Erro ao carregar
Tente recarregar
0:00 0:00
Acesse: https://radio.garfoefaca.com — Rádio Garfo & Faca

Próxima música

Dados não disponíveis
Ouça no app

Últimas músicas tocadas

Erro ao carregar histórico
Skip to content

Como Plantar Coentro em Casa e Colher em 30 Dias

Coentro - Créditos: depositphotos.com / Tevalux11

O coentro (Coriandrum sativum) é uma erva aromática amplamente utilizada na culinária brasileira, especialmente nas regiões Norte e Nordeste. Além de temperar pratos com seu sabor marcante, também oferece benefícios medicinais e é uma excelente opção para cultivo doméstico. Plantar coentro em casa é simples e pode ser feito em canteiros, vasos ou jardineiras, com poucos recursos e espaço.

Qual a melhor época para plantar coentro?

O coentro prefere temperaturas amenas e se desenvolve melhor entre 18 °C e 28 °C. Apesar disso, ele é bastante adaptável e pode ser cultivado ao longo de todo o ano com os devidos cuidados.

  • Época ideal: outono e primavera, quando há boa umidade e menos calor excessivo.
  • Em climas muito quentes, é recomendado plantar em locais com sombra parcial.
  • Em locais frios, plante sob proteção ou em estufas.

Para quem quer colher o ano inteiro, o ideal é fazer escalonamento de plantio, semeando novas levas a cada 15 dias.

Quais os tipos de coentro para cultivo?

Existem algumas variedades de coentro disponíveis no mercado, com leves diferenças em aroma, crescimento e resistência:

  • Coentro Verdão: Muito popular, de folhas largas e aroma forte.
  • Coentro Português: Folhas mais finas e sabor mais suave.
  • Coentro Asteca: Resistente ao calor, ótimo para regiões tropicais.
  • Coentro Gigante da Bahia: Crescimento rápido e excelente rendimento.

Todas essas variedades podem ser cultivadas com os mesmos cuidados básicos.

Como preparar o solo para plantar coentro?

O coentro precisa de um solo leve, fértil e bem drenado, para que as raízes se desenvolvam bem e a planta cresça com vigor.

Dicas para preparar:

  • pH do solo: entre 6,0 e 6,8.
  • Textura ideal: areno-argilosa, rica em matéria orgânica.
  • Adubação inicial: Misture húmus de minhoca, esterco curtido ou compostagem ao solo.
  • Drenagem: Se plantar em vaso, coloque uma camada de brita ou argila expandida no fundo.

Evite solos muito compactados ou encharcados, pois prejudicam o crescimento.

Como plantar coentro passo a passo?

O coentro é cultivado por sementes, que germinam rapidamente e não precisam de transplante.

  1. Semeadura direta: Faça sulcos de 1 cm de profundidade no solo ou vaso.
  2. Espaçamento: Deixe 5 a 10 cm entre sementes e 20 cm entre fileiras.
  3. Cobertura leve: Cubra com uma fina camada de terra peneirada ou substrato leve.
  4. Rega: Molhe com cuidado, sem encharcar. Use borrifador nos primeiros dias.
  5. Local: Coloque em local com sol da manhã e sombra leve à tarde.

A germinação ocorre entre 5 e 10 dias, dependendo do clima e umidade.

Coentro – Créditos: depositphotos.com / Tevalux11

Quais os cuidados essenciais após o plantio?

O coentro cresce rápido e exige poucos cuidados, mas constância é essencial:

  • Rega: Mantenha o solo úmido, regando 3 vezes por semana ou conforme o clima.
  • Iluminação: Precisa de sol direto por 4 a 6 horas diárias. Em regiões muito quentes, sombra parcial ajuda a evitar a floração precoce.
  • Adubação: A cada 15 dias, aplique adubo orgânico ou NPK 10-10-10 em pouca quantidade.
  • Desbaste: Quando as mudas tiverem 5 cm, retire as mais fracas para evitar competição.
  • Cobertura morta: Palha ou serragem ajudam a manter a umidade e controlar ervas daninhas.

Se bem cuidado, o coentro estará pronto para a primeira colheita em poucas semanas.

Quando e como colher coentro?

A colheita do coentro pode começar entre 30 e 40 dias após o plantio, quando as folhas estiverem bem desenvolvidas.

Dicas para colher corretamente:

  • Corte as folhas mais externas com tesoura, preservando o centro da planta.
  • Faça colheitas parciais e frequentes para prolongar a produção.
  • Evite deixar o coentro florescer, pois isso interrompe a formação de folhas e acelera o fim do ciclo.

O coentro não rebrota com tanta força como outras ervas, então o ideal é fazer novos plantios regularmente.

Posso plantar coentro em vaso?

Sim! O coentro se adapta muito bem ao cultivo em vasos e jardineiras, sendo uma ótima escolha para varandas, sacadas e cozinhas.

Recomendações:

  • Tamanho do vaso: mínimo de 20 cm de profundidade.
  • Substrato leve e fértil, com boa drenagem.
  • Regas frequentes, sem encharcar.
  • Posição com luz solar suave.

Com essa estrutura simples, você garante tempero fresco sempre à mão.

Quais pragas e doenças afetam o coentro?

O coentro é relativamente resistente, mas pode sofrer com:

Pragas:

  • Pulgões: Causam enrolamento das folhas. Use calda de fumo ou óleo de neem.
  • Mosca-minadora: Deixa rastros nas folhas. Remova folhas afetadas e use bioinseticidas.
  • Lagartas: Atacam folhas jovens. Retire manualmente ou aplique controle biológico.

Doenças:

  • Míldio e oídio: Fungos comuns em ambientes úmidos. Aumente a ventilação e evite molhar as folhas.
  • Podridão radicular: Ocorre por excesso de água. Drenagem adequada é fundamental.

Manter a horta limpa, com solo equilibrado, é a melhor forma de evitar esses problemas.

FAQ – Perguntas frequentes sobre o cultivo de coentro

1. Posso plantar coentro o ano inteiro?
Sim, especialmente em regiões de clima ameno. Em climas quentes, escolha locais com sombra parcial.

2. Coentro precisa de sol ou sombra?
Precisa de luz solar, mas o ideal é sol da manhã e sombra leve à tarde em climas quentes.

3. O coentro rebrota depois da colheita?
Rebrota levemente, mas o ideal é replantar a cada 40 a 60 dias.

4. Como evitar que o coentro floresça rápido?
Plante em local com temperatura amena e colha as folhas com frequência.

5. Posso plantar coentro com outras ervas?
Sim! Ele se dá bem com salsinha, cebolinha, manjericão e hortelã.


Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

Back To Top
Search

Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continue reading