Caneca grande (mínimo 300ml) própria para micro-ondas
Colher para misturar
Micro-ondas
Modo de Preparo com Detalhamento
Na caneca, derreta a manteiga no micro-ondas por 15 segundos (se usar óleo, pule essa etapa). Adicione o açúcar e o chocolate em pó e misture bem. Acrescente o leite, o sal e mexa novamente. Junte a farinha e, se desejar, o fermento, mexendo até a massa ficar homogênea. Finalize com gotas de chocolate ou nozes, se quiser. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos. O centro deve ficar levemente úmido, como todo bom brownie. Espere amornar e aproveite.
Dicas Extras
Para um brownie mais molhadinho, asse por apenas 1 minuto
Sirva com uma bola de sorvete ou calda de chocolate para uma sobremesa incrível
Use chocolate em pó 50% para mais equilíbrio entre doce e amargo
Se quiser, adicione uma colher de doce de leite ou Nutella no meio da massa antes de levar ao micro-ondas
Sugestões de Acompanhamento
Perfeito com café, leite, chá ou servido com sorvete de creme, chantilly ou frutas vermelhas.
Como Armazenar?
Por ser uma receita rápida, o ideal é consumir na hora. Se quiser guardar, mantenha na geladeira por até 1 dia e aqueça novamente no micro-ondas por 20 segundos.
Considerações finais
O brownie de caneca é a prova de que dá para fazer uma sobremesa deliciosa, chocolatuda e super prática em menos de 5 minutos. Ideal para aqueles momentos de desejo por um doce feito na hora, com muito sabor e zero complicação.
FAQs
Dá para fazer sem chocolate em pó?
Sim! Substitua por cacau em pó (fica mais intenso) ou reduza o açúcar.
Posso usar açúcar mascavo?
Pode! Fica mais úmido, com sabor levemente caramelizado.
Dá para fazer sem leite?
Sim! Substitua por água ou leite vegetal, mantendo a mesma proporção.
Fica mais para bolo ou para brownie?
Se fizer com fermento, fica mais bolo. Sem fermento, mais denso e molhadinho, como brownie.
Posso usar farinha sem glúten?
Sim! Utilize um mix de farinhas sem glúten na mesma quantidade.
O brownie de caneca é a solução perfeita para quando bate aquela vontade de comer um doce bem chocolatudo e cremoso, mas sem sujar muita louça. Feito no micro-ondas, em poucos minutos você tem um brownie quentinho, com textura macia por dentro e levemente crocante por fora. Ideal para uma sobremesa rápida ou lanche da tarde.
A Origem da Receita de brownie de caneca
Inspirado no tradicional brownie americano, o brownie de caneca surgiu como uma versão prática, feita no micro-ondas, para quem busca um doce rápido, individual e delicioso. A receita se popularizou pela praticidade e sabor que não perde em nada para os brownies tradicionais.
Quantas Calorias tem brownie de caneca?
Um brownie de caneca (aproximadamente 180g) tem cerca de 420 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e chocolate utilizado.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa individual Tempo de preparo: 2 minutos Tempo de fogo: 1 minuto e 30 segundos (micro-ondas) Tempo total: 3 minutos e 30 segundos Rendimento: 1 porção Calorias por porção: 420 calorias
Ingredientes e suas funções
2 colheres de sopa de manteiga ou óleo – dá maciez e sabor
2 colheres de sopa de açúcar – dulçor e textura
2 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau) – sabor intenso de chocolate
3 colheres de sopa de farinha de trigo – estrutura
2 colheres de sopa de leite – hidratação da massa
1 pitada de sal – realce do sabor
1/4 de colher de chá de fermento (opcional) – leveza (deixa menos denso)
Gotas de chocolate, pedaços de chocolate ou nozes (opcional) – toque extra de sabor e textura
brownie de caneca – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Caneca grande (mínimo 300ml) própria para micro-ondas
Colher para misturar
Micro-ondas
Modo de Preparo com Detalhamento
Na caneca, derreta a manteiga no micro-ondas por 15 segundos (se usar óleo, pule essa etapa). Adicione o açúcar e o chocolate em pó e misture bem. Acrescente o leite, o sal e mexa novamente. Junte a farinha e, se desejar, o fermento, mexendo até a massa ficar homogênea. Finalize com gotas de chocolate ou nozes, se quiser. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos. O centro deve ficar levemente úmido, como todo bom brownie. Espere amornar e aproveite.
Dicas Extras
Para um brownie mais molhadinho, asse por apenas 1 minuto
Sirva com uma bola de sorvete ou calda de chocolate para uma sobremesa incrível
Use chocolate em pó 50% para mais equilíbrio entre doce e amargo
Se quiser, adicione uma colher de doce de leite ou Nutella no meio da massa antes de levar ao micro-ondas
Sugestões de Acompanhamento
Perfeito com café, leite, chá ou servido com sorvete de creme, chantilly ou frutas vermelhas.
Como Armazenar?
Por ser uma receita rápida, o ideal é consumir na hora. Se quiser guardar, mantenha na geladeira por até 1 dia e aqueça novamente no micro-ondas por 20 segundos.
Considerações finais
O brownie de caneca é a prova de que dá para fazer uma sobremesa deliciosa, chocolatuda e super prática em menos de 5 minutos. Ideal para aqueles momentos de desejo por um doce feito na hora, com muito sabor e zero complicação.
FAQs
Dá para fazer sem chocolate em pó?
Sim! Substitua por cacau em pó (fica mais intenso) ou reduza o açúcar.
Posso usar açúcar mascavo?
Pode! Fica mais úmido, com sabor levemente caramelizado.
Dá para fazer sem leite?
Sim! Substitua por água ou leite vegetal, mantendo a mesma proporção.
Fica mais para bolo ou para brownie?
Se fizer com fermento, fica mais bolo. Sem fermento, mais denso e molhadinho, como brownie.
Posso usar farinha sem glúten?
Sim! Utilize um mix de farinhas sem glúten na mesma quantidade.
Brownie de caneca fácil, rápido e chocolatudo pronto em 2 minutos
Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga ou óleo – dá maciez e sabor
2 colheres de sopa de açúcar – dulçor e textura
2 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau) – sabor intenso de chocolate
3 colheres de sopa de farinha de trigo – estrutura
2 colheres de sopa de leite – hidratação da massa
1 pitada de sal – realce do sabor
1/4 de colher de chá de fermento (opcional) – leveza (deixa menos denso)
Gotas de chocolate, pedaços de chocolate ou nozes (opcional) – toque extra de sabor e textura
Instruções
Equipamentos Necessários
Caneca grande (mínimo 300ml) própria para micro-ondas
Colher para misturar
Micro-ondas
Modo de Preparo com Detalhamento
Na caneca, derreta a manteiga no micro-ondas por 15 segundos (se usar óleo, pule essa etapa). Adicione o açúcar e o chocolate em pó e misture bem. Acrescente o leite, o sal e mexa novamente. Junte a farinha e, se desejar, o fermento, mexendo até a massa ficar homogênea. Finalize com gotas de chocolate ou nozes, se quiser. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos. O centro deve ficar levemente úmido, como todo bom brownie. Espere amornar e aproveite.
Dicas Extras
Para um brownie mais molhadinho, asse por apenas 1 minuto
Sirva com uma bola de sorvete ou calda de chocolate para uma sobremesa incrível
Use chocolate em pó 50% para mais equilíbrio entre doce e amargo
Se quiser, adicione uma colher de doce de leite ou Nutella no meio da massa antes de levar ao micro-ondas
Sugestões de Acompanhamento
Perfeito com café, leite, chá ou servido com sorvete de creme, chantilly ou frutas vermelhas.
Como Armazenar?
Por ser uma receita rápida, o ideal é consumir na hora. Se quiser guardar, mantenha na geladeira por até 1 dia e aqueça novamente no micro-ondas por 20 segundos.
Considerações finais
O brownie de caneca é a prova de que dá para fazer uma sobremesa deliciosa, chocolatuda e super prática em menos de 5 minutos. Ideal para aqueles momentos de desejo por um doce feito na hora, com muito sabor e zero complicação.
FAQs
Dá para fazer sem chocolate em pó?
Sim! Substitua por cacau em pó (fica mais intenso) ou reduza o açúcar.
Posso usar açúcar mascavo?
Pode! Fica mais úmido, com sabor levemente caramelizado.
Dá para fazer sem leite?
Sim! Substitua por água ou leite vegetal, mantendo a mesma proporção.
Fica mais para bolo ou para brownie?
Se fizer com fermento, fica mais bolo. Sem fermento, mais denso e molhadinho, como brownie.
Posso usar farinha sem glúten?
Sim! Utilize um mix de farinhas sem glúten na mesma quantidade.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.