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Como Fazer Bolo de Milho de Latinha no Liquidificador

Como Fazer Bolo de Milho de Latinha no Liquidificador

O bolo de milho de latinha é uma receita prática e deliciosa, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Feito no liquidificador, ele fica fofinho, úmido e com aquele gostinho de milho caseiro. Aprenda agora como fazer essa delícia sem complicação!

Como surgiu o bolo de milho de latinha?

O bolo de milho é uma receita tradicional da culinária brasileira, muito presente nas festas juninas. A versão feita com milho de latinha surgiu como alternativa prática ao uso do milho verde fresco, tornando o preparo mais rápido e acessível.

Quantas calorias tem o bolo de milho de latinha?

A quantidade de calorias varia conforme os ingredientes, mas uma fatia média tem 200 a 250 calorias.

Informações nutricionais do bolo de milho de latinha

  • Tipo de receita: Bolo caseiro
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de forno: 40 minutos
  • Tempo total: 50 minutos
  • Rendimento: 10 porções
  • Calorias por porção: Aproximadamente 220 kcal

Ingredientes do bolo de milho de latinha

  • 1 lata (200g) de milho verde escorrido
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
Bolo de Milho de Latinha – Créditos: depositphotos.com / casadaphoto

Equipamentos necessários

  • Liquidificador
  • Forma média (redonda ou retangular)
  • Forno
  • Espátula ou colher de pau

Modo de preparo do bolo de milho de latinha

1. Batendo a massa

No liquidificador, bata o milho, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea. Adicione o fubá, a farinha e o sal, batendo novamente até incorporar. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula.

2. Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

3. Finalizando e servindo

Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

  • Para um bolo ainda mais cremoso, substitua o leite por leite de coco.
  • Se quiser um toque especial, acrescente queijo ralado ou coco à massa.
  • Polvilhe açúcar e canela por cima do bolo depois de assado para dar um sabor extra.

Sugestões de acompanhamento

  • Café coado fresquinho
  • Chá de erva-doce ou canela
  • Doce de leite ou geleia de goiabada

Como armazenar o bolo de milho de latinha?

  • Geladeira: até 5 dias, em pote fechado.
  • Freezer: até 3 meses, bem embalado.
  • Para aquecer: forno a 160°C por 10 minutos ou micro-ondas por 20 segundos.

Considerações finais

O bolo de milho de latinha é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um bolo fofinho e irresistível. Faça hoje mesmo e aproveite!

FAQs

Posso fazer esse bolo sem farinha de trigo?

Sim! Basta substituir a farinha de trigo por mais fubá ou farinha de arroz.

Como deixar o bolo mais molhadinho?

Acrescente 1/2 lata de leite condensado à massa para um bolo mais úmido.

Dá para fazer essa receita sem liquidificador?

Sim! Bata os ingredientes com um fouet e misture bem até a massa ficar homogênea.

Posso usar milho natural em vez de milho de latinha?

Pode sim! Basta cozinhar e debulhar as espigas antes de bater a massa.

Qual o melhor tipo de forma para assar esse bolo?

Formas redondas com furo no meio ajudam a assar mais uniformemente.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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