Como fazer marshmallow no palito para festas, lembrancinhas e sobremesas divertidas

Aprender como fazer marshmallow no palito é a chave para criar uma sobremesa linda, prática e que agrada adultos e crianças. Seja para festas infantis, lembrancinhas personalizadas, lanches especiais ou para montar uma mesa doce caprichada, os marshmallows no palito são coloridos, fáceis de montar e podem ser decorados de várias formas: com chocolate, confeitos, granulado ou até frutas. É uma receita criativa, rápida e cheia de possibilidades.

A Origem da Receita de marshmallow no palito

Os marshmallows são originários da França e se tornaram populares no mundo todo, principalmente nos Estados Unidos como doce de acampamento. Com o tempo, ganharam novas formas de preparo e apresentação, como os famosos marshmallows no palito, muito usados em festas e como decoração comestível. No Brasil, eles se tornaram tendência em aniversários infantis, chás de bebê e até casamentos, graças à sua aparência divertida e personalizável.

Quantas Calorias tem marshmallow no palito?

Um marshmallow no palito simples (com 3 unidades e cobertura de chocolate) tem cerca de 150 calorias, podendo variar conforme os ingredientes e a decoração.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:

• Tipo de receita: Doce decorativo
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de resfriamento (opcional): 10 minutos
• Tempo total: 25 minutos
• Rendimento: 12 palitos com 3 marshmallows cada
• Calorias por porção: Aproximadamente 150 kcal

Ingredientes e seus papéis na receita

• 36 marshmallows grandes (ou coloridos) – Base da receita, textura macia e visual atrativo
• 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite – Cobertura saborosa e brilhante
• Confeitos coloridos, granulado ou coco ralado (opcional) – Decoração divertida e crocante
• 12 palitos de churrasco ou canudinhos decorados – Suporte para montagem

Equipamentos Necessários

• Tigela de vidro ou inox para derreter chocolate
• Espátula ou colher
• Bandeja forrada com papel manteiga
• Palitos ou espetos
• Pote para servir ou embalar

Monte os palitos

Espete 3 marshmallows em cada palito, pressionando com cuidado para não rasgar.

Derreta o chocolate

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo sempre) até ficar liso e brilhante.

Banhe ou decore

Mergulhe os marshmallows no chocolate (inteiros ou apenas a ponta). Em seguida, passe nos confeitos, granulado ou coco ralado, se desejar.

Deixe secar

Coloque os palitos em uma bandeja forrada com papel manteiga ou espete em um isopor. Leve à geladeira por 10 minutos para firmar.

• Use chocolate fracionado para facilitar a secagem sem precisar temperar
• Amarre com fitas coloridas para decorar ou embale com saquinhos e laços para lembrancinhas
• Combine com frutas, como morangos e uvas, para uma versão mais gourmet

Sugestões de Acompanhamento

• Brigadeiro de colher ou copinhos de doce
• Bebidas quentes como chocolate ou cappuccino
• Mesa de doces com cupcakes e cakepops

Como Armazenar ?

Guarde os marshmallows prontos em pote fechado ou saquinhos plásticos por até 3 dias fora da geladeira (em local seco e fresco). Se tiver cobertura de chocolate, mantenha refrigerado por até 5 dias.

Considerações finais

Fazer marshmallow no palito é uma forma criativa e divertida de montar uma sobremesa linda, que pode ser personalizada conforme o tema da festa ou o seu gosto. Fáceis de fazer e com visual encantador, eles são perfeitos para dar aquele toque especial na mesa de doces, presentear ou simplesmente alegrar um dia comum com algo doce e leve.

FAQs

Posso usar chocolate branco?

Sim! Fica lindo e combina muito com confeitos coloridos.

Dá para usar palitos de dente?

Não é recomendado, pois são curtos e não suportam mais de um marshmallow.

Preciso levar à geladeira?

Só se usar chocolate. Para marshmallows simples no palito, não é necessário.

Posso fazer com marshmallows mini?

Sim! Monte espetinhos menores ou use para decorar cupcakes e doces.

Dá para fazer com antecedência?

Sim! Faça no dia anterior e armazene bem embalado para manter frescor e textura.