Como Fazer Gelatina com Creme de Leite Muito Cremosa e Muito Fácil

Buscando uma sobremesa rápida, refrescante e saborosa? A gelatina com creme de leite é perfeita para qualquer ocasião! Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa delícia combina a leveza da gelatina com a cremosidade do creme de leite. Confira como fazer!

A gelatina é uma sobremesa popular em muitos países, e a versão com creme de leite se tornou famosa no Brasil por ser prática e irresistível. Essa combinação surgiu como uma forma de deixar a gelatina tradicional mais cremosa e saborosa, conquistando o paladar de adultos e crianças.

Cada porção contém aproximadamente 120 a 180 calorias, variando conforme o sabor da gelatina e se é utilizada com leite condensado.

• Tipo de receita: Sobremesa gelada
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de geladeira: 3 horas
• Tempo total: 3 horas e 15 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 150 kcal

• 2 pacotes de gelatina do sabor de sua preferência
• 400 ml de água (200 ml quente + 200 ml fria para cada pacote)
• 1 lata ou caixinha de creme de leite (300g)
• 1 lata de leite condensado (opcional, para deixar mais doce e cremoso)

Equipamentos necessários

• Tigelas para dissolver a gelatina
• Liquidificador ou fouet
• Refratário ou taças individuais
• Geladeira

1. Preparando a gelatina

Dissolva cada pacote de gelatina em 200 ml de água quente e misture até dissolver bem. Acrescente 200 ml de água fria e mexa novamente.

2. Deixando firmar

Leve à geladeira por 2 horas, ou até a gelatina endurecer.

3. Misturando com o creme de leite

No liquidificador, bata a gelatina já firme com o creme de leite até ficar homogêneo. Para uma sobremesa mais doce e cremosa, adicione o leite condensado antes de bater.

4. Montando e refrigerando novamente

Despeje a mistura em um refratário ou em taças e leve à geladeira por mais 1 hora, até firmar.

5. Servindo

Sirva gelado e aproveite a textura cremosa e o sabor refrescante!

• Faça camadas de gelatinas coloridas para uma apresentação divertida.
• Acrescente frutas picadas para um toque especial.
• Para uma versão mais leve, use creme de leite light ou iogurte natural.

Sugestões de acompanhamento

• Frutas frescas, como morangos e kiwis
• Chantilly para decorar
• Raspas de limão ou chocolate por cima

• Geladeira: até 5 dias em recipiente fechado.
• Freezer: não recomendado, pois a textura da gelatina pode alterar ao descongelar.

Considerações finais

A gelatina com creme de leite é uma opção prática, cremosa e deliciosa para todas as ocasiões. Fácil de fazer e refrescante, ela agrada todos os paladares e é ideal para quando se deseja uma sobremesa rápida e saborosa. Faça e surpreenda-se!

FAQs

Posso fazer a receita sem leite condensado?

Sim! O creme de leite já proporciona uma textura cremosa e um leve sabor adocicado.

Dá para usar gelatina diet?

Com certeza! Perfeita para quem busca uma sobremesa com menos calorias.

Posso adicionar frutas?

Sim! Morangos, uvas e pêssegos combinam muito bem com essa sobremesa.

Como deixar a sobremesa mais cremosa?

Adicione 1 pote de iogurte natural ou use creme de leite fresco batido.

Posso usar sabores diferentes de gelatina?

Sim! Camadas de sabores variados deixam a sobremesa visualmente linda e ainda mais saborosa.