Delícia Gelada e Super Fácil de Fazer –

Se você procura uma sobremesa prática, saborosa e sem complicações, o sorvete com 3 ingredientes é a escolha perfeita. Essa receita tem ganhado popularidade justamente por sua simplicidade e resultado incrível. Sem necessidade de sorveteira ou técnicas avançadas, ela é ideal para quem quer se refrescar com um doce caseiro, cremoso e personalizável ao gosto. A seguir, descubra tudo sobre essa sobremesa deliciosa e econômica.

O conceito do sorvete com 3 ingredientes surgiu da necessidade de uma alternativa caseira ao sorvete industrializado, principalmente para quem busca praticidade e controle dos ingredientes. Popularizado através de blogs e redes sociais, ele une praticidade e sabor, usando ingredientes simples como creme de leite, leite condensado e a fruta ou sabor escolhido.

Em média, uma porção de 100g desse sorvete contém cerca de 200 a 250 calorias, dependendo do sabor escolhido e da quantidade de açúcar natural presente na fruta utilizada.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa gelada
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de freezer: 6 horas
Tempo total: 6 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: aproximadamente 230 calorias

A receita base usa três ingredientes principais:

• 1 lata de leite condensado (395g) – Dá doçura e cremosidade ao sorvete
• 2 caixas de creme de leite (400ml no total) – Base cremosa, responsável pela textura
• 2 xícaras da fruta congelada de sua preferência (morango, manga, banana, etc.) – Define o sabor do sorvete

Você pode variar a fruta para criar sabores diferentes como morango, chocolate (usando cacau), abacaxi, manga ou até cookies (substituindo a fruta por pedaços de biscoito).

Equipamentos Necessários

• Liquidificador ou processador
• Recipiente com tampa para congelar
• Colher ou espátula
• Freezer

Batendo os Ingredientes

No liquidificador, adicione 1 lata de leite condensado, 2 caixas de creme de leite e 2 xícaras da fruta congelada picada

Bata tudo por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa

Prove e, se desejar mais doçura, adicione um pouco mais de leite condensado

Levando ao Freezer

Transfira a mistura para um pote com tampa

Leve ao freezer por no mínimo 6 horas, ou até estar completamente firme

Retire do freezer cerca de 5 minutos antes de servir para facilitar na hora de colher

• Congele as frutas antes de bater para obter uma textura mais cremosa
• Se quiser um sorvete mais aerado, bata a mistura com um fouet depois de 3 horas no freezer
• Adicione gotas de chocolate, pedaços de nozes ou raspas de limão para dar um toque especial

Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com calda de chocolate, caramelo ou frutas vermelhas
• Acompanhe com biscoitos, cookies ou uma farofinha doce
• Excelente com bolo simples ou brownie quente

Como Armazenar

Conserve o sorvete em pote fechado no freezer por até 15 dias. Para manter a textura cremosa, evite descongelar e recongelar.

Considerações finais

O sorvete com 3 ingredientes é a solução perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Fácil de fazer, econômico e super versátil, ele pode ser adaptado com vários sabores, agradando todos os paladares. Prepare em casa e aproveite essa delícia gelada sempre que quiser.

FAQs

Dá para usar chocolate em vez de frutas?

Sim! Substitua a fruta por 3 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate derretido para fazer uma versão chocolatuda.

Preciso usar fruta congelada?

Sim, isso ajuda a dar a textura ideal e evita que o sorvete fique aguado.

Posso usar creme de leite fresco?

Pode sim, mas o de caixinha já oferece uma ótima textura e praticidade.

Qual fruta fica melhor?

Morango, banana, manga e abacaxi são excelentes opções. Evite frutas muito aquosas como melancia.

Posso usar adoçante em vez de leite condensado?

Sim, mas será necessário ajustar a receita para manter a cremosidade, como usar xilitol e leite em pó.