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Como Fazer Mousse de Leite Ninho em Apenas 10 Minutos

COM 4 INGREDIENTES Mousse de Leite Ninho pra fazer sem demora

O Mousse de Leite Ninho é uma sobremesa perfeita para quem busca praticidade e sabor em uma única receita. Com apenas quatro ingredientes, você pode preparar uma sobremesa cremosa, doce e que agrada a todos. Descubra agora como surgiu essa delícia, suas calorias, e todos os detalhes para fazer em casa.

Como surgiu a Mousse de Leite Ninho?

A mousse de leite ninho é uma variação criativa da tradicional mousse, uma sobremesa francesa que se tornou popular por sua textura leve e aerada. No Brasil, a adaptação com leite em pó surgiu para agradar o paladar dos amantes de doces caseiros e trazer um toque nostálgico, já que o leite ninho é associado à infância.

Quantas calorias tem Mousse de Leite Ninho?

Em média, uma porção de 100g de mousse de leite ninho contém cerca de 250 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados, especialmente o tipo de creme de leite ou leite condensado.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de refrigeração: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 250 kcal

Ingredientes necessários para a Mousse de Leite Ninho

  • 1 lata de leite condensado: adiciona doçura e textura cremosa.
  • 2 caixinhas de creme de leite (400g): ajudam a dar leveza e suavidade ao mousse.
  • 1 xícara de leite ninho (100g): o ingrediente principal que confere o sabor marcante.
  • 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g): garante a firmeza do mousse.

Equipamentos necessários

  • Liquidificador ou batedeira
  • Tigela para hidratar a gelatina
  • Forma ou potes individuais para servir
  • Geladeira
Mousse de Leite Ninho: Receita Cremosa e Deliciosa para Sobremesa
Como Fazer Mousse de Leite Ninho em Apenas 10 Minutos – freepik

Como preparar o Mousse de Leite Ninho

Passo 1: Hidrate a gelatina

Dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem. Geralmente, é necessário misturá-la em 5 colheres de sopa de água e aquecer levemente no micro-ondas.

Passo 2: Bata os ingredientes no liquidificador

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho. Bata até obter uma mistura homogênea. Acrescente a gelatina hidratada e bata novamente por mais 1 minuto.

Passo 3: Leve para gelar

Transfira a mistura para uma forma ou distribua em potes individuais. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas ou até que esteja firme.

  • Para um sabor mais intenso, salpique leite ninho por cima antes de servir.
  • Se preferir, substitua a gelatina por chantilly para um mousse mais aerado.
  • Utilize ingredientes gelados para acelerar o tempo de firmeza na geladeira.

Sugestões de acompanhamento

  • Frutas frescas como morangos ou kiwi.
  • Caldas de chocolate ou caramelo.
  • Biscoitos triturados para adicionar crocância.

Como armazenar

Guarde o mousse de leite ninho na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Não é recomendado congelar, pois pode alterar a textura.

Considerações finais

O Mousse de Leite Ninho é uma sobremesa prática e deliciosa que vai encantar seus convidados. Com apenas quatro ingredientes e um preparo rápido, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Não perca tempo e experimente hoje mesmo!

FAQs

Posso usar outro leite em pó?

Sim, mas o sabor característico do leite ninho pode ser perdido se optar por outras marcas.

Como fazer sem gelatina?

Você pode substituir a gelatina por chantilly batido, mas o tempo de refrigeração será maior.

O mousse pode ser congelado?

Não é recomendado, pois a textura pode sofrer alterações ao descongelar.

Sim, adicione essências como baunilha ou raspas de limão para personalizar a receita.

Dá para usar chocolate na receita?

Sim, adicione chocolate branco derretido para criar uma versão diferente do mousse.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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