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Como Fazer Mousse de Limão e Surpreender Sua Família

Se você busca uma sobremesa leve, refrescante e super prática, o mousse de limão é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e preparo rápido, essa delícia combina a cremosidade do leite condensado com o toque cítrico do limão, criando um doce equilibrado e irresistível. Ideal para dias quentes, reuniões de família ou para matar aquela vontade de um docinho. Veja como preparar!
Como surgiu o mousse de limão?
A mousse, originária da França, tornou-se famosa por sua textura leve e aerada. No Brasil, a versão com limão ganhou destaque pela praticidade e sabor refrescante. A mistura do azedinho da fruta com a doçura do leite condensado conquistou os brasileiros, tornando o mousse de limão uma sobremesa clássica e amada.
Quantas calorias tem o mousse de limão?
Cada porção contém cerca de 150 a 200 calorias, variando conforme os ingredientes utilizados.
Informações nutricionais do mousse de limão
- Tipo de receita: Sobremesa gelada
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de geladeira: 2 horas (para firmar)
- Tempo total: 2 horas e 10 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Calorias por porção: Aproximadamente 170 kcal
Ingredientes do mousse de limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de chá de suco de limão (aproximadamente 3 limões)
- Raspas de limão para decorar

Equipamentos necessários
- Liquidificador
- Taças ou refratário para servir
- Geladeira
Como fazer mousse de limão: passo a passo
1. Bata os ingredientes
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata por 2 a 3 minutos até formar um creme homogêneo e consistente.
2. Monte e leve à geladeira
Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
3. Finalize e sirva
Decore com raspas de limão e sirva gelado. Se quiser, adicione folhas de hortelã para um toque especial.
- Para um mousse mais firme, adicione 1 pacote de gelatina incolor dissolvida à mistura.
- Quer um sabor mais intenso? Use limão siciliano para um toque aromático.
- Transforme a sobremesa em um pavê, alternando camadas de mousse com biscoitos de maisena.
Sugestões de acompanhamento
- Biscoitos amanteigados
- Frutas frescas, como morangos ou uvas
- Calda de frutas vermelhas para contrastar com o azedinho do limão
Como armazenar o mousse de limão?
- Geladeira: até 3 dias, em recipiente fechado.
- Freezer: não recomendado, pois pode alterar a textura ao descongelar.
Considerações finais
O mousse de limão é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade, sabor e refrescância em uma única receita. Rápido de fazer e delicioso, ele agrada a todos e combina com qualquer ocasião. Prepare hoje mesmo e aproveite essa delícia cremosa!
FAQs
Posso usar limão tahiti ou siciliano?
Sim! O tahiti é mais ácido e o siciliano traz um sabor mais suave e aromático.
Dá para fazer mousse de limão sem creme de leite?
Sim! Substitua por iogurte natural para uma versão mais leve.
Como deixar o mousse mais aerado?
Bata claras em neve e misture delicadamente antes de levar à geladeira.
Posso usar adoçante no lugar do leite condensado?
Sim! Utilize creme de leite com adoçante e ajuste o limão para o equilíbrio do sabor.
É possível usar limão congelado?
Sim! Descongele antes de espremer para obter o suco fresco.
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