Para uma versão ainda mais cremosa, acrescente 200ml de chantilly batido ao final (misturando delicadamente).
Use coco fresco ralado para um sabor mais natural e marcante.
Quer mousse com pedaços? Misture coco em flocos à mão, após bater.
Para mousse vegano, use leite condensado vegetal, creme de leite de soja e gelatina vegetal.
Sugestões de Acompanhamento
O mousse de coco combina com:
Calda de maracujá ou frutas vermelhas
Biscoitos de coco ou amanteigados
Raspas de limão ou chocolate branco
Café ou licor suave após a sobremesa
Como Armazenar ?
Mantenha na geladeira por até 4 dias, coberto com plástico-filme ou tampa. Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar.
Considerações finais
O mousse de coco cremoso é a sobremesa perfeita para quem busca leveza, sabor tropical e praticidade. Refrescante, aveludado e com aquele gostinho que lembra as festas em família, é daquelas receitas que conquistam e pedem repeteco. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar coco ralado adoçado?
Pode sim! Só ajuste o leite condensado se quiser um sabor menos doce.
Posso substituir o leite de coco?
Sim, por leite comum ou iogurte, mas o sabor de coco ficará mais suave.
É possível fazer sem gelatina?
Pode, mas terá uma textura mais de creme do que mousse firme.
Dá para bater à mão?
Não, o ideal é liquidificador ou batedeira para incorporar bem os ingredientes.
Pode servir congelado?
Não. Sirva bem gelado, mas não congelado para não alterar a textura.
O mousse de coco cremoso é daquelas sobremesas leves, refrescantes e com gostinho tropical que conquista à primeira colherada. Ideal para dias quentes, almoços em família ou para matar aquela vontade de um doce suave, ele é rápido de fazer, com poucos ingredientes e textura aerada que desmancha na boca.
A Origem da Receita de mousse de coco cremoso
A mousse, originária da culinária francesa, ganhou versão tropical no Brasil com o uso do coco, fruta típica e muito valorizada nas regiões Norte e Nordeste. O mousse de coco cremoso é um clássico das festas de família, servido gelado e muitas vezes acompanhado de calda, frutas ou lascas de coco por cima. Uma adaptação brasileira que virou tradição.
Quantas Calorias tem mousse de coco cremoso?
Uma porção média de 120g contém aproximadamente 280 calorias, podendo variar conforme a quantidade de leite condensado e creme de leite usados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa gelada Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de geladeira: 3 horas Tempo total: 3h10 Rendimento: 6 porções Calorias por porção: 280 kcal
Ingredientes do mousse de coco cremoso
Poucos ingredientes, mas com muito sabor:
1 lata de leite condensado (395g) – doçura e cremosidade
1 caixinha de creme de leite (200g) – textura suave
200ml de leite de coco – sabor intenso e aromático
100g de coco ralado (fresco ou seco) – textura e identidade
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) – firmeza
5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina – preparo correto da base
mousse de coco – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela pequena para gelatina
Colher
Travessa ou potes individuais
Geladeira
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a gelatina e garantindo a estrutura certa Hidrate a gelatina incolor com as 5 colheres de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou em banho-maria até dissolver completamente. Reserve.
Batendo os ingredientes até formar um creme leve e aerado No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado. Adicione a gelatina dissolvida ainda morna e bata por 2 a 3 minutos, até ficar bem homogêneo e levemente espumoso.
Levando à geladeira para firmar e ganhar textura de mousse Despeje em potes individuais ou em uma travessa. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar.
Finalizando com charme e sabor extra Na hora de servir, decore com coco fresco ralado, coco queimado, raspas de chocolate branco ou calda de frutas vermelhas, se desejar.
Dicas Extras
Para uma versão ainda mais cremosa, acrescente 200ml de chantilly batido ao final (misturando delicadamente).
Use coco fresco ralado para um sabor mais natural e marcante.
Quer mousse com pedaços? Misture coco em flocos à mão, após bater.
Para mousse vegano, use leite condensado vegetal, creme de leite de soja e gelatina vegetal.
Sugestões de Acompanhamento
O mousse de coco combina com:
Calda de maracujá ou frutas vermelhas
Biscoitos de coco ou amanteigados
Raspas de limão ou chocolate branco
Café ou licor suave após a sobremesa
Como Armazenar ?
Mantenha na geladeira por até 4 dias, coberto com plástico-filme ou tampa. Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar.
Considerações finais
O mousse de coco cremoso é a sobremesa perfeita para quem busca leveza, sabor tropical e praticidade. Refrescante, aveludado e com aquele gostinho que lembra as festas em família, é daquelas receitas que conquistam e pedem repeteco. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar coco ralado adoçado?
Pode sim! Só ajuste o leite condensado se quiser um sabor menos doce.
Posso substituir o leite de coco?
Sim, por leite comum ou iogurte, mas o sabor de coco ficará mais suave.
É possível fazer sem gelatina?
Pode, mas terá uma textura mais de creme do que mousse firme.
Dá para bater à mão?
Não, o ideal é liquidificador ou batedeira para incorporar bem os ingredientes.
Pode servir congelado?
Não. Sirva bem gelado, mas não congelado para não alterar a textura.
Mousse de coco cremoso que derrete na boca e tem gosto de sobremesa de domingo
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395g) – doçura e cremosidade
1 caixinha de creme de leite (200g) – textura suave
200ml de leite de coco – sabor intenso e aromático
100g de coco ralado (fresco ou seco) – textura e identidade
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) – firmeza
5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina – preparo correto da base
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela pequena para gelatina
Colher
Travessa ou potes individuais
Geladeira
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a gelatina e garantindo a estrutura certa Hidrate a gelatina incolor com as 5 colheres de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou em banho-maria até dissolver completamente. Reserve.
Batendo os ingredientes até formar um creme leve e aerado No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado. Adicione a gelatina dissolvida ainda morna e bata por 2 a 3 minutos, até ficar bem homogêneo e levemente espumoso.
Levando à geladeira para firmar e ganhar textura de mousse Despeje em potes individuais ou em uma travessa. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar.
Finalizando com charme e sabor extra Na hora de servir, decore com coco fresco ralado, coco queimado, raspas de chocolate branco ou calda de frutas vermelhas, se desejar.
Dicas Extras
Para uma versão ainda mais cremosa, acrescente 200ml de chantilly batido ao final (misturando delicadamente).
Use coco fresco ralado para um sabor mais natural e marcante.
Quer mousse com pedaços? Misture coco em flocos à mão, após bater.
Para mousse vegano, use leite condensado vegetal, creme de leite de soja e gelatina vegetal.
Sugestões de Acompanhamento
O mousse de coco combina com:
Calda de maracujá ou frutas vermelhas
Biscoitos de coco ou amanteigados
Raspas de limão ou chocolate branco
Café ou licor suave após a sobremesa
Como Armazenar ?
Mantenha na geladeira por até 4 dias, coberto com plástico-filme ou tampa. Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar.
Considerações finais
O mousse de coco cremoso é a sobremesa perfeita para quem busca leveza, sabor tropical e praticidade. Refrescante, aveludado e com aquele gostinho que lembra as festas em família, é daquelas receitas que conquistam e pedem repeteco. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar coco ralado adoçado?
Pode sim! Só ajuste o leite condensado se quiser um sabor menos doce.
Posso substituir o leite de coco?
Sim, por leite comum ou iogurte, mas o sabor de coco ficará mais suave.
É possível fazer sem gelatina?
Pode, mas terá uma textura mais de creme do que mousse firme.
Dá para bater à mão?
Não, o ideal é liquidificador ou batedeira para incorporar bem os ingredientes.
Pode servir congelado?
Não. Sirva bem gelado, mas não congelado para não alterar a textura.
O mousse de coco cremoso é daquelas sobremesas leves, refrescantes e com gostinho tropical que conquista à primeira colherada. Ideal para dias quentes, almoços em família ou para matar aquela vontade de um doce suave, ele é rápido de fazer, com poucos ingredientes e textura aerada que desmancha na boca.
A Origem da Receita de mousse de coco cremoso
A mousse, originária da culinária francesa, ganhou versão tropical no Brasil com o uso do coco, fruta típica e muito valorizada nas regiões Norte e Nordeste. O mousse de coco cremoso é um clássico das festas de família, servido gelado e muitas vezes acompanhado de calda, frutas ou lascas de coco por cima. Uma adaptação brasileira que virou tradição.
Quantas Calorias tem mousse de coco cremoso?
Uma porção média de 120g contém aproximadamente 280 calorias, podendo variar conforme a quantidade de leite condensado e creme de leite usados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa gelada Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de geladeira: 3 horas Tempo total: 3h10 Rendimento: 6 porções Calorias por porção: 280 kcal
Ingredientes do mousse de coco cremoso
Poucos ingredientes, mas com muito sabor:
1 lata de leite condensado (395g) – doçura e cremosidade
1 caixinha de creme de leite (200g) – textura suave
200ml de leite de coco – sabor intenso e aromático
100g de coco ralado (fresco ou seco) – textura e identidade
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) – firmeza
5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina – preparo correto da base
mousse de coco – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela pequena para gelatina
Colher
Travessa ou potes individuais
Geladeira
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a gelatina e garantindo a estrutura certa Hidrate a gelatina incolor com as 5 colheres de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou em banho-maria até dissolver completamente. Reserve.
Batendo os ingredientes até formar um creme leve e aerado No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado. Adicione a gelatina dissolvida ainda morna e bata por 2 a 3 minutos, até ficar bem homogêneo e levemente espumoso.
Levando à geladeira para firmar e ganhar textura de mousse Despeje em potes individuais ou em uma travessa. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar.
Finalizando com charme e sabor extra Na hora de servir, decore com coco fresco ralado, coco queimado, raspas de chocolate branco ou calda de frutas vermelhas, se desejar.
Dicas Extras
Para uma versão ainda mais cremosa, acrescente 200ml de chantilly batido ao final (misturando delicadamente).
Use coco fresco ralado para um sabor mais natural e marcante.
Quer mousse com pedaços? Misture coco em flocos à mão, após bater.
Para mousse vegano, use leite condensado vegetal, creme de leite de soja e gelatina vegetal.
Sugestões de Acompanhamento
O mousse de coco combina com:
Calda de maracujá ou frutas vermelhas
Biscoitos de coco ou amanteigados
Raspas de limão ou chocolate branco
Café ou licor suave após a sobremesa
Como Armazenar ?
Mantenha na geladeira por até 4 dias, coberto com plástico-filme ou tampa. Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar.
Considerações finais
O mousse de coco cremoso é a sobremesa perfeita para quem busca leveza, sabor tropical e praticidade. Refrescante, aveludado e com aquele gostinho que lembra as festas em família, é daquelas receitas que conquistam e pedem repeteco. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar coco ralado adoçado?
Pode sim! Só ajuste o leite condensado se quiser um sabor menos doce.
Posso substituir o leite de coco?
Sim, por leite comum ou iogurte, mas o sabor de coco ficará mais suave.
É possível fazer sem gelatina?
Pode, mas terá uma textura mais de creme do que mousse firme.
Dá para bater à mão?
Não, o ideal é liquidificador ou batedeira para incorporar bem os ingredientes.
Pode servir congelado?
Não. Sirva bem gelado, mas não congelado para não alterar a textura.
Mousse de coco cremoso que derrete na boca e tem gosto de sobremesa de domingo
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395g) – doçura e cremosidade
1 caixinha de creme de leite (200g) – textura suave
200ml de leite de coco – sabor intenso e aromático
100g de coco ralado (fresco ou seco) – textura e identidade
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) – firmeza
5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina – preparo correto da base
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela pequena para gelatina
Colher
Travessa ou potes individuais
Geladeira
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a gelatina e garantindo a estrutura certa Hidrate a gelatina incolor com as 5 colheres de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou em banho-maria até dissolver completamente. Reserve.
Batendo os ingredientes até formar um creme leve e aerado No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado. Adicione a gelatina dissolvida ainda morna e bata por 2 a 3 minutos, até ficar bem homogêneo e levemente espumoso.
Levando à geladeira para firmar e ganhar textura de mousse Despeje em potes individuais ou em uma travessa. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar.
Finalizando com charme e sabor extra Na hora de servir, decore com coco fresco ralado, coco queimado, raspas de chocolate branco ou calda de frutas vermelhas, se desejar.
Dicas Extras
Para uma versão ainda mais cremosa, acrescente 200ml de chantilly batido ao final (misturando delicadamente).
Use coco fresco ralado para um sabor mais natural e marcante.
Quer mousse com pedaços? Misture coco em flocos à mão, após bater.
Para mousse vegano, use leite condensado vegetal, creme de leite de soja e gelatina vegetal.
Sugestões de Acompanhamento
O mousse de coco combina com:
Calda de maracujá ou frutas vermelhas
Biscoitos de coco ou amanteigados
Raspas de limão ou chocolate branco
Café ou licor suave após a sobremesa
Como Armazenar ?
Mantenha na geladeira por até 4 dias, coberto com plástico-filme ou tampa. Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar ao descongelar.
Considerações finais
O mousse de coco cremoso é a sobremesa perfeita para quem busca leveza, sabor tropical e praticidade. Refrescante, aveludado e com aquele gostinho que lembra as festas em família, é daquelas receitas que conquistam e pedem repeteco. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar coco ralado adoçado?
Pode sim! Só ajuste o leite condensado se quiser um sabor menos doce.
Posso substituir o leite de coco?
Sim, por leite comum ou iogurte, mas o sabor de coco ficará mais suave.
É possível fazer sem gelatina?
Pode, mas terá uma textura mais de creme do que mousse firme.
Dá para bater à mão?
Não, o ideal é liquidificador ou batedeira para incorporar bem os ingredientes.
Pode servir congelado?
Não. Sirva bem gelado, mas não congelado para não alterar a textura.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
