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Faça Bolinho de Leite Ninho em Apenas 20 Minutos –

Como Fazer Bolinho de Leite Ninho Frito Crocante e Saboroso

Os bolinhos de Leite Ninho são uma sobremesa incrível que une simplicidade e sabor marcante. Perfeitos para qualquer ocasião, eles conquistam paladares de todas as idades. Aprenda a preparar essa delícia que derrete na boca e surpreenda sua família e amigos com um doce que combina a cremosidade do Leite Ninho e a textura única do bolinho.


Como surgiu o Bolinho de Leite Ninho?

O Bolinho de Leite Ninho é uma variação dos tradicionais doces feitos com leite em pó, uma invenção brasileira que conquistou espaço em festas e momentos de confraternização. Popularizado por sua praticidade e sabor, ele se tornou uma sobremesa favorita para quem busca algo rápido e delicioso.


Quantas calorias tem o Bolinho de Leite Ninho?

Em média, um bolinho de Leite Ninho possui 120 a 150 calorias por unidade, dependendo dos ingredientes utilizados.


Informações nutricionais do Bolinho de Leite Ninho e rendimento:

Tipo de receita: Sobremesa rápida
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de fogo: Não se aplica (não vai ao fogo)
Tempo total: 20 minutos
Rendimento: 10 bolinhos médios
Calorias por porção: 120 a 150 calorias


Ingredientes para o Bolinho de Leite Ninho:

  • 2 xícaras (chá) de leite em pó – Dá o sabor característico e a cremosidade.
  • 1 lata de leite condensado – Serve como base para dar liga e doçura à massa.
  • ½ xícara (chá) de açúcar refinado ou cristal – Para dar o toque de doçura necessário.
  • ½ xícara (chá) de coco ralado seco (opcional) – Adiciona textura e sabor.
  • Granulado ou açúcar para cobrir (opcional) – Para decorar e dar um visual irresistível.

Equipamentos necessários:

  • Tigela para misturar os ingredientes
  • Colher ou espátula de silicone
  • Recipiente para moldar os bolinhos
  • Bandeja para disposição final
Receita de Bolinho de Leite Ninho Frito: Simples e Delicioso
Bolinho de Leite Ninho com 5 Ingredientes

Modo de Preparo:

Misturando os ingredientes:

Em uma tigela, adicione o leite em pó e o leite condensado. Misture com uma colher ou espátula até formar uma massa homogênea.

Ajustando a textura:

Se necessário, adicione o açúcar refinado e o coco ralado seco aos poucos, até obter uma textura firme e modelável.

Moldando os bolinhos:

Com as mãos levemente untadas, modele pequenas bolinhas no tamanho desejado.

Decorando:

Passe os bolinhos no granulado, açúcar refinado ou coco ralado para finalizar.

Resfriando:

Deixe os bolinhos na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.


  • Experimente rechear os bolinhos com brigadeiro, Nutella ou pedacinhos de chocolate.
  • Use leite em pó de boa qualidade para um sabor ainda mais intenso.
  • Para um toque especial, adicione raspas de limão ou essência de baunilha à massa.

Sugestões de Acompanhamento:

  • Sirva com café ou chá para uma combinação perfeita.
  • Acrescente frutas frescas, como morangos ou uvas, para equilibrar a doçura.

Como Armazenar:

  • Na geladeira: Guarde os bolinhos em um recipiente fechado por até 5 dias.
  • No freezer: Congele por até 30 dias. Para consumir, deixe descongelar em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos.

Considerações finais:

Os bolinhos de Leite Ninho são uma opção prática, deliciosa e versátil, perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode criar um doce que encanta a todos. Experimente e compartilhe essa receita com quem você ama!


FAQs

Posso usar outro leite em pó?
Sim, mas o Leite Ninho é o mais indicado por seu sabor inconfundível e cremosidade.

Como deixar os bolinhos menos doces?
Reduza a quantidade de açúcar ou adicione mais coco ralado seco à massa.

É possível fazer uma versão vegana?
Sim, substitua o leite condensado por uma versão vegana e o leite em pó por alternativas à base de coco ou amêndoas.

Os bolinhos podem ser coloridos?
Sim! Adicione corante alimentício à massa para criar bolinhos coloridos e temáticos.

Preciso mesmo refrigerar os bolinhos antes de servir?
Sim, isso ajuda a firmar a massa e a realçar os sabores.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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