Como Fazer Batida de Chocolate Sem Álcool com Passo a Passo

A batida sem álcool de chocolate é uma bebida deliciosa, perfeita para quem ama chocolate e quer aproveitar um drink cremoso e refrescante. Ideal para todas as idades, é simples de fazer e pode ser servida como sobremesa ou em momentos especiais.

O que é a batida sem álcool de chocolate?

É uma bebida cremosa feita com leite, chocolate em pó ou calda de chocolate, leite condensado e creme de leite. Sua textura aveludada e o sabor intenso de chocolate tornam essa batida uma verdadeira tentação.

Quantas calorias tem a batida sem álcool de chocolate?

Uma porção de 200ml de batida sem álcool de chocolate contém aproximadamente 200 a 250 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da batida sem álcool de chocolate e rendimento

Informações nutricionais:

• Tipo de receita: Bebida
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Rendimento: 4 porções de 200ml cada
• Calorias por porção: 230 kcal (aproximadamente)

Ingredientes para a batida sem álcool de chocolate

• 2 xícaras de leite gelado (500ml): base da bebida.
• 1/2 lata de leite condensado (200g): para adoçar.
• 1/2 caixinha de creme de leite (100g): para cremosidade.
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado: para o sabor de chocolate.
• 1 xícara de gelo (opcional): para refrescar ainda mais.
• Calda de chocolate (opcional): para decorar os copos.

Equipamentos necessários

Modo de preparo detalhado

1. Preparar os ingredientes

Certifique-se de que o leite e o creme de leite estejam bem gelados.

Separe o chocolate em pó ou o achocolatado e ajuste a quantidade ao seu gosto, dependendo da intensidade desejada.

2. Bater os ingredientes

No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o gelo (se usar).

Bata tudo por 1 a 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.

3. Decorar e servir

Se desejar, decore os copos com calda de chocolate, espalhando-a nas laterais antes de despejar a batida.

Sirva em copos altos e finalize com chantilly, raspas de chocolate ou um toque de canela, se quiser.

• Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.
• Adicione uma pitada de café solúvel para realçar o sabor do chocolate.
• Para uma versão vegana, use leite vegetal, creme de coco e chocolate em pó sem leite.

Sugestões de acompanhamentos

A batida sem álcool de chocolate combina bem com:

• Cookies ou brownies.
• Torradas com geleia.
• Biscoitos amanteigados.

Como armazenar

A batida é melhor consumida fresca, mas pode ser armazenada na geladeira por até 12 horas. Agite ou bata novamente no liquidificador antes de servir.

Considerações finais

A batida sem álcool de chocolate é uma bebida prática, deliciosa e cheia de sabor. Seja para uma ocasião especial ou para adoçar o dia, essa receita é uma escolha certeira para agradar toda a família. Experimente e apaixone-se por essa delícia cremosa!

FAQs

Posso usar cacau em pó no lugar do chocolate em pó?

Sim, mas como o cacau é mais amargo, ajuste a quantidade de açúcar ou leite condensado para equilibrar o sabor.

Dá para fazer sem creme de leite?

Sim, você pode omitir o creme de leite ou substituí-lo por iogurte natural ou requeijão cremoso.

Posso usar chocolate derretido em vez de chocolate em pó?

Sim, chocolate meio amargo ou ao leite derretido funciona muito bem e dá um sabor mais intenso.

É possível fazer uma versão quente dessa receita?

Sim, aqueça os ingredientes em uma panela, misturando bem, mas sem ferver.

Dá para fazer sem leite condensado?

Sim, substitua o leite condensado por açúcar ou adoçante a gosto.