Geladeira: Armazene em um recipiente fechado por até 3 dias.
Freezer: Não recomendado, pois altera a textura do macarrão.
Reaqueção: Melhor consumida fria, mas pode ser levada ao micro-ondas por alguns segundos.
Considerações Finais
A salada de macarrão é perfeita para dias quentes e prática para qualquer ocasião. Fácil de fazer e deliciosa, essa receita vai conquistar seu paladar. Experimente e compartilhe!
FAQs
Posso usar outro tipo de macarrão?
Sim! Fusilli, penne, farfalle ou qualquer massa curta funcionam bem.
Posso fazer essa salada com atum?
Sim, atum enlatado é uma ótima opção proteica e saborosa.
Como deixar a salada mais leve?
Substitua a maionese por iogurte natural ou creme de ricota.
Preciso deixar na geladeira antes de servir?
Recomenda-se 15 minutos na geladeira para realçar os sabores.
Posso adicionar molho pesto?
Sim! Molho pesto dá um toque especial à receita.
Substitua a maionese por iogurte natural para uma versão mais leve.
Adicione folhas de manjericão fresco para um toque especial.
Use macarrão integral para mais fibras e nutrientes.
Sugestões de Acompanhamento
Pão de alho
Frango grelhado
Salada verde
Como Armazenar
Geladeira: Armazene em um recipiente fechado por até 3 dias.
Freezer: Não recomendado, pois altera a textura do macarrão.
Reaqueção: Melhor consumida fria, mas pode ser levada ao micro-ondas por alguns segundos.
Considerações Finais
A salada de macarrão é perfeita para dias quentes e prática para qualquer ocasião. Fácil de fazer e deliciosa, essa receita vai conquistar seu paladar. Experimente e compartilhe!
FAQs
Posso usar outro tipo de macarrão?
Sim! Fusilli, penne, farfalle ou qualquer massa curta funcionam bem.
Posso fazer essa salada com atum?
Sim, atum enlatado é uma ótima opção proteica e saborosa.
Como deixar a salada mais leve?
Substitua a maionese por iogurte natural ou creme de ricota.
Preciso deixar na geladeira antes de servir?
Recomenda-se 15 minutos na geladeira para realçar os sabores.
Posso adicionar molho pesto?
Sim! Molho pesto dá um toque especial à receita.
Panela para cozinhar o macarrão
Escorredor de macarrão
Tigela grande para misturar os ingredientes
Colher para misturar
Modo de Preparo
Cozinhando o Macarrão
Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente.
Escorra e passe em água fria para interromper o cozimento. Reserve.
Preparando os Ingredientes
Pique os tomates cereja, azeitonas e queijo muçarela.
Rale a cenoura e desfie o frango, caso utilize.
Misturando a Salada
Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, os vegetais, o frango (se usar) e o queijo.
Acrescente a maionese ou iogurte, o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta.
Misture bem até todos os ingredientes ficarem bem envolvidos.
Finalização
Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir para ficar mais refrescante.
Sirva fria e aproveite!
Substitua a maionese por iogurte natural para uma versão mais leve.
Adicione folhas de manjericão fresco para um toque especial.
Use macarrão integral para mais fibras e nutrientes.
Sugestões de Acompanhamento
Pão de alho
Frango grelhado
Salada verde
Como Armazenar
Geladeira: Armazene em um recipiente fechado por até 3 dias.
Freezer: Não recomendado, pois altera a textura do macarrão.
Reaqueção: Melhor consumida fria, mas pode ser levada ao micro-ondas por alguns segundos.
Considerações Finais
A salada de macarrão é perfeita para dias quentes e prática para qualquer ocasião. Fácil de fazer e deliciosa, essa receita vai conquistar seu paladar. Experimente e compartilhe!
FAQs
Posso usar outro tipo de macarrão?
Sim! Fusilli, penne, farfalle ou qualquer massa curta funcionam bem.
Posso fazer essa salada com atum?
Sim, atum enlatado é uma ótima opção proteica e saborosa.
Como deixar a salada mais leve?
Substitua a maionese por iogurte natural ou creme de ricota.
Preciso deixar na geladeira antes de servir?
Recomenda-se 15 minutos na geladeira para realçar os sabores.
Posso adicionar molho pesto?
Sim! Molho pesto dá um toque especial à receita.
A salada de macarrão é uma opção leve e versátil para qualquer refeição. Combinando massa, vegetais frescos e um molho delicioso, ela agrada a todos e pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. Descubra como fazer essa delícia de forma fácil e rápida!
Como surgiu a Salada de Macarrão?
A salada de macarrão surgiu como uma adaptação das tradicionais massas quentes da culinária italiana. Com a necessidade de pratos mais leves e refrescantes, especialmente no verão, cozinheiros passaram a combinar macarrão frio com vegetais e molhos. Hoje, é uma receita amada em diversas partes do mundo.
Quantas calorias tem a Salada de Macarrão?
A quantidade de calorias varia conforme os ingredientes utilizados. Em média, uma porção de 200g tem cerca de 250 a 350 calorias.
Informações nutricionais da receita e rendimento
Tipo de receita: Salada Tempo de preparo: 20 minutos Tempo total: 20 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: 250 a 350 kcal
Ingredientes da Salada de Macarrão
250g de macarrão parafuso ou penne – base da receita, perfeito para absorver o molho
1 xícara de tomate cereja cortado ao meio – adiciona frescor e sabor
1/2 xícara de milho verde – traz doçura e crocância
1/2 xícara de ervilha – rica em fibras e nutrientes
100g de peito de frango desfiado (opcional) – acrescenta proteína
1/4 de xícara de azeitonas picadas – dá um toque salgado e especial
1/2 xícara de cenoura ralada – contribui com cor e crocância
1/2 xícara de queijo muçarela em cubos – agrega cremosidade
1/4 de xícara de maionese ou iogurte natural – base do molho
1 colher de sopa de azeite de oliva – realça o sabor
Suco de 1/2 limão – equilibra os sabores
Sal e pimenta a gosto – para temperar
salada de macarrão – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela para cozinhar o macarrão
Escorredor de macarrão
Tigela grande para misturar os ingredientes
Colher para misturar
Modo de Preparo
Cozinhando o Macarrão
Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente.
Escorra e passe em água fria para interromper o cozimento. Reserve.
Preparando os Ingredientes
Pique os tomates cereja, azeitonas e queijo muçarela.
Rale a cenoura e desfie o frango, caso utilize.
Misturando a Salada
Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, os vegetais, o frango (se usar) e o queijo.
Acrescente a maionese ou iogurte, o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta.
Misture bem até todos os ingredientes ficarem bem envolvidos.
Finalização
Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir para ficar mais refrescante.
Sirva fria e aproveite!
Substitua a maionese por iogurte natural para uma versão mais leve.
Adicione folhas de manjericão fresco para um toque especial.
Use macarrão integral para mais fibras e nutrientes.
Sugestões de Acompanhamento
Pão de alho
Frango grelhado
Salada verde
Como Armazenar
Geladeira: Armazene em um recipiente fechado por até 3 dias.
Freezer: Não recomendado, pois altera a textura do macarrão.
Reaqueção: Melhor consumida fria, mas pode ser levada ao micro-ondas por alguns segundos.
Considerações Finais
A salada de macarrão é perfeita para dias quentes e prática para qualquer ocasião. Fácil de fazer e deliciosa, essa receita vai conquistar seu paladar. Experimente e compartilhe!
FAQs
Posso usar outro tipo de macarrão?
Sim! Fusilli, penne, farfalle ou qualquer massa curta funcionam bem.
Posso fazer essa salada com atum?
Sim, atum enlatado é uma ótima opção proteica e saborosa.
Como deixar a salada mais leve?
Substitua a maionese por iogurte natural ou creme de ricota.
Preciso deixar na geladeira antes de servir?
Recomenda-se 15 minutos na geladeira para realçar os sabores.
Posso adicionar molho pesto?
Sim! Molho pesto dá um toque especial à receita.
Dicas para Fazer Salada de Macarrão Sempre Perfeita
Ingredientes
250g de macarrão parafuso ou penne – base da receita, perfeito para absorver o molho
1 xícara de tomate cereja cortado ao meio – adiciona frescor e sabor
1/2 xícara de milho verde – traz doçura e crocância
1/2 xícara de ervilha – rica em fibras e nutrientes
1/2 xícara de ervilha – rica em fibras e nutrientes
100g de peito de frango desfiado (opcional) – acrescenta proteína
1/4 de xícara de azeitonas picadas – dá um toque salgado e especial
1/2 xícara de cenoura ralada – contribui com cor e crocância
1/2 xícara de queijo muçarela em cubos – agrega cremosidade
1/4 de xícara de maionese ou iogurte natural – base do molho
1 colher de sopa de azeite de oliva – realça o sabor
Suco de 1/2 limão – equilibra os sabores
Sal e pimenta a gosto – para temperar
1 colher de sopa de azeite de oliva – realça o sabor
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela para cozinhar o macarrão
Escorredor de macarrão
Tigela grande para misturar os ingredientes
Colher para misturar
Modo de Preparo
Cozinhando o Macarrão
Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente.
Escorra e passe em água fria para interromper o cozimento. Reserve.
Preparando os Ingredientes
Pique os tomates cereja, azeitonas e queijo muçarela.
Rale a cenoura e desfie o frango, caso utilize.
Misturando a Salada
Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, os vegetais, o frango (se usar) e o queijo.
Acrescente a maionese ou iogurte, o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta.
Misture bem até todos os ingredientes ficarem bem envolvidos.
Finalização
Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir para ficar mais refrescante.
Sirva fria e aproveite!
Substitua a maionese por iogurte natural para uma versão mais leve.
Adicione folhas de manjericão fresco para um toque especial.
Use macarrão integral para mais fibras e nutrientes.
Sugestões de Acompanhamento
Pão de alho
Frango grelhado
Salada verde
Como Armazenar
Geladeira: Armazene em um recipiente fechado por até 3 dias.
Freezer: Não recomendado, pois altera a textura do macarrão.
Reaqueção: Melhor consumida fria, mas pode ser levada ao micro-ondas por alguns segundos.
Considerações Finais
A salada de macarrão é perfeita para dias quentes e prática para qualquer ocasião. Fácil de fazer e deliciosa, essa receita vai conquistar seu paladar. Experimente e compartilhe!
FAQs
Posso usar outro tipo de macarrão?
Sim! Fusilli, penne, farfalle ou qualquer massa curta funcionam bem.
Posso fazer essa salada com atum?
Sim, atum enlatado é uma ótima opção proteica e saborosa.
Como deixar a salada mais leve?
Substitua a maionese por iogurte natural ou creme de ricota.
Preciso deixar na geladeira antes de servir?
Recomenda-se 15 minutos na geladeira para realçar os sabores.
Posso adicionar molho pesto?
Sim! Molho pesto dá um toque especial à receita.
Curtir isso:
CurtirCarregando...
Relacionado
Descubra mais sobre Garfo & Faca
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.
Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
