Carregando...
---
0:00 0:00
Acesse: https://radio.garfoefaca.com — Rádio Garfo & Faca

Próxima música

Carregando...
---
Ouça no app

Últimas músicas tocadas

Skip to content

Como plantar Caju a partir da castanha com dicas essenciais

Plantar Caju - Freepik

O caju (Anacardium occidentale) é o fruto do cajueiro, uma planta típica do Brasil, especialmente das regiões Norte e Nordeste. Muito apreciado por seu sabor doce e ácido ao mesmo tempo, o caju é rico em vitamina C, ferro, potássio, fibras e antioxidantes. Além da polpa, sua castanha também é comestível, embora exija um preparo específico. Felizmente, é possível plantar caju em casa, inclusive em vasos grandes ou quintais ensolarados, com os devidos cuidados.

Qual o melhor local para plantar caju em casa?

O cajueiro é uma planta que precisa de bastante sol e calor para se desenvolver bem.

Locais ideais:

  • Quintais com solo profundo e exposição ao sol o dia todo
  • Vasos grandes (acima de 50 litros) em varandas ensolaradas
  • Jardins ou canteiros bem drenados
  • Regiões de clima tropical e subtropical (acima de 20 °C)

A planta não tolera geadas ou locais com sombra constante.

Como preparar o solo ideal para caju?

O cajueiro se adapta a solos pobres, mas se desenvolve melhor em solos levemente arenosos, bem drenados e férteis, com pH entre 5,5 e 6,5.

Mistura ideal:

  • 2 partes de terra vegetal
  • 1 parte de areia grossa para drenagem
  • 1 parte de composto orgânico (esterco curtido ou húmus)
  • Opcional: adicione farinha de ossos e cinzas para estimular floração

Evite solos muito úmidos ou encharcados, pois favorecem doenças nas raízes.

Como plantar caju: semente, muda ou enxerto?

É possível plantar caju por semente, mas o ideal para quem busca produção mais rápida é usar muda enxertada.

Plantio por muda:

  1. Cave um buraco de 40 x 40 cm e adicione adubo orgânico
  2. Plante a muda com o enxerto acima da linha do solo
  3. Regue bem após o plantio
  4. Faça cobertura morta ao redor do tronco
  5. Evite pisar ao redor para não compactar a raiz

Plantio por semente:

  • Retire a castanha do pseudofruto e deixe secar por 2 dias
  • Plante deitada em solo úmido, a 2 cm de profundidade
  • A germinação leva de 15 a 25 dias
  • Frutificação ocorre apenas após 4 a 6 anos
Plantar Caju – Freepik

Quais cuidados o cajueiro exige durante o cultivo?

Apesar de rústico, o cajueiro precisa de água, sol e adubação nos primeiros anos.

Cuidados essenciais:

  • Rega: Diária no primeiro ano. Depois, espaçada, apenas em épocas secas
  • Adubação: A cada 3 meses com NPK 10-10-10 ou esterco bem curtido
  • Poda: Faça poda de formação e remoção de galhos secos ou doentes
  • Cobertura morta: Ajuda a manter a umidade e protege o solo
  • Tutoramento: Use estaca nos primeiros meses para apoiar a muda

Quando adulto, o cajueiro exige poucos cuidados e é resistente à seca.

Quais pragas e doenças afetam o caju?

As principais pragas e doenças são brocas, mosca-das-frutas, oídio, mofo e podridão do pseudofruto.

Dicas de prevenção:

  • Pulverize calda bordalesa ou óleo de neem a cada 15 dias
  • Mantenha o entorno limpo e sem restos orgânicos acumulados
  • Retire frutos atacados para evitar contaminação
  • Evite regar as folhas diretamente

O controle natural ajuda a manter a árvore saudável sem uso de defensivos químicos.

Quanto tempo leva para colher caju?

O tempo de frutificação depende da forma de plantio:

  • Muda enxertada: Frutifica entre 2 e 3 anos após o plantio
  • Semente comum: Pode levar até 6 anos para produzir

A colheita ocorre entre setembro e janeiro, dependendo da região.

  • O pseudofruto deve estar firme, suculento e com coloração intensa
  • A castanha deve estar bem desenvolvida e aderida ao caju

Evite colher frutos muito verdes, pois não atingiram o sabor ideal.

É possível plantar caju em vasos?

Sim, mas é necessário seguir alguns cuidados específicos:

  • Use vasos com mínimo de 50 litros e boa profundidade
  • Escolha mudas enxertadas de porte menor (cajueiro-anão)
  • Faça podas para controlar o tamanho e facilitar a frutificação
  • Posicione o vaso em local com sol pleno o dia todo
  • Adube a cada 2 meses com composto orgânico

O cultivo em vaso é ideal para varandas, pátios ou terraços ensolarados.

O cajueiro pode ser cultivado o ano todo?

Sim! O plantio pode ser feito o ano inteiro, desde que em regiões quentes e com boa exposição solar. Em regiões com inverno rigoroso, plante na primavera.

FAQ – Perguntas frequentes sobre como plantar caju

1. Posso plantar caju a partir da fruta?
Sim, mas o ideal é usar a castanha (semente), não o pseudofruto.

2. O cajueiro dá frutos em vasos?
Sim, principalmente se for uma variedade enxertada e bem podada.

3. Precisa de muito espaço para plantar caju?
Em vasos grandes ou quintais abertos, o desenvolvimento é ideal.

4. Em quanto tempo o cajueiro dá fruto?
Com muda enxertada, entre 2 e 3 anos após o plantio.

5. É necessário podar o cajueiro?
Sim. A poda de formação ajuda a árvore a produzir mais e com melhor formato.


Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

Back To Top
Search

Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continue reading