Bolo simples tamanho família com gosto de aconchego e fartura

O bolo simples tamanho família é aquele que preenche a casa com o cheirinho de infância, une todos à mesa e rende o suficiente para agradar todo mundo. Ele é leve, fofo, fácil de preparar e vai bem no café da manhã, no lanche da tarde ou até na sobremesa com uma cobertura caseira. É o tipo de receita que se faz uma vez e todo mundo pede bis. Ideal para dias comuns que merecem um toque especial ou para momentos em que a gente só quer aquele bolo clássico, generoso e delicioso.

A Origem da Receita de bolo simples tamanho família

Inspirado nos bolos de vó, o bolo simples se tornou um clássico nas cozinhas brasileiras. Em versões maiores, como essa tamanho família, ele se adapta a reuniões, cafés coletivos e fins de semana com casa cheia. Com ingredientes básicos como leite, ovos, açúcar e farinha, ele representa a simplicidade da boa cozinha: aquela que acolhe, alimenta e aproxima.

Quantas Calorias tem bolo simples tamanho família?

Uma fatia média tem em torno de 220 calorias, dependendo da cobertura ou acompanhamentos. Por ser um bolo básico, pode ser servido puro ou incrementado sem pesar.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:

• Tipo de receita: Bolo caseiro
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 45 minutos
• Tempo total: 55 minutos
• Rendimento: 16 a 20 fatias
• Calorias por porção: Aproximadamente 220 kcal

Ingredientes e seus papéis na receita

• 4 ovos – Garantem estrutura e leveza à massa
• 2 xícaras (chá) de açúcar – Adoça de forma equilibrada
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – Base da massa, dá volume e consistência
• 1 xícara (chá) de leite – Hidrata e dissolve os ingredientes
• 1/2 xícara (chá) de óleo – Deixa o bolo úmido e macio
• 1 colher (sopa) de fermento em pó – Faz o bolo crescer e ficar leve
• 1 pitada de sal – Realça o sabor do bolo

Equipamentos Necessários

• Batedeira ou fouet
• Tigela grande
• Forma retangular grande ou forma redonda de furo
• Forno
• Espátula

Bata os ovos e o açúcar

Em uma tigela, bata 4 ovos com 2 xícaras de açúcar até formar um creme claro e aerado.

Adicione os líquidos

Acrescente 1/2 xícara de óleo e 1 xícara de leite, misturando bem com a batedeira ou fouet.

Incorpore a farinha

Adicione 3 xícaras de farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa.

Finalize com fermento

Misture delicadamente 1 colher de fermento em pó e uma pitada de sal para equilibrar o sabor.

Leve ao forno

Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 45 minutos. Faça o teste do palito para garantir que está assado.

• Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico
• Pode usar leite morno para uma massa mais macia
• Substitua parte do leite por suco natural para variar o sabor

Sugestões de Acompanhamento

• Café coado na hora
• Chá preto ou de ervas
• Cobertura simples de leite condensado com coco ou chocolate

Como Armazenar ?

Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias fora da geladeira. Se quiser conservar por mais tempo, mantenha na geladeira por até 5 dias ou congele em fatias individuais por até 30 dias. Para consumir, aqueça por 20 segundos no micro-ondas.

Considerações finais

O bolo simples tamanho família é sinônimo de fartura, carinho e tradição. Uma receita que serve muitos, agrada a todos e combina com qualquer momento do dia. Com ingredientes que você tem em casa e preparo sem complicação, é um bolo que sempre dá certo e sempre traz aquele gostinho de lar.

FAQs

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, use 3 colheres (sopa) de manteiga derretida para uma massa mais densa.

Dá pra fazer com açúcar mascavo?

Sim! Vai deixar o bolo mais escuro e com sabor levemente caramelizado.

Funciona com farinha integral?

Sim, substitua até 50% da farinha para manter a leveza.

Posso fazer em duas formas pequenas?

Sim, a receita rende o suficiente para duas formas médias.

Fica bom com cobertura?

Fica ótimo! Vai bem com brigadeiro mole, calda de laranja ou glacê simples.