canela e o sal, misturando até incorporar tudo.
Adicionando as Maçãs
Adicione as maçãs picadas e misture delicadamente à massa.
Finalizando e Assando
Por último, acrescente o fermento em pó e misture levemente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Se desejar, polvilhe açúcar e canela por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
bolo de maça fit – Fonte/Freepik
Dicas Extras
Use maçãs com casca para um bolo ainda mais rústico
Troque metade do óleo por iogurte natural para uma versão mais leve
Acrescente nozes ou uvas-passas para um toque especial
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar para não quebrar
Sugestões de Acompanhamento
Chá de ervas ou café passado na hora
Sorvete de creme
Calda de doce de leite ou mel
Frutas frescas fatiadas
Como Armazenar ?
Guarde o bolo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira. Para manter a maciez, envolva em plástico-filme ou guarde em recipiente hermético. Pode ser congelado já cortado em fatias por até 2 meses.
Considerações finais
O bolo de maçã e canela traz aconchego em cada fatia, sendo perfeito para qualquer momento do dia. Prepare essa delícia, compartilhe com quem você ama e encha sua casa de aromas irresistíveis!
FAQs
Posso usar outro tipo de maçã?
Sim, qualquer variedade funciona, mas as mais ácidas dão um sabor especial.
O bolo pode ser feito sem óleo?
Pode substituir por iogurte, manteiga derretida ou até purê de banana.
Dá para fazer sem glúten?
Use mistura de farinhas sem glúten para adaptar a receita.
Como saber se o bolo está assado?
Espete um palito: se sair limpo, está pronto!
Posso colocar outros ingredientes?
Nozes, passas e castanhas combinam muito com maçã e canela.
Bolo de Maçã e Canela Receita com Sabor de Casa
Ingredientes
3 maçãs médias picadas (trazem umidade e doçura ao bolo)
2 xícaras de farinha de trigo (base da massa)
1 xícara de açúcar (adoça e equilibra o sabor das maçãs)
1/2 xícara de óleo (garante maciez e leveza)
3 ovos (responsáveis pela estrutura e fofura do bolo)
1 colher de sopa de canela em pó (dá aroma e sabor marcantes)
1 colher de sopa de fermento em pó (faz o bolo crescer e ficar fofinho)
1 pitada de sal (realça todos os sabores)
Açúcar e canela para polvilhar (opcional) (acrescentam crocância e aroma extra)
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Colher de pau ou fouet
Forma média para bolo
Forno preaquecido
Faca e tábua para picar as maçãs
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a Massa
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até formar um creme homogêneo. Acrescente a farinha, a canela e o sal, misturando até incorporar tudo.
Adicionando as Maçãs
Adicione as maçãs picadas e misture delicadamente à massa.
Finalizando e Assando
Por último, acrescente o fermento em pó e misture levemente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Se desejar, polvilhe açúcar e canela por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Dicas Extras
Use maçãs com casca para um bolo ainda mais rústico
Troque metade do óleo por iogurte natural para uma versão mais leve
Acrescente nozes ou uvas-passas para um toque especial
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar para não quebrar
Sugestões de Acompanhamento
Chá de ervas ou café passado na hora
Sorvete de creme
Calda de doce de leite ou mel
Frutas frescas fatiadas
Como Armazenar ?
Guarde o bolo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira. Para manter a maciez, envolva em plástico-filme ou guarde em recipiente hermético. Pode ser congelado já cortado em fatias por até 2 meses.
Considerações finais
O bolo de maçã e canela traz aconchego em cada fatia, sendo perfeito para qualquer momento do dia. Prepare essa delícia, compartilhe com quem você ama e encha sua casa de aromas irresistíveis!
FAQs
Posso usar outro tipo de maçã?
Sim, qualquer variedade funciona, mas as mais ácidas dão um sabor especial.
O bolo pode ser feito sem óleo?
Pode substituir por iogurte, manteiga derretida ou até purê de banana.
Dá para fazer sem glúten?
Use mistura de farinhas sem glúten para adaptar a receita.
Como saber se o bolo está assado?
Espete um palito: se sair limpo, está pronto!
Posso colocar outros ingredientes?
Nozes, passas e castanhas combinam muito com maçã e canela.
O bolo de maçã e canela é aquele clássico que transforma qualquer tarde em um momento especial, trazendo à memória o cheirinho de bolo saindo do forno e o aconchego das reuniões em família. A combinação da maçã suculenta com o perfume da canela faz desse bolo uma opção perfeita para café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa, sempre despertando o lado afetivo e nostálgico de quem prova.
A Origem da Receita de Bolo de Maçã e Canela
A receita de bolo de maçã e canela tem origem em antigas tradições europeias, especialmente alemãs e inglesas, que valorizavam o uso de frutas frescas em bolos macios e aromáticos. No Brasil, ganhou popularidade nas cozinhas de família, onde a maçã é aproveitada ao máximo em receitas práticas e reconfortantes.
Quantas Calorias tem Bolo de Maçã e Canela?
Cada fatia de bolo de maçã e canela tem, em média, 180 calorias, dependendo dos ingredientes e da cobertura utilizada.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: bolo caseiro Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 1 hora Rendimento: 12 fatias Calorias por porção: 180 kcal
bolo de maça com canel – Fonte/Freepika1
Ingredientes do Bolo de Maçã e Canela e o Papel de Cada Um
3 maçãs médias picadas (trazem umidade e doçura ao bolo)
2 xícaras de farinha de trigo (base da massa)
1 xícara de açúcar (adoça e equilibra o sabor das maçãs)
1/2 xícara de óleo (garante maciez e leveza)
3 ovos (responsáveis pela estrutura e fofura do bolo)
1 colher de sopa de canela em pó (dá aroma e sabor marcantes)
1 colher de sopa de fermento em pó (faz o bolo crescer e ficar fofinho)
1 pitada de sal (realça todos os sabores)
Açúcar e canela para polvilhar (opcional) (acrescentam crocância e aroma extra)
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Colher de pau ou fouet
Forma média para bolo
Forno preaquecido
Faca e tábua para picar as maçãs
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a Massa
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até formar um creme homogêneo. Acrescente a farinha, a canela e o sal, misturando até incorporar tudo.
Adicionando as Maçãs
Adicione as maçãs picadas e misture delicadamente à massa.
Finalizando e Assando
Por último, acrescente o fermento em pó e misture levemente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Se desejar, polvilhe açúcar e canela por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
bolo de maça fit – Fonte/Freepik
Dicas Extras
Use maçãs com casca para um bolo ainda mais rústico
Troque metade do óleo por iogurte natural para uma versão mais leve
Acrescente nozes ou uvas-passas para um toque especial
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar para não quebrar
Sugestões de Acompanhamento
Chá de ervas ou café passado na hora
Sorvete de creme
Calda de doce de leite ou mel
Frutas frescas fatiadas
Como Armazenar ?
Guarde o bolo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira. Para manter a maciez, envolva em plástico-filme ou guarde em recipiente hermético. Pode ser congelado já cortado em fatias por até 2 meses.
Considerações finais
O bolo de maçã e canela traz aconchego em cada fatia, sendo perfeito para qualquer momento do dia. Prepare essa delícia, compartilhe com quem você ama e encha sua casa de aromas irresistíveis!
FAQs
Posso usar outro tipo de maçã?
Sim, qualquer variedade funciona, mas as mais ácidas dão um sabor especial.
O bolo pode ser feito sem óleo?
Pode substituir por iogurte, manteiga derretida ou até purê de banana.
Dá para fazer sem glúten?
Use mistura de farinhas sem glúten para adaptar a receita.
Como saber se o bolo está assado?
Espete um palito: se sair limpo, está pronto!
Posso colocar outros ingredientes?
Nozes, passas e castanhas combinam muito com maçã e canela.
Bolo de Maçã e Canela Receita com Sabor de Casa
Ingredientes
3 maçãs médias picadas (trazem umidade e doçura ao bolo)
2 xícaras de farinha de trigo (base da massa)
1 xícara de açúcar (adoça e equilibra o sabor das maçãs)
1/2 xícara de óleo (garante maciez e leveza)
3 ovos (responsáveis pela estrutura e fofura do bolo)
1 colher de sopa de canela em pó (dá aroma e sabor marcantes)
1 colher de sopa de fermento em pó (faz o bolo crescer e ficar fofinho)
1 pitada de sal (realça todos os sabores)
Açúcar e canela para polvilhar (opcional) (acrescentam crocância e aroma extra)
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Colher de pau ou fouet
Forma média para bolo
Forno preaquecido
Faca e tábua para picar as maçãs
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a Massa
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até formar um creme homogêneo. Acrescente a farinha, a canela e o sal, misturando até incorporar tudo.
Adicionando as Maçãs
Adicione as maçãs picadas e misture delicadamente à massa.
Finalizando e Assando
Por último, acrescente o fermento em pó e misture levemente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Se desejar, polvilhe açúcar e canela por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Dicas Extras
Use maçãs com casca para um bolo ainda mais rústico
Troque metade do óleo por iogurte natural para uma versão mais leve
Acrescente nozes ou uvas-passas para um toque especial
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar para não quebrar
Sugestões de Acompanhamento
Chá de ervas ou café passado na hora
Sorvete de creme
Calda de doce de leite ou mel
Frutas frescas fatiadas
Como Armazenar ?
Guarde o bolo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira. Para manter a maciez, envolva em plástico-filme ou guarde em recipiente hermético. Pode ser congelado já cortado em fatias por até 2 meses.
Considerações finais
O bolo de maçã e canela traz aconchego em cada fatia, sendo perfeito para qualquer momento do dia. Prepare essa delícia, compartilhe com quem você ama e encha sua casa de aromas irresistíveis!
FAQs
Posso usar outro tipo de maçã?
Sim, qualquer variedade funciona, mas as mais ácidas dão um sabor especial.
O bolo pode ser feito sem óleo?
Pode substituir por iogurte, manteiga derretida ou até purê de banana.
Dá para fazer sem glúten?
Use mistura de farinhas sem glúten para adaptar a receita.
Como saber se o bolo está assado?
Espete um palito: se sair limpo, está pronto!
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.