O coração de frango é uma iguaria que conquista paladares por seu sabor marcante e…
Como plantar Hortelã e montar sua horta de temperos

A hortelã é uma das ervas mais utilizadas na culinária, bebidas, chás e até na aromaterapia, famosa pelo aroma refrescante e pelo sabor único. Plantar hortelã em casa é simples, econômico e oferece folhas sempre frescas, livres de agrotóxicos, perfeitas para usar em receitas, drinks, saladas ou para perfumar o ambiente. A planta é rústica, de crescimento rápido e pode ser cultivada em vasos, jardineiras, canteiros e até pequenas hortas urbanas.
Por que plantar hortelã em casa é uma ótima ideia?
Ter hortelã em casa garante folhas frescas o ano inteiro, valorizando pratos e bebidas com aroma intenso e sabor refrescante. O cultivo doméstico proporciona economia, autonomia e controle sobre o cuidado da planta. Além disso, a hortelã cresce rápido, ajuda a espantar insetos do ambiente e é uma excelente opção para iniciantes, já que é resistente e pouco exigente.
Qual muda ou galho escolher para plantar hortelã em casa?
O plantio da hortelã é feito principalmente a partir de mudas, galhos ou estacas, facilmente encontrados em feiras, mercados e viveiros. Escolha ramos saudáveis, verdes e sem sinais de pragas. Você pode plantar diretamente um galho em solo úmido ou até deixar o galho em um copo com água até surgirem raízes antes de transferir para a terra. Também é possível plantar por sementes, mas esse método demora mais para produzir folhas.
Como preparar o solo ou substrato ideal para hortelã?
A hortelã prefere solo leve, fofo, rico em matéria orgânica e bem drenado. Misture terra vegetal, húmus de minhoca ou composto orgânico e um pouco de areia grossa para melhorar a aeração. Vasos devem ter pelo menos 15 cm de profundidade e furos para drenagem. O local precisa receber de quatro a seis horas de sol por dia, mas a planta tolera meia-sombra em regiões mais quentes.

Como plantar hortelã: passo a passo simples
Para plantar hortelã, enterre um galho ou muda em solo úmido, pressionando levemente ao redor. Regue após o plantio e mantenha o solo levemente úmido nas primeiras semanas. Se optar por sementes, plante a 1 cm de profundidade e mantenha o solo sempre úmido até a germinação, que pode levar até 20 dias. Quando a muda estiver forte, faça podas frequentes para estimular novas brotações.
Quais cuidados são essenciais durante o cultivo da hortelã?
A hortelã precisa de regas regulares, mantendo o solo levemente úmido, sem encharcar. Faça adubações mensais com húmus de minhoca ou composto. Retire folhas secas e flores para prolongar a produção de folhas. A planta se espalha rápido, por isso é ideal cultivá-la em vasos ou jardineiras para controlar seu crescimento. Fique atento a pragas como pulgões e ácaros, controlando com soluções naturais.
Quando e como colher hortelã para garantir folhas mais aromáticas?
A hortelã pode ser colhida a partir de 30 dias após o plantio. Retire as folhas ou corte os ramos sempre que necessário, de preferência pela manhã, quando o aroma está mais forte. Podas frequentes estimulam o crescimento e a produção de novas folhas.
Dá para plantar hortelã em vasos ou apartamentos?
Sim, a hortelã é perfeita para vasos, jardineiras e até garrafas PET recicladas, se adaptando a varandas, janelas, áreas de serviço e apartamentos bem iluminados. Com sol direto ou meia-sombra, regas frequentes e solo fértil, é possível colher folhas frescas o ano inteiro mesmo em pequenos espaços.
FAQ – Perguntas frequentes sobre o cultivo de hortelã em casa
1. Hortelã precisa de muito sol?
Prefere quatro a seis horas de sol, mas também cresce em meia-sombra.
2. Quanto tempo leva para colher hortelã?
Em cerca de 30 dias após o plantio, já é possível colher folhas frescas.
3. Pode plantar hortelã em vaso pequeno?
Sim, mas vasos com pelo menos 15 cm de profundidade favorecem um crescimento mais vigoroso.
4. Hortelã rebrota depois da colheita?
Sim, podas frequentes estimulam o rebrote e aumentam a produção.
5. Como evitar folhas amareladas ou fracas?
Adube sempre, mantenha regas regulares e plante em local com boa luminosidade.
Descubra mais sobre Garfo & Faca
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.