Skip to content

Como Fazer Mousse de Limão e Surpreender Sua Família

Como Fazer Mousse de Limão e Surpreender Sua Família

Se você busca uma sobremesa leve, refrescante e super prática, o mousse de limão é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e preparo rápido, essa delícia combina a cremosidade do leite condensado com o toque cítrico do limão, criando um doce equilibrado e irresistível. Ideal para dias quentes, reuniões de família ou para matar aquela vontade de um docinho. Veja como preparar!

Como surgiu o mousse de limão?

A mousse, originária da França, tornou-se famosa por sua textura leve e aerada. No Brasil, a versão com limão ganhou destaque pela praticidade e sabor refrescante. A mistura do azedinho da fruta com a doçura do leite condensado conquistou os brasileiros, tornando o mousse de limão uma sobremesa clássica e amada.

Quantas calorias tem o mousse de limão?

Cada porção contém cerca de 150 a 200 calorias, variando conforme os ingredientes utilizados.

Informações nutricionais do mousse de limão

  • Tipo de receita: Sobremesa gelada
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de geladeira: 2 horas (para firmar)
  • Tempo total: 2 horas e 10 minutos
  • Rendimento: 6 porções
  • Calorias por porção: Aproximadamente 170 kcal

Ingredientes do mousse de limão

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1/2 xícara de chá de suco de limão (aproximadamente 3 limões)
  • Raspas de limão para decorar
Mousse de Limão – Fonte: Freepik

Equipamentos necessários

  • Liquidificador
  • Taças ou refratário para servir
  • Geladeira

Como fazer mousse de limão: passo a passo

1. Bata os ingredientes

No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata por 2 a 3 minutos até formar um creme homogêneo e consistente.

2. Monte e leve à geladeira

Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.

3. Finalize e sirva

Decore com raspas de limão e sirva gelado. Se quiser, adicione folhas de hortelã para um toque especial.

  • Para um mousse mais firme, adicione 1 pacote de gelatina incolor dissolvida à mistura.
  • Quer um sabor mais intenso? Use limão siciliano para um toque aromático.
  • Transforme a sobremesa em um pavê, alternando camadas de mousse com biscoitos de maisena.

Sugestões de acompanhamento

  • Biscoitos amanteigados
  • Frutas frescas, como morangos ou uvas
  • Calda de frutas vermelhas para contrastar com o azedinho do limão

Como armazenar o mousse de limão?

  • Geladeira: até 3 dias, em recipiente fechado.
  • Freezer: não recomendado, pois pode alterar a textura ao descongelar.

Considerações finais

O mousse de limão é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade, sabor e refrescância em uma única receita. Rápido de fazer e delicioso, ele agrada a todos e combina com qualquer ocasião. Prepare hoje mesmo e aproveite essa delícia cremosa!

FAQs

Posso usar limão tahiti ou siciliano?

Sim! O tahiti é mais ácido e o siciliano traz um sabor mais suave e aromático.

Dá para fazer mousse de limão sem creme de leite?

Sim! Substitua por iogurte natural para uma versão mais leve.

Como deixar o mousse mais aerado?

Bata claras em neve e misture delicadamente antes de levar à geladeira.

Posso usar adoçante no lugar do leite condensado?

Sim! Utilize creme de leite com adoçante e ajuste o limão para o equilíbrio do sabor.

É possível usar limão congelado?

Sim! Descongele antes de espremer para obter o suco fresco.


Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

Back To Top
Search

Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continue reading