Como Fazer um Bolo Simples e Fofinho com Receita Básica e Fácil

Preparar um bolo é uma das formas mais clássicas de trazer aconchego e sabor para a sua cozinha. Seja para um café da tarde ou uma ocasião especial, um bolo caseiro é sempre uma ótima escolha. Confira esta receita básica e aprenda a fazer um bolo delicioso de maneira prática e rápida!

Como surgiu o bolo?

O bolo tem origem há milhares de anos, quando misturas de grãos moídos e líquidos eram assadas em pedras quentes. Com o tempo, evoluiu para as receitas que conhecemos hoje, enriquecidas com açúcar, ovos e outros ingredientes, tornando-se uma das sobremesas mais apreciadas no mundo.

Quantas calorias tem um bolo simples?

Uma fatia média de 60g de bolo contém aproximadamente 150 a 200 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados, como açúcar e óleo.

Informações nutricionais do bolo simples e rendimento

• Tipo de receita: Bolo caseiro
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 35 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Rendimento: 12 fatias
• Calorias por porção: 150-200 calorias

Ingredientes para o bolo simples

• 3 ovos: Dão estrutura e maciez ao bolo.
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar (300g): Adoça na medida certa.
• 1/2 xícara de óleo (120ml): Deixa a massa úmida e fofinha.
• 1 xícara de leite (240ml): Hidrata e equilibra a textura.
• 2 xícaras de farinha de trigo (240g): A base da massa.
• 1 colher de sopa de fermento em pó (15g): Faz o bolo crescer.
• 1 pitada de sal: Realça o sabor dos ingredientes.

Equipamentos necessários

• Tigela grande
• Batedor manual (fouet) ou batedeira
• Forma média untada com manteiga e farinha
• Forno preaquecido

Modo de preparo detalhado

1. Preparando a massa

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar com um fouet ou batedeira até obter uma mistura clara e espumosa.

Adicione o óleo e o leite, misturando bem para incorporar.

Peneire a farinha de trigo aos poucos sobre a mistura líquida e mexa delicadamente até formar uma massa homogênea.

Acrescente o fermento em pó e a pitada de sal, misturando suavemente.

2. Assando o bolo

Despeje a massa na forma preparada e nivele com uma espátula.

Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

3. Servindo

Corte o bolo em fatias e sirva puro ou com a cobertura de sua preferência.

• Peneire os ingredientes secos: Isso ajuda a evitar grumos e deixa o bolo mais leve.
• Não abra o forno antes do tempo: Isso pode fazer o bolo murchar.
• Aromas extras: Adicione essência de baunilha, raspas de limão ou laranja para dar um toque especial.
• Versão de chocolate: Substitua 1/2 xícara de farinha por 1/2 xícara de chocolate em pó.

Sugestões de acompanhamento

O bolo simples combina muito bem com:

• Café preto ou café com leite
• Chá quente, como camomila ou erva-doce
• Geleias de frutas ou manteiga

Como armazenar

• Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.
• Na geladeira, ele pode durar até 5 dias. Aqueça no micro-ondas para recuperar a maciez.
• Para congelar, corte em pedaços individuais, embale em plástico filme e congele por até 2 meses.

Considerações finais

Preparar um bolo é mais simples do que parece e o resultado é sempre recompensador. Com esta receita básica, você terá um bolo fofinho, saboroso e perfeito para qualquer ocasião. Experimente personalizar os sabores e transforme esse bolo simples em uma sobremesa especial!

FAQs

1. Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, use 3 colheres de sopa de manteiga derretida no lugar do óleo.

2. Dá para usar leite vegetal?
Sim, leites vegetais, como de coco ou amêndoas, são ótimas substituições.

3. Como saber se o bolo está assado?
Insira um palito no centro do bolo. Se sair limpo, está pronto.

4. O bolo pode ser feito no liquidificador?
Sim, bata os líquidos primeiro e depois adicione os ingredientes secos aos poucos.

5. É possível fazer o bolo sem açúcar?
Sim, substitua o açúcar por adoçante culinário ou mel, ajustando as quantidades.