Como Fazer Patê de Salsicha em Apenas 10 Minutos

O patê de salsicha é uma opção prática e versátil para preparar lanches rápidos, entradas ou até rechear sanduíches. Sua popularidade vem da simplicidade no preparo e do sabor irresistível que agrada a todos. Além disso, é uma receita econômica, perfeita para quem quer inovar com poucos ingredientes.

Como surgiu o patê de salsicha?

O patê de salsicha ganhou destaque como uma variação criativa dos tradicionais patês, que eram feitos com ingredientes como atum, frango ou fígado. Essa receita se popularizou em festas e reuniões devido à praticidade e ao uso de ingredientes acessíveis, tornando-se uma opção coringa na cozinha.

Quantas calorias tem o patê de salsicha?

Uma porção de patê de salsicha (cerca de 30g) possui em média 70 calorias, mas esse valor pode variar conforme os ingredientes utilizados, como a escolha do creme de leite ou maionese.

Informações nutricionais da receita e rendimento

• Tipo de receita: Entrada
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Rendimento: Aproximadamente 10 porções
• Calorias por porção: 70 kcal

Ingredientes do Patê de Salsicha

Para preparar um patê saboroso, use ingredientes de qualidade. Aqui está a lista completa:

• 200g de salsichas cozidas: dão a base de sabor ao patê.
• 100g de creme de leite: proporciona cremosidade e suavidade.
• 2 colheres de sopa de maionese: intensifica a textura cremosa e o sabor.
• 1 colher de sopa de ketchup: adiciona um toque adocicado e equilibrado.
• 1 colher de chá de mostarda: realça o sabor com um toque ácido.
• 1 pitada de sal: para ajustar o tempero.
• Pimenta-do-reino a gosto: opcional, para um toque de sabor.

Equipamentos Necessários

• Liquidificador ou processador de alimentos
• Tigela para misturar
• Espátula ou colher para mexer

Como fazer o Patê de Salsicha: Passo a Passo

Preparando as Salsichas

Corte as salsichas em pedaços menores e cozinhe em água fervente por cerca de 5 minutos para realçar o sabor. Escorra e deixe esfriar.

Batendo os Ingredientes

No liquidificador ou processador, adicione as salsichas, creme de leite, maionese, ketchup e mostarda. Bata até obter uma mistura homogênea.

Ajustando os Temperos

Acrescente sal e pimenta-do-reino conforme o seu gosto e misture bem.

Armazenando e Servindo

Coloque o patê em uma tigela e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Sirva com torradas, pães ou biscoitos.

• Substitua o creme de leite por requeijão para uma versão mais cremosa.
• Adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha para dar um toque especial.
• Evite exagerar no sal, pois as salsichas já possuem tempero.

Sugestões de Acompanhamento

O patê de salsicha combina muito bem com:

• Torradas integrais
• Pão de forma tostado
• Palitos de cenoura ou pepino para uma opção mais saudável

Como Armazenar

O patê pode ser armazenado em um pote hermético na geladeira por até 3 dias. Para manter a textura, mexa bem antes de servir. Não é recomendado congelar, pois pode alterar a cremosidade.

Considerações finais

O patê de salsicha é uma receita simples, econômica e cheia de sabor. Ideal para qualquer ocasião, ele transforma ingredientes básicos em um prato versátil e delicioso. Experimente hoje mesmo e surpreenda seus convidados com esse toque especial!

FAQs

Posso usar outro ingrediente no lugar do creme de leite?

Sim, você pode usar requeijão ou iogurte natural para uma opção mais leve.

Qual tipo de salsicha é ideal para a receita?

Salsichas tradicionais de frango ou de carne são as mais indicadas, mas versões defumadas também funcionam bem.

O patê de salsicha pode ser congelado?

Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser comprometida.

Posso usar salsichas veganas?

Sim, salsichas veganas são uma ótima alternativa para quem deseja uma versão sem carne.

O patê pode ser usado como recheio?

Sim, ele é perfeito para rechear sanduíches, canapés e até pães de forma.