Como Preparar um Bolo Tamanho Família Fofinho e Irresistível –

O bolo tamanho família fofinho é a escolha perfeita para quem busca uma receita simples, econômica e que rende bastante. Ideal para cafés da tarde, aniversários ou reuniões em família, ele conquista pelo sabor leve e textura aerada. Seu preparo prático e ingredientes acessíveis tornam esse bolo um verdadeiro coringa na cozinha. A seguir, descubra tudo sobre essa receita que é sucesso garantido.

Como surgiu o Bolo Tamanho Família Fofinho?

O bolo tamanho família tem origem na tradição brasileira de reunir amigos e parentes em torno da mesa. Em muitas casas, ele substitui até bolos mais elaborados, pois além de ser mais fácil de fazer, rende bastante e agrada a todos os paladares. A textura fofinha vem da técnica de bater bem os ovos e utilizar fermento na medida certa, garantindo leveza e crescimento uniforme.

Quantas Calorias tem Bolo Tamanho Família Fofinho?

Uma fatia média do bolo tamanho família fofinho tem aproximadamente 220 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados, como tipo de leite, quantidade de açúcar e adição de coberturas.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 15 fatias médias
Calorias por porção: 220 kcal

Ingredientes do Bolo Tamanho Família Fofinho

• 4 ovos – ajudam na estrutura e na leveza do bolo
• 2 xícaras de açúcar – adoça na medida certa
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina – dá sabor e maciez
• 2 xícaras de leite – deixa a massa mais líquida e facilita a mistura dos ingredientes
• 3 xícaras de farinha de trigo peneirada – forma a base da massa e garante a textura
• 1 colher de sopa de fermento em pó – responsável pelo crescimento e fofura

Equipamentos Necessários

• Batedeira ou fouet
• Tigela grande
• Forma retangular ou redonda grande
• Peneira
• Colher ou espátula
• Forno

Modo de Preparo com Detalhamento

Batendo os ovos e açúcar

Bata 4 ovos com 2 xícaras de açúcar até formar um creme claro e volumoso.

Adicionando manteiga e leite

Acrescente 3 colheres de sopa de manteiga e 2 xícaras de leite, batendo por mais 2 minutos.

Incorporando a farinha

Adicione 3 xícaras de farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando até obter uma massa lisa.

Finalizando com fermento

Acrescente 1 colher de sopa de fermento e misture delicadamente com uma espátula.

Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

Dicas Extras

• Bata bem os ovos com o açúcar para garantir a leveza da massa
• Peneire a farinha para evitar grumos
• Pré-aqueça sempre o forno por pelo menos 10 minutos
• Não abra o forno nos primeiros 30 minutos para evitar que o bolo murche

Sugestões de Acompanhamento

• Café coado na hora
• Chá de ervas
• Calda de chocolate ou frutas
• Sorvete de creme para servir junto

Como Armazenar

Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias fora da geladeira ou até 5 dias na geladeira. Para congelar, embale em plástico filme e guarde por até 3 meses. Reaqueça no micro-ondas por 20 segundos ou no forno baixo por 5 minutos.

Considerações finais

O bolo tamanho família fofinho é aquele tipo de receita que agrada a todos, seja pela simplicidade, seja pelo sabor. Perfeito para qualquer ocasião, ele prova que é possível fazer um bolo delicioso sem complicação. Experimente essa receita em casa e compartilhe momentos especiais com quem você ama.

FAQs

Posso substituir o leite por outro ingrediente?

Sim, você pode usar leite vegetal como leite de coco ou de amêndoas.

Posso usar farinha integral?

Sim, mas o bolo pode ficar mais denso. Use metade de farinha branca e metade integral para um equilíbrio.

O que fazer se o bolo solar?

Verifique se o fermento está dentro da validade e evite abrir o forno antes do tempo.

Posso adicionar cobertura?

Sim! Cobertura de brigadeiro, ganache ou glacê combinam muito bem.

Posso usar açúcar mascavo?

Pode, mas o sabor e a cor do bolo vão mudar ligeiramente.

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