Mousse de Maracujá Cremosa e Geladinha: Receita Fácil –

A mousse de maracujá é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, conhecida por sua textura cremosa, sabor marcante e preparo descomplicado. Nesta versão com apenas 4 ingredientes, a receita fica ainda mais prática, perfeita para qualquer ocasião. Além de deliciosa, ela é ideal para quem quer algo doce sem passar horas na cozinha.

Como surgiu a mousse de maracujá?

A mousse é uma sobremesa de origem francesa, criada no século XVIII. Com o tempo, ganhou versões adaptadas em diversos países. No Brasil, a mousse de maracujá se popularizou principalmente por causa do acesso fácil à fruta e do paladar tropical do brasileiro. O uso do leite condensado e creme de leite tornou essa receita um verdadeiro ícone nacional das sobremesas geladas.

Quantas Calorias tem mousse de maracujá?

Uma porção média de mousse de maracujá com 4 ingredientes possui cerca de 220 calorias. Esse valor pode variar conforme os ingredientes utilizados, especialmente o tipo de leite condensado e creme de leite.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 220 kcal

Ingredientes da mousse de maracujá com explicações

A mousse de maracujá é feita com apenas quatro ingredientes, cada um com um papel fundamental:

• 1 lata de leite condensado: responsável pela doçura e cremosidade
• 1 lata de creme de leite (sem soro): adiciona leveza e suaviza o sabor
• 1 xícara de suco de maracujá concentrado: dá o sabor característico e levemente ácido
• Polpa de 1 maracujá para decorar (opcional): intensifica o sabor e enriquece a apresentação

Equipamentos Necessários

Para preparar a mousse de maracujá, você vai precisar de:

• Liquidificador
• Tigela grande ou potes individuais
• Colher
• Geladeira

Modo de Preparo com Detalhamento

Misturando os Ingredientes

Adicione no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e 1 xícara de suco de maracujá concentrado. Bata por cerca de 3 minutos até que a mistura fique homogênea e aerada.

Distribuindo e Gelando

Despeje o conteúdo em uma tigela grande ou em potinhos individuais. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar bem.

Decorando a Mousse

Se desejar, use a polpa de 1 maracujá para decorar o topo da mousse antes de servir. Isso traz frescor e um toque visual muito atrativo.

Dicas Extras

• Para um sabor mais intenso, use suco natural de maracujá concentrado
• Evite bater por muito tempo para não perder a cremosidade
• Para uma versão mais firme, adicione 1 envelope de gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem

Sugestões de Acompanhamento

• Biscoitos amanteigados
• Calda de chocolate meio amargo
• Frutas frescas como morango ou kiwi

Como Armazenar

Guarde a mousse de maracujá em potes com tampa na geladeira por até 5 dias. Para congelar, utilize recipientes apropriados e consuma em até 30 dias. Para reaquecer, deixe descongelar naturalmente na geladeira — não use micro-ondas.

Considerações finais

A mousse de maracujá com 4 ingredientes é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa prática, econômica e deliciosa. Com preparo simples e resultado incrível, ela conquista qualquer paladar. Experimente hoje mesmo e surpreenda sua família!

FAQs

Posso usar suco de maracujá industrializado?

Sim, desde que seja concentrado e sem adição de açúcar. O sabor ficará mais próximo do original se for natural.

Como deixar a mousse mais firme?

Adicione 1 envelope de gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem.

Posso usar leite condensado light?

Pode sim. Isso vai reduzir as calorias da receita sem afetar muito o sabor ou a textura.

A mousse precisa ficar na geladeira?

Sim, o tempo de geladeira é essencial para que a mousse fique com a textura ideal, bem cremosa e firme.

Dá para fazer a mousse com outros sabores?

Sim! Essa base serve para diversas frutas como limão, morango e abacaxi. Basta substituir o suco de maracujá pelo da fruta escolhida.