Tigela

Garfo ou processador

Colher

Modo de preparo

Misturando os ingredientes

Em uma tigela, amasse bem a sardinha com um garfo.

Adicione a maionese, o creme de leite, a cebola, a cenoura, o limão e misture até ficar homogêneo.

Tempere com sal, pimenta e finalize com salsinha.

Ajustando a textura

Se preferir um patê mais liso, bata tudo no processador.

Para uma versão mais rústica, mantenha pedaços pequenos de sardinha.

Servindo

Sirva gelado com pães, torradas ou como recheio de sanduíches.

• Adicione azeitonas picadas para dar um toque especial.
• Use iogurte natural no lugar do creme de leite para uma versão mais leve.
• Pode ser preparado com antecedência e fica ainda melhor após gelado.

Sugestões de acompanhamento

• Pão integral ou baguete
• Torradas temperadas
• Palitos de legumes como cenoura e pepino

Como armazenar

• Geladeira: até 3 dias em pote bem fechado
• Freezer: não recomendado devido à maionese

Considerações finais

O patê de sardinha é prático, saboroso e perfeito para diversas ocasiões. Teste essa receita e aproveite o sabor caseiro e marcante!

FAQs

Posso usar sardinha em molho de tomate?

Pode sim, mas escorra bem o molho antes de misturar.

Qual substituto para maionese?

Use iogurte natural, requeijão ou creme de ricota.

Posso bater tudo no liquidificador?

Pode, mas prefira o processador para manter a textura ideal.

Posso fazer patê de sardinha picante?

Sim! Adicione pimenta dedo-de-moça ou molho de pimenta.

Combina com quais tipos de pão?

Pão de forma, pão integral, ciabatta, baguete e torradas.