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Como Fazer Pão de Ló de Liquidificador Fofinho –

Pão de Ló de Liquidificador massa muito fofinha Esse você Precisa fazer

O pão de ló de liquidificador é uma receita clássica, prática e deliciosa. Ideal para quem busca um bolo leve, fofinho e rápido de fazer, essa versão mantém o sabor e a textura tradicional com a facilidade do preparo no liquidificador. Perfeito para aniversários, sobremesas ou para um café da tarde especial.


Como surgiu o Pão de Ló?

O pão de ló tem suas origens na culinária portuguesa e é uma das receitas mais tradicionais da confeitaria mundial. Surgiu no século XVI, quando a técnica de bater ovos para obter uma massa leve foi introduzida. Com o tempo, diferentes versões da receita foram criadas, como essa de liquidificador, que une praticidade e sabor.


Quantas calorias tem o Pão de Ló de Liquidificador?

Uma fatia média (aproximadamente 60g) de pão de ló de liquidificador tem cerca de 150 a 200 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.


Informações nutricionais e rendimento

  • Tipo de receita: Bolo
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de forno: 35 minutos
  • Tempo total: 45 minutos
  • Rendimento: 10 porções
  • Calorias por porção: 180 kcal

Ingredientes do Pão de Ló de Liquidificador

3 ovos: garantem a leveza e estrutura da massa
1 xícara de açúcar: para adoçar na medida certa
1/2 xícara de óleo: proporciona maciez ao bolo
1 xícara de leite: deixa a massa mais úmida
2 xícaras de farinha de trigo: base para a estrutura do pão de ló
1 colher de sopa de fermento em pó: para garantir o crescimento perfeito


Equipamentos necessários

  • Liquidificador
  • Tigela
  • Forma redonda ou retangular
  • Forno
Como Fazer Pão de Ló Perfeito em Apenas 30 Minutos
Pão de Ló Tradicional – freepik

Modo de Preparo

Preparando a massa no liquidificador

  • No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  • Acrescente o leite e bata novamente.

Incorporando os ingredientes secos

  • Transfira a mistura para uma tigela e adicione, aos poucos, a farinha de trigo, mexendo delicadamente.
  • Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.

Assando o pão de ló

  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
  • Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!

  • Use ingredientes em temperatura ambiente para uma massa mais homogênea.
  • Não abra o forno antes de 25 minutos para evitar que o bolo murche.
  • Se desejar, adicione essência de baunilha ou raspas de limão para dar um toque especial.

Sugestões de Acompanhamento

  • Geleias ou compotas de frutas
  • Chantilly ou calda de chocolate
  • Café ou chá para complementar o sabor

Como Armazenar

  • Geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 5 dias.
  • Freezer: Envolva em plástico filme e congele por até 3 meses. Para consumir, descongele em temperatura ambiente.

Considerações finais

O pão de ló de liquidificador é a combinação perfeita entre tradição e praticidade. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você pode saborear um bolo fofinho e delicioso em qualquer ocasião. Experimente e surpreenda sua família com essa receita clássica e irresistível.


FAQs

1. Posso usar farinha integral no lugar da farinha de trigo?

Sim, mas o pão de ló ficará mais denso. Utilize metade de farinha integral e metade de farinha de trigo para um equilíbrio melhor.

2. É possível substituir o leite?

Sim, você pode usar leite vegetal ou água na mesma proporção.

3. Preciso usar batedeira?

Não, o liquidificador é suficiente para garantir uma massa leve e homogênea.

4. O que fazer se o bolo não crescer?

Verifique a validade do fermento e não abra o forno antes do tempo indicado.

5. Como deixar o pão de ló mais úmido?

Acrescente uma calda simples feita com leite e açúcar após o bolo esfriar.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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