Perfeito para Lanches e Café da Tarde –

Se você busca uma receita rápida, prática e que usa poucos ingredientes, o biscoitinho de 3 ingredientes é a escolha perfeita. Ideal para lanches, acompanhar um café ou até para presentear, essa receita encanta pela simplicidade e pelo sabor que remete à infância. Mesmo sem ovos, fermento ou leite, o resultado é um biscoito leve, crocante e irresistível!

Como surgiu a receita de Biscoitinho 3 Ingredientes?

Receitas com poucos ingredientes são comuns em momentos de escassez ou quando se deseja algo rápido e prático. O biscoitinho de 3 ingredientes se popularizou nas redes sociais e em livros de receitas antigas, pela sua eficiência e versatilidade. Com variações de sabores e formatos, ele se tornou queridinho na cozinha de quem gosta de praticidade sem abrir mão do sabor.

Quantas Calorias tem Biscoitinho 3 Ingredientes?

Cada unidade de biscoitinho tem cerca de 50 a 60 calorias, dependendo do tamanho e dos ingredientes escolhidos.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Biscoito caseiro
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 30 biscoitinhos pequenos
Calorias por porção: cerca de 55 kcal por unidade

Ingredientes para Biscoitinho 3 Ingredientes

• 1 xícara de amido de milho (Maizena) – proporciona textura leve e crocante
• 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente – dá sabor e estrutura
• 1/2 xícara de leite condensado – adoça e dá liga à massa

Esses três ingredientes formam uma massa fácil de moldar, perfeita para biscoitinhos que derretem na boca.

Equipamentos Necessários

• Tigela para misturar
• Colher ou espátula
• Assadeira
• Papel manteiga (opcional)
• Forno

Modo de Preparo com Detalhamento

Misturando a Massa

Em uma tigela, misture a manteiga com o leite condensado até ficar homogêneo. Adicione o amido de milho aos poucos até formar uma massa macia e que não grude nas mãos.

Modelando os Biscoitinhos

Modele bolinhas com as mãos e, se quiser, achate levemente com um garfo para marcar. Disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada.

Assando

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos ou até a base dos biscoitos começar a dourar. Deixe esfriar antes de servir.

Dicas Extras

• Para variar o sabor, adicione raspas de limão, coco ralado ou essência de baunilha à massa.
• Não asse demais; os biscoitos devem sair clarinhos para manter a textura macia.
• Pode usar margarina no lugar da manteiga, mas o sabor será menos intenso.

Sugestões de Acompanhamento

• Café preto ou com leite
• Chá de ervas
• Chocolate quente

Como Armazenar

Guarde os biscoitinhos em pote fechado em temperatura ambiente por até 7 dias. Se quiser congelar a massa crua, enrole em plástico filme e congele por até 30 dias. Descongele na geladeira antes de assar.

Considerações finais

Os biscoitinhos de 3 ingredientes são perfeitos para qualquer hora, principalmente quando bate aquela vontade de comer algo doce e feito em casa. Fáceis, rápidos e deliciosos, são a prova de que simplicidade pode ser sinônimo de sabor.

FAQs

Posso substituir o leite condensado?

Sim, você pode usar doce de leite ou leite condensado vegetal para uma versão diferente.

Pode ser feito com margarina?

Sim, mas o ideal é usar manteiga para melhor sabor e textura.

Dá para fazer na air fryer?

Sim, asse por 8 a 10 minutos a 160 °C, observando para não dourar demais.

Qual a validade dos biscoitinhos?

Duram até 7 dias bem armazenados em pote hermético.

Posso congelar os biscoitos prontos?

Não é ideal, pois podem perder a textura. Melhor congelar a massa crua.