Como Fazer Torta de Chocolate com Apenas 3 Ingredientes e Ficar Incrível –

A torta de chocolate com 3 ingredientes é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Essa receita ganhou destaque por sua simplicidade, rapidez no preparo e resultado surpreendentemente cremoso. Ideal para iniciantes na cozinha ou para quem precisa de uma sobremesa de última hora, ela conquista qualquer um com sua textura intensa e sabor marcante. Além disso, pode ser adaptada com ingredientes que você já tem em casa.

A ideia de sobremesas com poucos ingredientes surgiu da tendência da culinária minimalista, popularizada por chefs e influenciadores que buscavam praticidade sem comprometer o sabor. A torta de chocolate com 3 ingredientes ganhou destaque nas redes sociais e em programas de culinária justamente por mostrar que é possível fazer algo delicioso com o mínimo de insumos e tempo.

Uma fatia da torta de chocolate com 3 ingredientes (considerando 8 porções no total) tem em média 280 calorias. Esse valor pode variar conforme o tipo de chocolate e o tamanho dos ovos utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 25 minutos Tempo total: 35 minutos Rendimento: 8 porções Calorias por porção: 280 kcal

Cada ingrediente é essencial para dar estrutura e sabor à torta:

• 200g de chocolate meio amargo – responsável pelo sabor intenso e textura cremosa
• 3 ovos grandes – ajudam a dar estrutura e firmeza à massa
• 50g de manteiga sem sal – confere maciez e um leve toque amanteigado

Equipamentos Necessários

• Forma redonda pequena (cerca de 20 cm)
• Tigela de vidro ou inox
• Fouet ou batedeira
• Panela pequena (para derreter o chocolate)
• Forno pré-aquecido

Derretendo o Chocolate com a Manteiga

Em uma panela pequena, derreta 200g de chocolate meio amargo com 50g de manteiga sem sal em fogo baixo ou em banho-maria. Mexa até obter uma mistura homogênea.

Batendo os Ovos

Em uma tigela, bata 3 ovos grandes até dobrar de volume. Isso deixará a torta mais leve. Pode ser feito com fouet ou batedeira (3 a 5 minutos).

Misturando Tudo

Adicione o chocolate derretido aos poucos aos ovos batidos, mexendo delicadamente para manter a aeração.

Assando a Torta

Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos. A torta deve estar firme nas bordas e levemente cremosa no centro.

• Use chocolate de boa qualidade para um sabor mais marcante
• Para uma textura mais cremosa, asse por menos tempo (20 minutos)
• Pode servir com frutas vermelhas, chantilly ou sorvete

Sugestões de Acompanhamento

• Sorvete de creme ou baunilha
• Morangos frescos ou framboesas
• Café ou cappuccino para acompanhar no lanche da tarde

Como Armazenar

Guarde a torta de chocolate com 3 ingredientes na geladeira por até 5 dias, bem coberta com filme plástico. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 15 a 20 segundos. Ela também pode ser congelada por até 30 dias.

Considerações finais

A torta de chocolate com 3 ingredientes é a prova de que simplicidade e sabor podem andar juntos. Com poucos itens e pouco tempo, você prepara uma sobremesa que impressiona e agrada a todos. Experimente hoje mesmo e compartilhe essa delícia!

FAQs

Posso usar chocolate ao leite em vez de meio amargo?

Sim, mas o resultado será mais doce e menos intenso. Equilibre com menos açúcar se desejar.

Posso substituir a manteiga por margarina?

Pode, mas a manteiga garante melhor sabor e textura.

Dá para fazer sem batedeira?

Sim, usando um fouet ou garfo e um pouco mais de esforço ao bater os ovos.

É possível fazer em porções individuais?

Sim! Use forminhas de cupcake ou ramequins e reduza o tempo de forno para cerca de 15 minutos.

A torta fica melhor quente ou fria?

As duas formas são ótimas! Quente, fica mais cremosa; fria, mais firme e intensa.