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Bolo Mesclado no Liquidificador com Sabor de Café da Tarde em Família

Bolo de liquidificador mesclado fofinho, rápido e com sabor de infância

O bolo mesclado é aquele clássico dos lares brasileiros, com seu visual bonito e sabor equilibrado entre baunilha e chocolate. Feito no liquidificador, é prático, rápido e tem aquele gostinho de casa de vó, com café fresquinho e conversa boa. Perfeito para surpreender sem complicar.

A Origem da Receita de Bolo Mesclado no Liquidificador

Inspirado nos bolos mármore europeus, o bolo mesclado ganhou espaço na cozinha brasileira pela beleza do contraste entre as massas clara e escura. O preparo no liquidificador o tornou ainda mais querido: ideal para quem busca sabor caseiro com facilidade e rapidez.

Quantas Calorias tem Bolo Mesclado?

Uma fatia média tem cerca de 220 calorias, podendo variar conforme a quantidade de açúcar e gordura utilizada.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:

Tipo de receita: Bolo caseiro
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: Serve 12 fatias
Calorias por porção: Aproximadamente 220 kcal

Descrição dos Ingredientes

  • 3 ovos – estrutura e leveza
  • 1 xícara de leite – umedece e suaviza a massa
  • 1/2 xícara de óleo – dá maciez ao bolo
  • 2 xícaras de açúcar – adoça na medida certa
  • 2 xícaras de farinha de trigo – base da massa
  • 1 colher de sopa de fermento em pó – faz crescer e ficar fofo
  • 2 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó – para a parte escura
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – aroma delicado
Bolo Mesclado no Liquidificador com Sabor de Café da Tarde em Família
bolo mesclado liquidificador – Fonte/Freepik

Equipamentos Necessários

  • Liquidificador
  • Tigela para misturar
  • Colher ou espátula
  • Forma média untada e enfarinhada
  • Forno

Modo de Preparo com Detalhamento

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Acrescente a farinha aos poucos e bata novamente. Adicione o fermento e misture com uma espátula. Divida a massa em duas partes: em uma delas, misture o cacau ou chocolate em pó. Na forma untada, despeje alternadamente camadas das duas massas, criando o efeito mesclado. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito. Espere esfriar para desenformar.

Dicas Extras

Para um mesclado mais marcado, passe um garfo em movimentos circulares antes de levar ao forno. Substitua o cacau por achocolatado para um sabor mais suave. Pode adicionar gotas de chocolate ou cobrir com calda de brigadeiro.

Sugestões de Acompanhamento

Sirva com café coado, chá preto ou suco natural. Combina com sorvete de creme ou calda de chocolate para uma sobremesa completa.

Como Armazenar?

Guarde em pote fechado por até 4 dias fora da geladeira. Pode ser congelado por até 2 meses em fatias. Para reaquecer, use forno ou micro-ondas.

Considerações finais

O bolo mesclado no liquidificador é prático, bonito e delicioso. Ideal para quem quer um bolo de visual incrível com mínimo esforço. Faça hoje e leve mais sabor e afeto para o seu café da tarde!

FAQs

Posso usar leite vegetal?

Sim! Leite de amêndoas, soja ou coco funcionam bem.

Dá para fazer sem chocolate?

Pode sim, mas aí vira um bolo comum. Experimente substituir por canela ou café.

Posso assar em forma de buraco?

Sim! Fica lindo e assa de forma uniforme.

Pode bater tudo no liquidificador?

Sim! Só evite bater o fermento — misture com a colher no final.

Dá para fazer sem óleo?

Sim! Substitua por iogurte natural ou manteiga derretida.

Bolo Mesclado no Liquidificador com Sabor de Café da Tarde em Família

Ingredientes

  • 3 ovos – estrutura e leveza
  • 1 xícara de leite – umedece e suaviza a massa
  • 1/2 xícara de óleo – dá maciez ao bolo
  • 2 xícaras de açúcar – adoça na medida certa
  • 2 xícaras de farinha de trigo – base da massa
  • 1 colher de sopa de fermento em pó – faz crescer e ficar fofo
  • 2 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó – para a parte escura
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – aroma delicado

Instruções

Equipamentos Necessários

  • Liquidificador
  • Tigela para misturar
  • Colher ou espátula
  • Forma média untada e enfarinhada
  • Forno

Modo de Preparo com Detalhamento

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Acrescente a farinha aos poucos e bata novamente. Adicione o fermento e misture com uma espátula. Divida a massa em duas partes: em uma delas, misture o cacau ou chocolate em pó. Na forma untada, despeje alternadamente camadas das duas massas, criando o efeito mesclado. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito. Espere esfriar para desenformar.

Dicas Extras

Para um mesclado mais marcado, passe um garfo em movimentos circulares antes de levar ao forno. Substitua o cacau por achocolatado para um sabor mais suave. Pode adicionar gotas de chocolate ou cobrir com calda de brigadeiro.

Sugestões de Acompanhamento

Sirva com café coado, chá preto ou suco natural. Combina com sorvete de creme ou calda de chocolate para uma sobremesa completa.

Como Armazenar?

Guarde em pote fechado por até 4 dias fora da geladeira. Pode ser congelado por até 2 meses em fatias. Para reaquecer, use forno ou micro-ondas.

Considerações finais

O bolo mesclado no liquidificador é prático, bonito e delicioso. Ideal para quem quer um bolo de visual incrível com mínimo esforço. Faça hoje e leve mais sabor e afeto para o seu café da tarde!

FAQs

Posso usar leite vegetal?

Sim! Leite de amêndoas, soja ou coco funcionam bem.

Dá para fazer sem chocolate?

Pode sim, mas aí vira um bolo comum. Experimente substituir por canela ou café.

Posso assar em forma de buraco?

Sim! Fica lindo e assa de forma uniforme.

Pode bater tudo no liquidificador?

Sim! Só evite bater o fermento — misture com a colher no final.

Dá para fazer sem óleo?

Sim! Substitua por iogurte natural ou manteiga derretida.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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