Nada como reviver momentos doces da infância com uma sobremesa clássica, não é mesmo? O…
Fortaleça sua Imunidade com Sabor Natural –

O xarope caseiro de gengibre e limão é uma alternativa natural e potente para fortalecer o sistema imunológico, aliviar sintomas de gripes e resfriados, e ainda dar um toque saudável ao seu dia a dia. Rico em vitamina C, antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias, esse xarope é uma receita tradicional que atravessa gerações, sendo utilizado como remédio natural e ingrediente culinário.
Como surgiu a receita de Xarope Caseiro de Gengibre e Limão?
A receita do xarope de gengibre e limão tem origem nas medicinas tradicionais asiáticas e indígenas, que utilizavam ingredientes naturais para tratar doenças respiratórias. O gengibre era amplamente usado na China e na Índia por suas propriedades termogênicas e expectorantes, enquanto o limão era conhecido por seu alto teor de vitamina C e sua ação desintoxicante. Com o tempo, a mistura se popularizou pelo mundo, ganhando versões adaptadas a diferentes culturas.
Quantas Calorias tem Xarope Caseiro de Gengibre e Limão?
Uma colher de sopa de xarope caseiro de gengibre e limão tem, em média, 25 calorias.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Xarope natural medicinal
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 200 ml (aproximadamente 10 colheres de sopa)
Calorias por porção: 25 kcal
Ingredientes do Xarope Caseiro de Gengibre e Limão
O segredo dessa receita está na combinação dos ingredientes e suas propriedades:
- 1 xícara (chá) de gengibre fresco picado – potente anti-inflamatório e expectorante natural
- 1 xícara (chá) de suco de limão espremido na hora – rico em vitamina C, ajuda a combater infecções
- 1 xícara (chá) de mel ou açúcar mascavo – adoça naturalmente e possui propriedades antimicrobianas
- 2 xícaras (chá) de água filtrada – base líquida para o cozimento
Equipamentos Necessários
- Panela média
- Peneira fina
- Recipiente de vidro com tampa
- Colher de pau ou silicone
- Liquidificador (opcional, para triturar melhor o gengibre)

Modo de Preparo com Detalhamento
Cozinhando o gengibre
Coloque 2 xícaras de água e 1 xícara de gengibre picado na panela e leve ao fogo médio. Quando começar a ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos para extrair bem as propriedades do gengibre.
Adicionando o limão e o adoçante
Desligue o fogo, coe o líquido com uma peneira fina, descarte o gengibre e, com o líquido ainda quente, adicione 1 xícara de suco de limão e 1 xícara de mel ou açúcar mascavo, mexendo até dissolver completamente.
Armazenando o xarope
Transfira para um pote de vidro esterilizado com tampa e deixe esfriar completamente antes de tampar.
Dicas Extras
- Use gengibre fresco para obter o máximo das propriedades terapêuticas
- Adicione uma pitada de cúrcuma para potencializar os efeitos anti-inflamatórios
- O mel é mais recomendado que o açúcar mascavo, especialmente para tratar tosse
Sugestões de Acompanhamento
Esse xarope pode ser consumido puro, com água morna, em chás ou como ingrediente de sucos detox. Também combina bem com limonadas naturais.
Como Armazenar
Guarde o xarope em um pote de vidro bem fechado, na geladeira, por até 15 dias. Para reaquecer, utilize banho-maria e evite o micro-ondas para preservar os nutrientes.
Considerações finais
O xarope caseiro de gengibre e limão é uma alternativa simples, eficaz e natural para quem busca fortalecer o sistema imunológico e aliviar sintomas de gripes e resfriados. Com ingredientes acessíveis e preparo rápido, ele se torna um aliado indispensável nos cuidados diários com a saúde. Experimente e sinta a diferença!
FAQs
Pode usar gengibre em pó no lugar do fresco?
Pode, mas o gengibre fresco é mais potente e fornece melhores resultados medicinais.
Crianças podem tomar esse xarope?
Sim, a partir de 1 ano de idade, desde que não haja alergia ao mel ou ao limão.
Posso substituir o mel por outro adoçante?
Sim, açúcar mascavo, demerara ou até mesmo xilitol podem ser usados, mas o mel é o mais benéfico.
Quantas vezes por dia devo tomar?
Recomenda-se 1 colher de sopa de 1 a 3 vezes ao dia, principalmente ao acordar ou antes de dormir.
Pode ser usado por pessoas com gastrite?
Com moderação, sim. Mas o limão pode agravar quadros mais sensíveis, então consulte um profissional da saúde.
Descubra mais sobre Garfo & Faca
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.