Cupcake no Micro-ondas com Sabor de Infância e Tarde Doce em Minutos

O cupcake no micro-ondas é uma dessas receitas que salvam a vontade de comer um docinho na hora. Lembra a infância, quando tudo virava motivo para experimentar na cozinha, e a sobremesa era feita com pressa e alegria. Fofinho, rápido e com gostinho de carinho, esse bolinho é ideal para quando a fome de doce bate sem aviso.

A Origem da Receita de Cupcake no Micro-ondas

A ideia de assar bolos no micro-ondas nasceu da praticidade moderna. Com a popularização das receitas de caneca, os cupcakes surgiram como uma versão charmosa e porcionada, perfeitos para um lanche rápido ou um agrado especial no fim do dia. Em poucos minutos, com ingredientes simples, é possível criar um bolinho macio e cheio de sabor.

Quantas Calorias tem Cupcake no Micro-ondas?

Um cupcake simples no micro-ondas tem em média 220 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados e a cobertura.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:

Tipo de receita: Bolo de porção individual
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de micro-ondas: 2 minutos
Tempo total: 7 minutos
Rendimento: 1 a 2 cupcakes grandes
Calorias por porção: Cerca de 220 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 1 ovo – estrutura a massa e garante maciez
• 2 colheres de sopa de açúcar – adoça a massa na medida certa
• 2 colheres de sopa de leite – dá leveza e ajuda a misturar os ingredientes
• 1 colher de sopa de óleo – garante umidade ao cupcake
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo – base da massa
• 1 colher de sopa de chocolate em pó (opcional) – sabor extra para um cupcake de chocolate
• 1/2 colher de chá de fermento em pó – faz a massa crescer e ficar fofa
• Gotas de chocolate ou confeitos (opcional) – adicionam charme e sabor

Equipamentos Necessários

• Tigela pequena
• Colher ou fouet
• Forminhas de silicone ou de papel resistentes
• Micro-ondas

Modo de Preparo com Detalhamento

Em uma tigela, misture o ovo com o açúcar até ficar levemente aerado. Acrescente o leite, o óleo e misture bem. Adicione a farinha, o chocolate em pó (se usar) e o fermento, mexendo até formar uma massa homogênea. Distribua a massa em forminhas de cupcake (preenchendo até a metade) e leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos. O tempo pode variar conforme o micro-ondas. Retire, espere amornar e decore se desejar.

Dicas Extras

Use forminhas de silicone para facilitar o cozimento e desenformar com facilidade. Para um cupcake mais molhadinho, adicione um pedacinho de chocolate no meio antes de assar. Evite encher demais as forminhas para não transbordar.

Sugestões de Acompanhamento

Sirva com chantilly, cobertura de brigadeiro, frutas frescas ou calda de chocolate. Uma bola de sorvete transforma o bolinho em uma sobremesa de respeito.

Como Armazenar?

Se sobrar, guarde em pote fechado fora da geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 10 segundos. Evite congelar.

Considerações finais

O cupcake no micro-ondas é a prova de que a simplicidade pode ser deliciosa. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você tem um bolinho fofo, quentinho e cheio de afeto. Ideal para adoçar o dia sem complicação, ele vai virar presença constante na sua rotina.

FAQs

Posso substituir o ovo?

Sim, use 1 colher de sopa de linhaça com 3 colheres de sopa de água ou purê de banana.

Posso usar farinha integral?

Sim, mas o resultado fica mais denso. Misture com farinha branca para equilibrar.

Dá para fazer sem chocolate?

Claro! Faça a base simples e adicione essência de baunilha.

Posso usar margarina no lugar do óleo?

Sim, na mesma proporção. Derreta antes de usar.

Posso fazer em caneca?

Sim, basta usar uma caneca grande e própria para micro-ondas.