O Melhor Bolo Mármore com Segredos para uma Massa Perfeita

Se você quer um bolo mármore fofinho e delicioso, essa receita é perfeita! Com a combinação irresistível de massa branca e de chocolate, ele é simples de preparar e ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Veja o passo a passo e faça essa delícia!

Como surgiu o bolo mármore?

O bolo mármore tem origem na Alemanha e se popularizou no mundo todo. Ele recebeu esse nome porque suas massas mescladas criam um efeito marmorizado, unindo o sabor da baunilha com o do chocolate em uma única fatia.

Quantas calorias tem o bolo mármore?

Uma fatia de 100g contém aproximadamente 280 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo de receita: Bolo
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 40 minutos
• Tempo total: 55 minutos
• Rendimento: 12 porções
• Calorias por porção: 280 kcal

Ingredientes para Fazer Bolo Mármore

• 3 ovos – Para dar estrutura ao bolo
• 1 xícara de açúcar – Para adoçar na medida certa
• 1/2 xícara de manteiga derretida – Para garantir a maciez
• 1 xícara de leite – Para deixar a massa leve
• 2 xícaras de farinha de trigo – A base da receita
• 1 colher de sopa de fermento em pó – Para o crescimento do bolo
• 1/2 xícara de chocolate em pó – Para a parte escura do bolo
• 1 colher de chá de essência de baunilha – Para realçar o sabor

Equipamentos Necessários

• Batedeira ou fouet
• Tigela grande
• Forma untada
• Forno preaquecido

Modo de Preparo

1. Preparar a Massa

Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro. Adicione o leite e misture bem. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.

2. Dividir a Massa

Separe a massa em duas partes. Em uma delas, adicione a essência de baunilha. Na outra, misture o chocolate em pó até ficar bem incorporado.

3. Montar o Bolo

Despeje a massa branca e a de chocolate alternadamente em uma forma untada. Com um garfo, faça movimentos suaves para criar o efeito marmorizado.

4. Assar

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.

5. Servir

Espere esfriar antes de desenformar e aproveite essa delícia!

• Para um bolo mais úmido, substitua o leite por iogurte natural.
• Se quiser um sabor mais intenso, use cacau em pó 100% no lugar do chocolate.
• Para um toque especial, adicione raspas de laranja ou café solúvel à massa de chocolate.

Sugestões de Acompanhamento

O bolo mármore combina perfeitamente com:

• Café preto ou cappuccino
• Chá de camomila ou hortelã
• Calda de chocolate ou leite condensado

Como Armazenar o Bolo Mármore

• Na geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 5 dias.
• No freezer: Pode ser congelado por até 2 meses.
• Para reaquecer: Aqueça no micro-ondas por 15 segundos para manter a maciez.

Considerações Finais

O bolo mármore é uma receita clássica, fofinha e cheia de sabor! Perfeito para qualquer ocasião, ele é fácil de fazer e agrada a todos. Faça hoje mesmo e aproveite!

FAQs

Posso fazer sem manteiga?

Sim! Substitua por óleo vegetal na mesma quantidade.

Dá para usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?

Sim, mas o bolo pode ficar mais doce e menos intenso.

Como deixar o efeito marmorizado mais bonito?

Ao misturar as massas, faça movimentos suaves e não exagere para não misturar completamente.

Posso usar leite vegetal?

Sim! Leite de amêndoas ou coco funcionam bem.

Dá para assar em forma de bolo inglês?

Sim! O tempo de forno pode variar um pouco, então faça o teste do palito.