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Liquidificador + Chocolate = O Melhor Bolo da Sua Vida

Liquidificador + Chocolate = O Melhor Bolo da Sua Vida

O Quer um bolo que seja delicioso, prático e rápido de preparar? O bolo de chocolate de liquidificador é a solução perfeita! Ele combina a intensidade do chocolate com a simplicidade do preparo. Ideal para qualquer ocasião, esse bolo conquista a todos com sua textura fofinha e sabor irresistível.

Como surgiu a receita de bolo de chocolate?

O bolo de chocolate, em suas várias formas, é uma das sobremesas mais populares do mundo. Sua origem remonta ao século XVIII, quando o chocolate começou a ser incorporado à confeitaria. Com o tempo, surgiram receitas práticas, como a versão de liquidificador, que facilitam o preparo sem perder o sabor.

Quantas calorias tem o bolo de chocolate de liquidificador?

Em média, uma porção de 80g de bolo de chocolate de liquidificador tem cerca de 250 a 300 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados, como a quantidade de açúcar ou o tipo de cobertura.

Informações nutricionais do bolo de chocolate de liquidificador e rendimento

  • Tipo de receita: Bolo
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de fogo/forno: 35 a 40 minutos
  • Tempo total: 50 minutos
  • Rendimento: 10 porções
  • Calorias por porção: Aproximadamente 280 kcal

Ingredientes para o Bolo de Chocolate de Liquidificador

Os ingredientes são simples, mas cada um desempenha um papel essencial na receita:

  • 3 ovos: Garantem estrutura e maciez ao bolo.
  • 1 xícara de açúcar: Dá o toque doce perfeito.
  • 1/2 xícara de óleo: Proporciona umidade e suavidade à massa.
  • 1 xícara de leite: Ajuda a dissolver os ingredientes e dá leveza.
  • 1 xícara de chocolate em pó: Confere o sabor intenso de chocolate.
  • 2 xícaras de farinha de trigo: Forma a base da massa.
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó: Faz o bolo crescer e ficar fofinho.

Equipamentos necessários

  • Liquidificador
  • Tigela grande
  • Forma média (untada e enfarinhada)
  • Forno
Liquidificador + Chocolate = O Melhor Bolo da Sua Vida
Liquidificador + Chocolate = O Melhor Bolo da Sua Vida – freepik

Como preparar o bolo de chocolate de liquidificador

Misturando os ingredientes líquidos

No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Incorporando os ingredientes secos

Adicione o chocolate em pó e a farinha de trigo aos poucos, batendo até que a massa fique lisa e sem grumos.

Acrescentando o fermento

Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela grande e, com uma colher, incorpore delicadamente o fermento em pó.

Assando o bolo

Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!


  • Use chocolate em pó com maior teor de cacau para um sabor mais intenso.
  • Adicione uma colher de café de essência de baunilha para um aroma especial.
  • Experimente substituir o leite por leite de coco para uma variação deliciosa.

Sugestões de Acompanhamento

  • Sirva com uma bola de sorvete de creme.
  • Decore com raspas de chocolate ou frutas frescas para um toque especial.
  • Combine com um café fresquinho para realçar o sabor do bolo.

Como armazenar o bolo de chocolate de liquidificador

  • Na geladeira: Conserve em um recipiente fechado por até 5 dias.
  • No freezer: Congele fatias embrulhadas em plástico filme por até 3 meses. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente ou aqueça no micro-ondas.

Considerações finais

O bolo de chocolate de liquidificador é perfeito para quem busca praticidade e sabor. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, ele se torna a escolha ideal para qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e encante sua família com essa delícia!


Perguntas Frequentes

1. Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?

Sim, mas o achocolatado tem mais açúcar e menos cacau, o que pode alterar o sabor e a textura do bolo.

2. Como deixar o bolo mais úmido?

Adicione 1 colher de sopa de creme de leite ou iogurte natural à massa.

3. Dá para fazer a receita sem ovos?

Sim, substitua os ovos por 1 colher de sopa de linhaça triturada hidratada em 3 colheres de sopa de água.

4. Posso usar farinha integral?

Sim, mas o bolo pode ficar mais denso. Misture metade da farinha integral com farinha de trigo comum para equilibrar.

5. Como fazer uma cobertura rápida?

Misture 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de manteiga. Leve ao fogo até engrossar.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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