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Como Fazer Bolo de Fubá com Laranja Perfeito em 50 Minutos –

Como Fazer Bolo de Fubá e Laranja no Liquidificador

O bolo de fubá com laranja feito no liquidificador é uma receita prática, deliciosa e cheia de memórias afetivas. Essa combinação de sabores traz um equilíbrio perfeito entre a textura macia do fubá e o frescor da laranja. Neste artigo, vamos explorar sua história, como preparar e aproveitar ao máximo essa delícia.

Como surgiu o bolo de fubá de laranja?

O bolo de fubá tem raízes profundas na culinária brasileira, especialmente nas cozinhas rurais, onde era preparado com ingredientes simples como fubá, ovos e leite. A versão com laranja é uma adaptação que acrescenta um toque cítrico e refrescante, ideal para acompanhar um café da tarde. Essa receita evoluiu com o tempo, mas mantém sua essência caseira e acolhedora.

Quantas calorias tem o bolo de fubá de laranja?

Uma porção média de bolo de fubá com laranja contém aproximadamente 180 a 220 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados, como açúcar e óleo. É uma opção equilibrada para um lanche ou sobremesa.

Informações nutricionais do bolo de fubá de laranja e rendimento

  • Tipo de receita: Bolo
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de forno: 40 minutos
  • Tempo total: 50 minutos
  • Rendimento: 12 fatias
  • Calorias por porção: 200 calorias

Ingredientes

Os ingredientes desta receita são simples e garantem um bolo leve e saboroso. Confira:

  • 2 xícaras (chá) de fubá: Dá a textura característica do bolo.
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo: Ajuda a dar estrutura ao bolo.
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar: Para adoçar na medida certa.
  • 3 ovos: Garantem leveza e ajudam na liga da massa.
  • 1/2 xícara (chá) de óleo: Deixa o bolo úmido e macio.
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja natural: Proporciona o sabor cítrico especial.
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó: Faz o bolo crescer e ficar fofinho.

Equipamentos necessários

  • Liquidificador
  • Tigela grande
  • Forma para bolo (redonda ou retangular)
  • Forno
Bolo de Fubá e Laranja de Liquidificador Receita Simples e Rápida
Como Fazer Bolo de Fubá com Laranja Perfeito em 50 Minutosa – freepik

Modo de preparo

Preparando a massa no liquidificador

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar por cerca de 2 minutos, até formar uma mistura homogênea.

Misturando os ingredientes secos

Em uma tigela, peneire o fubá, a farinha de trigo e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo delicadamente com uma colher ou fouet.

Assando o bolo

Unte uma forma com óleo e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Finalizando

Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Para um toque extra, polvilhe açúcar de confeiteiro ou prepare uma calda de laranja simples.

  • Utilize laranjas frescas e de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso.
  • Caso queira um bolo mais saudável, substitua o açúcar comum por açúcar demerara ou adoçante culinário.
  • Para um aroma especial, acrescente raspas da casca da laranja à massa.

Sugestões de acompanhamento

  • Café preto fresquinho
  • Chá de erva-doce ou hortelã
  • Geleias caseiras para um toque doce extra

Como armazenar

  • Geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 5 dias.
  • Congelador: Porcione o bolo e congele por até 3 meses. Para reaquecer, basta utilizar o micro-ondas ou forno a 180°C.

Considerações finais

O bolo de fubá de laranja no liquidificador é uma opção prática, saborosa e que agrada a todos. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você pode criar uma sobremesa incrível para compartilhar com família e amigos. Experimente hoje mesmo!

FAQs

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, substitua a mesma quantidade de óleo por manteiga derretida para um sabor mais rico.

O que fazer se o bolo solar?

Certifique-se de usar fermento fresco e misturar os ingredientes delicadamente para evitar perda de ar.

É possível fazer sem farinha de trigo?

Sim, utilize farinha de amêndoas ou de arroz como alternativa para uma versão sem glúten.

Como deixar o bolo ainda mais fofinho?

Bata bem os ovos no liquidificador e peneire os ingredientes secos para incorporar mais ar à massa.

Dá para usar laranja com casca?

Sim, mas retire as sementes e utilize laranjas de casca fina para evitar amargor.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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