Mousse de Leite Ninho com 4 Ingredientes: Cremosa e Rápida

A Mousse de Leite Ninho é uma sobremesa irresistível que combina simplicidade e sabor em cada colherada. Famosa por sua textura leve e cremosa, essa delícia conquista fãs por todo o Brasil, especialmente entre os amantes de receitas rápidas e práticas. Com apenas quatro ingredientes, ela é ideal para quem busca uma sobremesa econômica, fácil de preparar e que agrada a todos os paladares. Agora vamos conhecer um pouco mais sobre sua origem e preparo!

Como surgiu a Mousse de Leite Ninho?

A mousse de Leite Ninho é uma variação contemporânea das tradicionais mousses francesas, adaptada ao paladar brasileiro com um toque de criatividade. O Leite Ninho, marca popular da Nestlé, se tornou um ingrediente queridinho nas confeitarias por seu sabor doce e nostálgico. Essa receita ganhou espaço nas redes sociais e virou tendência entre confeiteiros caseiros, justamente por ser simples, saborosa e visualmente atrativa.

Quantas Calorias tem Mousse de Leite Ninho?

Uma porção de 100g de mousse de Leite Ninho contém em média 250 a 300 calorias, dependendo da proporção dos ingredientes utilizados e se há adição de coberturas como chocolate ou frutas.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa cremosa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: Não precisa
Tempo total: 10 minutos + tempo de geladeira
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 260 calorias

Ingredientes da Mousse de Leite Ninho

A mágica dessa receita está na combinação perfeita de ingredientes simples e acessíveis:

• 1 xícara (chá) de Leite Ninho – dá o sabor principal e a cremosidade
• 1 caixa de leite condensado (395g) – proporciona a doçura e textura
• 1 caixa de creme de leite (200g) – equilibra o doce e deixa mais leve
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) – responsável por firmar a mousse

Equipamentos Necessários

• Liquidificador ou batedeira
• Tigela pequena para dissolver a gelatina
• Colher ou fouet
• Forma ou potinhos para servir
• Geladeira

Modo de Preparo com Detalhamento

Hidratando e Dissolvendo a Gelatina

Dissolva 1 envelope de gelatina incolor em 5 colheres (sopa) de água, conforme instruções da embalagem. Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até dissolver completamente.

Batendo os Ingredientes

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o Leite Ninho. Bata por 2 a 3 minutos até obter um creme homogêneo. Em seguida, acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto.

Gelando a Mousse

Despeje o creme em uma travessa ou em potinhos individuais. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar bem.

Dicas Extras

• Para uma mousse mais aerada, bata o creme de leite na batedeira antes de misturar.
• Quer deixar mais gourmet? Adicione raspas de chocolate branco ou frutas vermelhas por cima.
• Use Leite Ninho original para melhor sabor, evitando versões alternativas.

Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com morango fresco ou coulis de frutas vermelhas
• Acompanhe com biscoitos tipo champagne
• Uma calda de chocolate meio amargo cria um contraste perfeito

Como Armazenar

• Geladeira: conserva por até 5 dias em recipiente bem fechado
• Freezer: pode ser congelada por até 30 dias, mas a textura pode mudar levemente
• Reaquecer: não recomendado, pois é uma sobremesa gelada

Considerações finais

A mousse de Leite Ninho é a prova de que é possível fazer uma sobremesa deliciosa com poucos ingredientes. Fácil, rápida e super cremosa, ela é perfeita para qualquer ocasião – desde o almoço de domingo até uma festa especial. Experimente e surpreenda-se com o sabor!

FAQs

Posso usar outro leite em pó no lugar do Leite Ninho?

Sim, mas o sabor pode mudar. O Leite Ninho tem um gosto mais marcante e doce, ideal para sobremesas.

Dá para fazer sem gelatina?

Sim, mas a consistência será mais cremosa e menos firme. Pode ser servida como creme.

Posso substituir o creme de leite por iogurte?

Sim, para uma versão mais leve, o iogurte natural pode ser usado, mas a textura mudará.

Quanto tempo leva para gelar bem?

O ideal é deixar na geladeira por pelo menos 4 horas, mas o ideal são 6 horas.

Pode colocar cobertura?

Claro! Chocolate, frutas, chantilly ou até granulado combinam perfeitamente com essa mousse.