Liquidificador + Chocolate = O Melhor Bolo da Sua Vida

O Quer um bolo que seja delicioso, prático e rápido de preparar? O bolo de chocolate de liquidificador é a solução perfeita! Ele combina a intensidade do chocolate com a simplicidade do preparo. Ideal para qualquer ocasião, esse bolo conquista a todos com sua textura fofinha e sabor irresistível.

Como surgiu a receita de bolo de chocolate?

O bolo de chocolate, em suas várias formas, é uma das sobremesas mais populares do mundo. Sua origem remonta ao século XVIII, quando o chocolate começou a ser incorporado à confeitaria. Com o tempo, surgiram receitas práticas, como a versão de liquidificador, que facilitam o preparo sem perder o sabor.

Quantas calorias tem o bolo de chocolate de liquidificador?

Em média, uma porção de 80g de bolo de chocolate de liquidificador tem cerca de 250 a 300 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados, como a quantidade de açúcar ou o tipo de cobertura.

Informações nutricionais do bolo de chocolate de liquidificador e rendimento

• Tipo de receita: Bolo
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo/forno: 35 a 40 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 280 kcal

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Ingredientes para o Bolo de Chocolate de Liquidificador

Os ingredientes são simples, mas cada um desempenha um papel essencial na receita:

• 3 ovos: Garantem estrutura e maciez ao bolo.
• 1 xícara de açúcar: Dá o toque doce perfeito.
• 1/2 xícara de óleo: Proporciona umidade e suavidade à massa.
• 1 xícara de leite: Ajuda a dissolver os ingredientes e dá leveza.
• 1 xícara de chocolate em pó: Confere o sabor intenso de chocolate.
• 2 xícaras de farinha de trigo: Forma a base da massa.
• 1 colher (sopa) de fermento em pó: Faz o bolo crescer e ficar fofinho.

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Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela grande
• Forma média (untada e enfarinhada)
• Forno

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Como preparar o bolo de chocolate de liquidificador

Misturando os ingredientes líquidos

No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Incorporando os ingredientes secos

Adicione o chocolate em pó e a farinha de trigo aos poucos, batendo até que a massa fique lisa e sem grumos.

Acrescentando o fermento

Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela grande e, com uma colher, incorpore delicadamente o fermento em pó.

Assando o bolo

Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!

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• Use chocolate em pó com maior teor de cacau para um sabor mais intenso.
• Adicione uma colher de café de essência de baunilha para um aroma especial.
• Experimente substituir o leite por leite de coco para uma variação deliciosa.

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Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com uma bola de sorvete de creme.
• Decore com raspas de chocolate ou frutas frescas para um toque especial.
• Combine com um café fresquinho para realçar o sabor do bolo.

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Como armazenar o bolo de chocolate de liquidificador

• Na geladeira: Conserve em um recipiente fechado por até 5 dias.
• No freezer: Congele fatias embrulhadas em plástico filme por até 3 meses. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente ou aqueça no micro-ondas.

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Considerações finais

O bolo de chocolate de liquidificador é perfeito para quem busca praticidade e sabor. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, ele se torna a escolha ideal para qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e encante sua família com essa delícia!

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Perguntas Frequentes

1. Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?

Sim, mas o achocolatado tem mais açúcar e menos cacau, o que pode alterar o sabor e a textura do bolo.

2. Como deixar o bolo mais úmido?

Adicione 1 colher de sopa de creme de leite ou iogurte natural à massa.

3. Dá para fazer a receita sem ovos?

Sim, substitua os ovos por 1 colher de sopa de linhaça triturada hidratada em 3 colheres de sopa de água.

4. Posso usar farinha integral?

Sim, mas o bolo pode ficar mais denso. Misture metade da farinha integral com farinha de trigo comum para equilibrar.

5. Como fazer uma cobertura rápida?

Misture 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de manteiga. Leve ao fogo até engrossar.