Na geladeira: até 5 dias, coberto para não ressecar.
No freezer: até 3 meses, bem embalado.
Para reaquecer, basta levar ao micro-ondas por 15 segundos.
Considerações Finais
Este bolo sem ovo é uma alternativa deliciosa e fácil para quem busca uma receita versátil e prática. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se!
FAQs
Posso substituir o leite por água?
Sim! A água pode ser usada no lugar do leite, mas o bolo pode ficar um pouco menos cremoso.
O vinagre pode ser substituído?
Sim, por suco de limão na mesma quantidade.
Posso usar farinha integral?
Sim, mas o bolo ficará um pouco mais denso.
Esse bolo é vegano?
Sim, se usar leite vegetal e não adicionar ingredientes de origem animal.
Como deixar o bolo mais úmido?
Adicione 1 banana amassada ou 1/4 de xícara de purê de maçã.
O vinagre reage com o fermento e garante um bolo mais fofo.
Se quiser um bolo mais saudável, troque o açúcar por adoçante culinário.
Para um sabor diferente, adicione cacau em pó à massa.
Sugestões de Acompanhamento
Café fresco
Chá de ervas
Calda de chocolate
Frutas picadas
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto para não ressecar.
No freezer: até 3 meses, bem embalado.
Para reaquecer, basta levar ao micro-ondas por 15 segundos.
Considerações Finais
Este bolo sem ovo é uma alternativa deliciosa e fácil para quem busca uma receita versátil e prática. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se!
FAQs
Posso substituir o leite por água?
Sim! A água pode ser usada no lugar do leite, mas o bolo pode ficar um pouco menos cremoso.
O vinagre pode ser substituído?
Sim, por suco de limão na mesma quantidade.
Posso usar farinha integral?
Sim, mas o bolo ficará um pouco mais denso.
Esse bolo é vegano?
Sim, se usar leite vegetal e não adicionar ingredientes de origem animal.
Como deixar o bolo mais úmido?
Adicione 1 banana amassada ou 1/4 de xícara de purê de maçã.
Preaqueça o forno a 180°C.
Unte e enfarinhe uma forma média.
Despeje a massa na forma e asse por 35 minutos, ou até que um palito saia limpo.
O vinagre reage com o fermento e garante um bolo mais fofo.
Se quiser um bolo mais saudável, troque o açúcar por adoçante culinário.
Para um sabor diferente, adicione cacau em pó à massa.
Sugestões de Acompanhamento
Café fresco
Chá de ervas
Calda de chocolate
Frutas picadas
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto para não ressecar.
No freezer: até 3 meses, bem embalado.
Para reaquecer, basta levar ao micro-ondas por 15 segundos.
Considerações Finais
Este bolo sem ovo é uma alternativa deliciosa e fácil para quem busca uma receita versátil e prática. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se!
FAQs
Posso substituir o leite por água?
Sim! A água pode ser usada no lugar do leite, mas o bolo pode ficar um pouco menos cremoso.
O vinagre pode ser substituído?
Sim, por suco de limão na mesma quantidade.
Posso usar farinha integral?
Sim, mas o bolo ficará um pouco mais denso.
Esse bolo é vegano?
Sim, se usar leite vegetal e não adicionar ingredientes de origem animal.
Como deixar o bolo mais úmido?
Adicione 1 banana amassada ou 1/4 de xícara de purê de maçã.
Tigela grande
Forma média
Forno
Fouet ou colher de pau
Medidores de xícara e colher
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes Secos
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal até que fiquem bem incorporados.
Adicionando os Ingredientes Líquidos
Adicione o leite, o óleo, o vinagre e a baunilha, misturando bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Assando o Bolo
Preaqueça o forno a 180°C.
Unte e enfarinhe uma forma média.
Despeje a massa na forma e asse por 35 minutos, ou até que um palito saia limpo.
O vinagre reage com o fermento e garante um bolo mais fofo.
Se quiser um bolo mais saudável, troque o açúcar por adoçante culinário.
Para um sabor diferente, adicione cacau em pó à massa.
Sugestões de Acompanhamento
Café fresco
Chá de ervas
Calda de chocolate
Frutas picadas
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto para não ressecar.
No freezer: até 3 meses, bem embalado.
Para reaquecer, basta levar ao micro-ondas por 15 segundos.
Considerações Finais
Este bolo sem ovo é uma alternativa deliciosa e fácil para quem busca uma receita versátil e prática. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se!
FAQs
Posso substituir o leite por água?
Sim! A água pode ser usada no lugar do leite, mas o bolo pode ficar um pouco menos cremoso.
O vinagre pode ser substituído?
Sim, por suco de limão na mesma quantidade.
Posso usar farinha integral?
Sim, mas o bolo ficará um pouco mais denso.
Esse bolo é vegano?
Sim, se usar leite vegetal e não adicionar ingredientes de origem animal.
Como deixar o bolo mais úmido?
Adicione 1 banana amassada ou 1/4 de xícara de purê de maçã.
Os bolos sem ovos são uma ótima alternativa para quem tem alergia, segue uma dieta vegana ou simplesmente ficou sem ovos em casa. Esta receita mantém a fofura e o sabor irresistível, garantindo um bolo perfeito para qualquer ocasião.
Como surgiu a receita de Bolo Sem Ovo?
A receita de bolo sem ovo surgiu da necessidade de substituir esse ingrediente por alternativas mais acessíveis ou adequadas a restrições alimentares. Durante tempos de escassez, como guerras ou racionamentos, os cozinheiros desenvolveram versões sem ovos, utilizando fermento e outros ingredientes para garantir leveza e maciez.
Quantas Calorias tem o Bolo Sem Ovo?
Um pedaço médio de bolo sem ovo contém cerca de 180 a 220 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados, como açúcar e óleo.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Tipo de receita: Bolo Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de fogo: 35 minutos Tempo total: 45 minutos Rendimento: 8 porções Calorias por porção: 200 kcal
Ingredientes do Bolo Sem Ovo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (para a base do bolo)
1 xícara (chá) de açúcar (adoça a receita)
1 colher (sopa) de fermento em pó (para crescimento)
1 pitada de sal (realça o sabor)
1 xícara (chá) de leite ou leite vegetal (dá umidade)
1/2 xícara (chá) de óleo (garante maciez)
1 colher (sopa) de vinagre de maçã (ajuda na textura)
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional, para aroma)
bolo sem ovo – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Forma média
Forno
Fouet ou colher de pau
Medidores de xícara e colher
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes Secos
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal até que fiquem bem incorporados.
Adicionando os Ingredientes Líquidos
Adicione o leite, o óleo, o vinagre e a baunilha, misturando bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Assando o Bolo
Preaqueça o forno a 180°C.
Unte e enfarinhe uma forma média.
Despeje a massa na forma e asse por 35 minutos, ou até que um palito saia limpo.
O vinagre reage com o fermento e garante um bolo mais fofo.
Se quiser um bolo mais saudável, troque o açúcar por adoçante culinário.
Para um sabor diferente, adicione cacau em pó à massa.
Sugestões de Acompanhamento
Café fresco
Chá de ervas
Calda de chocolate
Frutas picadas
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto para não ressecar.
No freezer: até 3 meses, bem embalado.
Para reaquecer, basta levar ao micro-ondas por 15 segundos.
Considerações Finais
Este bolo sem ovo é uma alternativa deliciosa e fácil para quem busca uma receita versátil e prática. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se!
FAQs
Posso substituir o leite por água?
Sim! A água pode ser usada no lugar do leite, mas o bolo pode ficar um pouco menos cremoso.
O vinagre pode ser substituído?
Sim, por suco de limão na mesma quantidade.
Posso usar farinha integral?
Sim, mas o bolo ficará um pouco mais denso.
Esse bolo é vegano?
Sim, se usar leite vegetal e não adicionar ingredientes de origem animal.
Como deixar o bolo mais úmido?
Adicione 1 banana amassada ou 1/4 de xícara de purê de maçã.
Como Fazer um Bolo Sem Ovo Perfeito em Casa
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (para a base do bolo)
1 xícara (chá) de açúcar (adoça a receita)
1 colher (sopa) de fermento em pó (para crescimento)
1 pitada de sal (realça o sabor)
1 xícara (chá) de leite ou leite vegetal (dá umidade)
1/2 xícara (chá) de óleo (garante maciez)
1 colher (sopa) de vinagre de maçã (ajuda na textura)
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional, para aroma)
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Forma média
Forno
Fouet ou colher de pau
Medidores de xícara e colher
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes Secos
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal até que fiquem bem incorporados.
Adicionando os Ingredientes Líquidos
Adicione o leite, o óleo, o vinagre e a baunilha, misturando bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Assando o Bolo
Preaqueça o forno a 180°C.
Unte e enfarinhe uma forma média.
Despeje a massa na forma e asse por 35 minutos, ou até que um palito saia limpo.
O vinagre reage com o fermento e garante um bolo mais fofo.
Se quiser um bolo mais saudável, troque o açúcar por adoçante culinário.
Para um sabor diferente, adicione cacau em pó à massa.
Sugestões de Acompanhamento
Café fresco
Chá de ervas
Calda de chocolate
Frutas picadas
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto para não ressecar.
No freezer: até 3 meses, bem embalado.
Para reaquecer, basta levar ao micro-ondas por 15 segundos.
Considerações Finais
Este bolo sem ovo é uma alternativa deliciosa e fácil para quem busca uma receita versátil e prática. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se!
FAQs
Posso substituir o leite por água?
Sim! A água pode ser usada no lugar do leite, mas o bolo pode ficar um pouco menos cremoso.
O vinagre pode ser substituído?
Sim, por suco de limão na mesma quantidade.
Posso usar farinha integral?
Sim, mas o bolo ficará um pouco mais denso.
Esse bolo é vegano?
Sim, se usar leite vegetal e não adicionar ingredientes de origem animal.
Como deixar o bolo mais úmido?
Adicione 1 banana amassada ou 1/4 de xícara de purê de maçã.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
