Chá de Gengibre Receita Simples e Refrescante Para Aquecer o Corpo e o Coração

O chá de gengibre é uma daquelas Receitas que passam de geração em geração, sempre presente nos lares em dias frios, manhãs preguiçosas ou momentos em que o corpo pede aconchego e energia. Com aroma marcante e sabor levemente picante, esse chá aquece, alivia desconfortos, fortalece o sistema imunológico e traz aquela sensação de carinho em cada gole. Uma bebida prática e cheia de tradição para acompanhar conversas ou relaxar sozinho.

A Origem da Receita de Chá de Gengibre

O chá de gengibre é uma bebida ancestral, consumida há séculos em culturas orientais como China e Índia, famoso por seus poderes medicinais. No Brasil, a receita se popularizou como remédio caseiro para gripes, resfriados e dores de garganta, tornando-se hábito afetivo em muitos lares, seja puro ou combinado com limão, mel ou outras ervas.

Quantas Calorias tem Chá de Gengibre?

Uma xícara de chá de gengibre puro (200ml) tem cerca de 5 calorias, valor que aumenta se adicionado mel ou açúcar.

Informações Nutricionais da Receita e Rendimento

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bebida/quente
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de fogo: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos
Rendimento: 4 xícaras
Calorias por porção: 5 kcal

Ingredientes do Chá de Gengibre e Seus Papéis

• 1 litro de água – Base para a infusão
• 3 colheres (sopa) de gengibre fresco fatiado ou ralado – Protagonista, sabor e benefícios
• Mel a gosto (opcional) – Adoça naturalmente e suaviza o sabor
• 1 limão cortado em rodelas (opcional) – Realça o frescor e potencializa benefícios
• Canela em pau (opcional) – Dá um aroma especial e aquece ainda mais

Equipamentos Necessários

• Panela média
• Peneira
• Faca e tábua de corte
• Caneca ou bule

Preparando a Infusão

Ferva 1 litro de água em uma panela. Acrescente o gengibre fatiado ou ralado, deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.

Coando e Finalizando

Desligue o fogo, adicione o limão e a canela (se desejar), tampe e deixe descansar por mais 3 minutos. Coe, adoce com mel a gosto e sirva quente.

Para um sabor mais suave, use menos gengibre ou ferva por menos tempo. Se quiser um chá gelado, deixe esfriar e sirva com cubos de gelo e folhas de hortelã.

Sugestões de Acompanhamento

Chá de gengibre combina com biscoitos integrais, torradas, bolos simples ou pode ser tomado sozinho em qualquer hora do dia.

Como Armazenar?

Conserve o chá na geladeira por até 2 dias em jarra fechada. Reaqueça apenas a porção que for consumir, para manter o aroma fresco.

Considerações finais

O chá de gengibre é tradição, saúde e carinho em forma de bebida. Prepare sempre que quiser conforto, sabor e bem-estar de forma prática e natural.

FAQs

Posso usar gengibre em pó?

Pode sim, mas o fresco traz mais aroma e benefícios. Se usar o em pó, coloque 1 colher (chá) para cada litro.

Pode tomar chá de gengibre todo dia?

Sim, desde que com moderação, pois em excesso pode causar desconfortos gástricos.

Chá de gengibre ajuda a emagrecer?

Ajuda no metabolismo, mas sozinho não faz milagres. Deve ser aliado a hábitos saudáveis.

Posso misturar outras ervas ao chá?

Pode sim! Hortelã, capim-santo ou camomila combinam muito bem.

Grávidas podem tomar chá de gengibre?

Em pequenas quantidades e com orientação médica, geralmente sim.