Descubra o Pastel Mais Fácil do Mundo: 3 Ingredientes e Pronto!

Os pastéis são queridinhos em muitas mesas brasileiras, mas já imaginou fazer uma versão prática e deliciosa com apenas três ingredientes? Essa receita é perfeita para quem busca um preparo rápido, econômico e com resultado surpreendente. A massa desmancha na boca, proporcionando uma experiência única a cada mordida.

Como surgiu o pastel de 3 ingredientes?

Embora o pastel seja um prato tradicional, a versão de três ingredientes nasceu como uma alternativa prática para o dia a dia. Com a necessidade de criar algo rápido e acessível, essa receita se popularizou, conquistando pessoas que desejam simplicidade e sabor.

Quantas calorias tem o pastel de 3 ingredientes?

Um pastel de 3 ingredientes pode conter cerca de 120 a 150 calorias por unidade, dependendo do recheio escolhido e do tamanho da porção.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Informações nutricionais:

• Tipo de receita: Salgado
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de cozimento: 10 minutos
• Tempo total: 25 minutos
• Rendimento: 10 a 12 pastéis pequenos
• Calorias por porção: 120 a 150 calorias

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Ingredientes para o pastel de 3 ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo (125g): Base para a massa, garante a estrutura do pastel.
• 1/2 caixa de creme de leite (100ml): Torna a massa leve e maleável.
• 1 pitada de sal: Realça o sabor da massa.

Recheios sugeridos

• Queijo e presunto
• Carne moída temperada
• Frango desfiado com requeijão

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Equipamentos necessários

• Tigela para misturar a massa
• Rolo de abrir massa
• Cortador de pastéis ou faca
• Frigideira ou panela funda para fritar
• Papel-toalha para absorver o óleo

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Modo de preparo

Preparando a massa

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o creme de leite e o sal até formar uma massa homogênea.

Sove a massa levemente em uma superfície enfarinhada até que ela fique lisa e sem grudar nas mãos.

Abrindo e cortando

Abra a massa com um rolo até que fique fina.

Corte em círculos ou retângulos do tamanho desejado para os pastéis.

Recheando e fechando

Adicione o recheio de sua preferência no centro de cada pedaço de massa.

Dobre ao meio e pressione as bordas com um garfo para selar bem.

Fritando os pastéis

Aqueça óleo suficiente para cobrir os pastéis em uma panela funda.

Frite os pastéis até dourarem, virando para cozinhar uniformemente.

Retire e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.

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• Certifique-se de fechar bem as bordas para evitar que o recheio escape durante a fritura.
• Se preferir, asse os pastéis no forno a 200°C por 20 minutos para uma versão mais leve.
• Adicione ervas ou temperos à massa para um toque de sabor extra.

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Sugestões de acompanhamento

• Molho de pimenta ou ketchup caseiro.
• Uma salada verde para equilibrar a refeição.
• Suco natural ou refrigerante para completar o lanche.

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Como armazenar

• Na geladeira: Armazene os pastéis fritos em um recipiente fechado por até 2 dias.
• No freezer: Congele os pastéis crus, já recheados, por até 3 meses.
• Para reaquecer: Frite novamente ou leve ao forno pré-aquecido a 180°C até aquecer completamente.

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Considerações finais

Essa receita de pastel de 3 ingredientes é a prova de que é possível criar algo incrível com o mínimo de esforço. Com poucos passos e ingredientes acessíveis, você pode surpreender a família ou os amigos com uma massa que desmancha na boca. Experimente e veja como é fácil se apaixonar por essa delícia!

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FAQs

Posso usar outro tipo de farinha?

Sim, você pode usar farinha integral ou sem glúten, mas isso pode alterar a textura da massa.

É possível assar os pastéis?

Sim, basta levar ao forno a 200°C por 20 minutos ou até dourarem.

O que posso usar no lugar do creme de leite?

Substitua por iogurte natural ou nata, mas ajuste a quantidade para obter o ponto ideal da massa.

Qual óleo é melhor para fritar?

Óleo de girassol ou canola são boas opções, pois têm sabor neutro e suportam altas temperaturas.

Dá para fazer os pastéis na air fryer?

Sim, pincele a superfície com azeite e asse na air fryer a 200°C por cerca de 10 minutos, virando na metade do tempo.