Como Fazer Bolo com Recheio Já Dentro: Truque Surpreendente –

Bolos são sempre uma excelente escolha para sobremesas ou lanches, e quando vêm com o recheio já assado dentro, tornam-se ainda mais práticos e irresistíveis. Essa receita inovadora combina massa macia com um recheio cremoso e saboroso que assa junto com o bolo, economizando tempo e surpreendendo no sabor.

Como surgiu a receita de Bolo Assado já com o Recheio dentro?

Essa técnica de assar o bolo com o recheio já inserido surgiu da busca por praticidade e apresentação diferenciada. Muito comum em confeitarias modernas e cozinhas caseiras criativas, esse tipo de bolo elimina a etapa de cortar e rechear, sendo perfeito para quem quer uma sobremesa bonita e gostosa com menos trabalho.

Quantas Calorias tem Bolo Assado já com o Recheio dentro?

A receita possui em média 290 calorias por fatia, considerando uma porção padrão de 100g com recheio de brigadeiro.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo recheado
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 1 hora
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 290 kcal

Ingredientes

Cada ingrediente tem papel fundamental para o sabor e a textura dessa receita:

• 3 ovos – ajudam na estrutura e leveza da massa
• 1 xícara (chá) de açúcar – adoça e carameliza
• 1/2 xícara (chá) de óleo – dá umidade
• 1 xícara (chá) de leite – deixa a massa mais leve
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – base da massa
• 1 colher (sopa) de fermento em pó – faz o bolo crescer
• 1 lata de leite condensado (para o recheio) – recheio cremoso
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (para o recheio) – sabor do recheio
• 1 colher (sopa) de manteiga (para o recheio) – dá cremosidade ao recheio

Equipamentos Necessários

• Forno
• Tigela grande
• Batedeira ou fouet
• Forma média (com furo ou retangular)
• Peneira
• Espátula de silicone

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando o Recheio

Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar como um brigadeiro mole. Reserve e deixe esfriar.

Preparando a Massa

Bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo. Adicione o óleo e o leite, batendo mais um pouco. Peneire a farinha e o fermento, incorporando à mistura com movimentos leves.

Montando o Bolo com Recheio

Despeje metade da massa na forma untada. Com uma colher, distribua o recheio no centro da massa, evitando as bordas. Cubra com o restante da massa.

Assando o Bolo

Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

Dicas Extras

• O recheio deve estar frio para não afundar na massa.
• Não exagere no recheio para evitar que ele vaze.
• Use formas de qualidade para um assado uniforme.

Sugestões de Acompanhamento

Esse bolo combina perfeitamente com um café coado na hora, chá de frutas ou uma bola de sorvete de creme.

Como Armazenar

Guarde o bolo na geladeira, em pote fechado, por até 5 dias. Para congelar, embale em papel-alumínio e filme plástico, durando até 3 meses no freezer. Reaqueça no micro-ondas por 30 segundos antes de servir.

Considerações finais

O Bolo Assado já com o Recheio dentro é uma forma criativa e prática de surpreender no sabor e na apresentação. Com poucos passos, você tem um bolo delicioso, recheado e pronto para servir sem complicações.

FAQs

Posso usar outro tipo de recheio?

Sim, pode usar doce de leite, coco, goiabada cremosa ou creme de avelã.

Posso fazer essa receita sem leite?

Pode sim, substitua o leite por água ou bebida vegetal, como leite de coco ou amêndoas.

Qual a melhor forma para esse bolo?

Formas com furo ajudam a distribuir melhor o calor, mas formas retangulares também funcionam.

Dá para fazer com massa de chocolate?

Sim! Basta substituir 1/2 xícara de farinha por chocolate em pó.

O recheio pode ser colocado cru?

Depende do recheio. Brigadeiro ou doce de leite devem estar prontos e frios antes de colocar na massa.