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Como Fazer Batida de Morango Sem Álcool com esse Passo a Passo Completo

Como Fazer Batida de Morango Sem Álcool com esse Passo a Passo Completo

A batida de morango sem álcool é uma bebida refrescante, perfeita para todas as idades e ocasiões. Cremosa, levemente doce e repleta do sabor natural dos morangos, é uma ótima opção para se refrescar nos dias quentes ou acompanhar reuniões em família.

Como surgiu a batida de morango?

As batidas são clássicos da culinária brasileira, famosas por sua combinação de frutas com leite ou leite condensado. A versão sem álcool ganhou popularidade como uma alternativa leve e acessível, destacando o sabor natural da fruta e agradando a todos os paladares.

Quantas calorias tem a batida de morango sem álcool?

Uma porção de 200ml contém cerca de 150 a 200 calorias, dependendo da quantidade de açúcar ou leite condensado utilizado.

Informações gerais

  • Tipo de receita: Bebida
  • Tempo de preparo: 5 minutos
  • Rendimento: 4 copos (800ml)
  • Calorias por porção: 170 kcal (aproximadamente)

Ingredientes para a batida de morango sem álcool

  • 2 xícaras de morangos frescos (300g): lavados e sem folhas.
  • 2 xícaras de leite gelado (480ml).
  • 1/2 lata de leite condensado (200g): ou a gosto.
  • 1 xícara de gelo (opcional): para deixar mais refrescante.
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional).

Ingredientes opcionais para decorar:

  • Morangos inteiros: para enfeitar o copo.
  • Chantilly ou calda de morango: para um toque especial.
Batida de Morango Sem Álcool

Equipamentos necessários

  • Liquidificador para misturar os ingredientes.
  • Copos ou taças para servir.

Modo de preparo

1. Preparar os morangos

Lave bem os morangos e retire as folhas. Corte-os ao meio para facilitar a mistura no liquidificador.

2. Bater os ingredientes

No liquidificador, coloque os morangos, o leite gelado, o leite condensado e o gelo (se usar).

Bata por 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.

3. Ajustar o sabor

Prove a batida e, se necessário, adicione mais leite condensado ou açúcar a gosto.

4. Servir

Despeje a batida em copos ou taças.

Decore com morangos inteiros, chantilly ou calda de morango para um visual especial.

  • Para uma versão ainda mais saudável, substitua o leite condensado por mel ou adoçante.
  • Use morangos congelados para uma textura ainda mais cremosa.
  • Adicione um toque de limão para equilibrar o sabor doce.

Sugestões de acompanhamentos

  • Sirva com biscoitos, bolos ou tortas para um lanche completo.
  • Combine com petiscos leves, como frutas frescas ou torradas, para um café da manhã especial.

Como armazenar

  • A batida deve ser consumida imediatamente para preservar a textura e o frescor.
  • Se necessário, armazene na geladeira por até 4 horas em um recipiente fechado e mexa antes de servir.

Considerações finais

A batida de morango sem álcool é uma bebida fácil, prática e perfeita para todas as idades. Com poucos ingredientes, você cria uma opção deliciosa e refrescante, ideal para qualquer momento do dia. Experimente e encante-se com o sabor único dessa receita!

FAQs

Posso usar morangos congelados?

Sim, eles deixam a batida mais cremosa e dispensam o uso de gelo.

Dá para fazer sem leite condensado?

Sim, substitua por açúcar, mel ou adoçante, ajustando a quantidade ao seu gosto.

É possível usar outro tipo de leite?

Sim, leites vegetais como o de amêndoas, coco ou aveia funcionam bem e criam versões para intolerantes à lactose ou veganos.

Como deixar a batida mais cremosa?

Adicione iogurte natural ou sorvete de creme à mistura para uma textura mais densa.

Posso substituir os morangos por outra fruta?

Sim, frutas como abacaxi, maracujá ou manga são ótimas alternativas para variar a receita.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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