O patê de sardinha é prático, saboroso e perfeito para diversas ocasiões. Teste essa receita e aproveite o sabor caseiro e marcante!
FAQs
Posso usar sardinha em molho de tomate?
Pode sim, mas escorra bem o molho antes de misturar.
Qual substituto para maionese?
Use iogurte natural, requeijão ou creme de ricota.
Posso bater tudo no liquidificador?
Pode, mas prefira o processador para manter a textura ideal.
Posso fazer patê de sardinha picante?
Sim! Adicione pimenta dedo-de-moça ou molho de pimenta.
Combina com quais tipos de pão?
Pão de forma, pão integral, ciabatta, baguete e torradas.
Adicione azeitonas picadas para dar um toque especial.
Use iogurte natural no lugar do creme de leite para uma versão mais leve.
Pode ser preparado com antecedência e fica ainda melhor após gelado.
Sugestões de acompanhamento
Pão integral ou baguete
Torradas temperadas
Palitos de legumes como cenoura e pepino
Como armazenar
Geladeira: até 3 dias em pote bem fechado
Freezer: não recomendado devido à maionese
Considerações finais
O patê de sardinha é prático, saboroso e perfeito para diversas ocasiões. Teste essa receita e aproveite o sabor caseiro e marcante!
FAQs
Posso usar sardinha em molho de tomate?
Pode sim, mas escorra bem o molho antes de misturar.
Qual substituto para maionese?
Use iogurte natural, requeijão ou creme de ricota.
Posso bater tudo no liquidificador?
Pode, mas prefira o processador para manter a textura ideal.
Posso fazer patê de sardinha picante?
Sim! Adicione pimenta dedo-de-moça ou molho de pimenta.
Combina com quais tipos de pão?
Pão de forma, pão integral, ciabatta, baguete e torradas.
Tigela
Garfo ou processador
Colher
Modo de preparo
Misturando os ingredientes
Em uma tigela, amasse bem a sardinha com um garfo.
Adicione a maionese, o creme de leite, a cebola, a cenoura, o limão e misture até ficar homogêneo.
Tempere com sal, pimenta e finalize com salsinha.
Ajustando a textura
Se preferir um patê mais liso, bata tudo no processador.
Para uma versão mais rústica, mantenha pedaços pequenos de sardinha.
Servindo
Sirva gelado com pães, torradas ou como recheio de sanduíches.
Adicione azeitonas picadas para dar um toque especial.
Use iogurte natural no lugar do creme de leite para uma versão mais leve.
Pode ser preparado com antecedência e fica ainda melhor após gelado.
Sugestões de acompanhamento
Pão integral ou baguete
Torradas temperadas
Palitos de legumes como cenoura e pepino
Como armazenar
Geladeira: até 3 dias em pote bem fechado
Freezer: não recomendado devido à maionese
Considerações finais
O patê de sardinha é prático, saboroso e perfeito para diversas ocasiões. Teste essa receita e aproveite o sabor caseiro e marcante!
FAQs
Posso usar sardinha em molho de tomate?
Pode sim, mas escorra bem o molho antes de misturar.
Qual substituto para maionese?
Use iogurte natural, requeijão ou creme de ricota.
Posso bater tudo no liquidificador?
Pode, mas prefira o processador para manter a textura ideal.
Posso fazer patê de sardinha picante?
Sim! Adicione pimenta dedo-de-moça ou molho de pimenta.
Combina com quais tipos de pão?
Pão de forma, pão integral, ciabatta, baguete e torradas.
O patê de sardinha é uma opção deliciosa e econômica para servir em pães, torradas ou como acompanhamento. Com ingredientes simples e preparo rápido, ele é ideal para lanches, festas ou aquele momento em que você quer algo saboroso sem complicar. Vamos ao passo a passo!
Como surgiu o patê de sardinha?
O patê de sardinha se popularizou no Brasil nas décadas de 70 e 80 como uma alternativa acessível para recheios e entradas. A sardinha enlatada, prática e rica em nutrientes, passou a ser usada em receitas de pastas que hoje são clássicas em almoços e lanches de família.
Quantas calorias tem o patê de sardinha?
Em média, uma colher de sopa de patê de sardinha tem 70 a 90 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados na mistura.
Informações nutricionais do patê de sardinha
Tipo de receita: Patê/salada fria
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: Não requer
Tempo total: 10 minutos
Rendimento: 10 porções (colheres de sopa)
Calorias por porção: 70-90 kcal
Ingredientes para o patê de sardinha
1 lata de sardinha com óleo escorrida – Fonte principal de sabor e proteína
2 colheres de sopa de maionese – Garante a textura cremosa
1 colher de sopa de creme de leite – Suaviza o sabor e a textura
1 colher de sopa de cebola ralada – Acrescenta um toque de frescor
1 colher de sopa de cenoura ralada (opcional) – Agrega leve doçura e cor
1 colher de chá de suco de limão – Realça o sabor e equilibra a gordura
Salsinha picada a gosto – Finaliza com aroma e cor
Sal e pimenta-do-reino a gosto – Ajustam o tempero
patê de sardinha – Fonte/Freepik
Equipamentos necessários
Tigela
Garfo ou processador
Colher
Modo de preparo
Misturando os ingredientes
Em uma tigela, amasse bem a sardinha com um garfo.
Adicione a maionese, o creme de leite, a cebola, a cenoura, o limão e misture até ficar homogêneo.
Tempere com sal, pimenta e finalize com salsinha.
Ajustando a textura
Se preferir um patê mais liso, bata tudo no processador.
Para uma versão mais rústica, mantenha pedaços pequenos de sardinha.
Servindo
Sirva gelado com pães, torradas ou como recheio de sanduíches.
Adicione azeitonas picadas para dar um toque especial.
Use iogurte natural no lugar do creme de leite para uma versão mais leve.
Pode ser preparado com antecedência e fica ainda melhor após gelado.
Sugestões de acompanhamento
Pão integral ou baguete
Torradas temperadas
Palitos de legumes como cenoura e pepino
Como armazenar
Geladeira: até 3 dias em pote bem fechado
Freezer: não recomendado devido à maionese
Considerações finais
O patê de sardinha é prático, saboroso e perfeito para diversas ocasiões. Teste essa receita e aproveite o sabor caseiro e marcante!
FAQs
Posso usar sardinha em molho de tomate?
Pode sim, mas escorra bem o molho antes de misturar.
Qual substituto para maionese?
Use iogurte natural, requeijão ou creme de ricota.
Posso bater tudo no liquidificador?
Pode, mas prefira o processador para manter a textura ideal.
Posso fazer patê de sardinha picante?
Sim! Adicione pimenta dedo-de-moça ou molho de pimenta.
Combina com quais tipos de pão?
Pão de forma, pão integral, ciabatta, baguete e torradas.
Como Preparar Patê de Sardinha com Poucos Ingredientes
Ingredientes
1 lata de sardinha com óleo escorrida – Fonte principal de sabor e proteína
2 colheres de sopa de maionese – Garante a textura cremosa
1 colher de sopa de creme de leite – Suaviza o sabor e a textura
1 colher de sopa de cebola ralada – Acrescenta um toque de frescor
1 colher de sopa de cenoura ralada (opcional) – Agrega leve doçura e cor
1 colher de chá de suco de limão – Realça o sabor e equilibra a gordura
Salsinha picada a gosto – Finaliza com aroma e cor
Sal e pimenta-do-reino a gosto – Ajustam o tempero
Instruções
Equipamentos necessários
Tigela
Garfo ou processador
Colher
Modo de preparo
Misturando os ingredientes
Em uma tigela, amasse bem a sardinha com um garfo.
Adicione a maionese, o creme de leite, a cebola, a cenoura, o limão e misture até ficar homogêneo.
Tempere com sal, pimenta e finalize com salsinha.
Ajustando a textura
Se preferir um patê mais liso, bata tudo no processador.
Para uma versão mais rústica, mantenha pedaços pequenos de sardinha.
Servindo
Sirva gelado com pães, torradas ou como recheio de sanduíches.
Adicione azeitonas picadas para dar um toque especial.
Use iogurte natural no lugar do creme de leite para uma versão mais leve.
Pode ser preparado com antecedência e fica ainda melhor após gelado.
Sugestões de acompanhamento
Pão integral ou baguete
Torradas temperadas
Palitos de legumes como cenoura e pepino
Como armazenar
Geladeira: até 3 dias em pote bem fechado
Freezer: não recomendado devido à maionese
Considerações finais
O patê de sardinha é prático, saboroso e perfeito para diversas ocasiões. Teste essa receita e aproveite o sabor caseiro e marcante!
FAQs
Posso usar sardinha em molho de tomate?
Pode sim, mas escorra bem o molho antes de misturar.
Qual substituto para maionese?
Use iogurte natural, requeijão ou creme de ricota.
Posso bater tudo no liquidificador?
Pode, mas prefira o processador para manter a textura ideal.
Posso fazer patê de sardinha picante?
Sim! Adicione pimenta dedo-de-moça ou molho de pimenta.
Combina com quais tipos de pão?
Pão de forma, pão integral, ciabatta, baguete e torradas.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
