Como Fazer um Bolo com Apenas 3 Ingredientes (Fácil e Delicioso!) –

O bolo simples de 3 ingredientes é perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Essa receita é ideal para momentos em que você quer um doce caseiro sem complicação, usando apenas ovos, açúcar e farinha. Além de delicioso, o bolo fica fofinho e pode ser servido puro ou com acompanhamentos como café e geleia.

Como surgiu o bolo simples de 3 ingredientes?

A receita do bolo de 3 ingredientes tem origem na confeitaria clássica, onde bolos esponjosos são preparados apenas com ovos, açúcar e farinha. Esse tipo de bolo lembra o pão de ló, muito usado em sobremesas europeias há séculos. Com o tempo, essa receita se popularizou por sua facilidade e versatilidade.

Quantas calorias tem o bolo simples de 3 ingredientes?

O bolo simples de 3 ingredientes tem cerca de 120 calorias por fatia (considerando uma receita tradicional sem coberturas ou recheios). Esse valor pode variar dependendo do tamanho da fatia e da proporção dos ingredientes utilizados.

Informações Nutricionais e Rendimento

• Tipo de receita: Bolo
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 30 minutos
• Tempo total: 40 minutos
• Rendimento: 10 fatias
• Calorias por porção: Aproximadamente 120 kcal

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Ingredientes

• 4 ovos (ajudam a dar estrutura e maciez ao bolo)
• 1 xícara de açúcar (adoça e contribui para a textura)
• 1 xícara de farinha de trigo peneirada (garante um bolo leve e aerado)

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Equipamentos Necessários

• Tigela grande
• Batedeira ou fouet
• Forma média untada
• Forno preaquecido a 180°C

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Modo de Preparo

Batendo os Ovos e o Açúcar

Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e volumoso. Se usar uma batedeira, bata por cerca de 5 minutos até dobrar de volume.

Adicionando a Farinha

Com uma peneira, adicione a farinha aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula ou fouet para não perder a aeração. Faça movimentos leves de baixo para cima.

Assando o Bolo

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito: se sair seco, o bolo está pronto!

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• Para um bolo mais fofo, bata bem os ovos antes de adicionar a farinha.
• Não abra o forno nos primeiros 20 minutos para evitar que o bolo murche.
• Se quiser um toque especial, adicione essência de baunilha ou raspas de limão.

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Sugestões de Acompanhamento

• Café fresquinho
• Geleia de frutas
• Doce de leite
• Chantilly ou creme de leite batido

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Como Armazenar

• Na geladeira: Armazene em um recipiente fechado por até 5 dias.
• No freezer: Pode ser congelado por até 2 meses. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente por algumas horas.

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Considerações Finais

O bolo simples de 3 ingredientes é uma opção prática, econômica e deliciosa para qualquer ocasião. Com poucos passos e ingredientes básicos, você pode preparar um bolo fofinho e saboroso. Experimente e personalize com seus acompanhamentos favoritos!

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FAQs

1. Posso substituir a farinha de trigo?

Sim! Você pode usar farinha de aveia ou amido de milho, mas a textura pode mudar um pouco.

2. O bolo cresce mesmo sem fermento?

Sim, o segredo está em bater bem os ovos, pois eles incorporam ar e fazem o bolo crescer.

3. Dá para fazer sem açúcar?

Sim! Você pode usar adoçantes culinários como xilitol ou eritritol na mesma proporção.

4. Qual o melhor tipo de forma para assar?

Uma forma redonda de 20 cm de diâmetro é ideal para essa receita.

5. Posso adicionar outro ingrediente?

Sim! Ingredientes como raspas de limão, canela ou essência de baunilha podem dar um toque especial.