O Melhor Mousse de Maracujá com Apenas 3 Ingredientes –

O mousse de maracujá é uma das sobremesas mais fáceis e amadas pelos brasileiros. Com apenas três ingredientes, você prepara um doce leve, cremoso e cheio de sabor em poucos minutos. Além de ser prático, essa receita não precisa de gelatina ou claras em neve, tornando o preparo ainda mais simples. Veja como fazer essa delícia agora!

Como surgiu a receita de mousse de maracujá?

A mousse de maracujá é inspirada na tradicional mousse francesa, que surgiu no século XVII e significa “espuma” em francês. No Brasil, a receita foi adaptada com ingredientes nacionais, tornando-se um clássico das sobremesas caseiras. A versão simplificada, feita com leite condensado e creme de leite, conquistou espaço por sua praticidade e sabor irresistível.

Quantas calorias tem o mousse de maracujá?

Uma porção de mousse de maracujá com 3 ingredientes contém, em média, 250 calorias, dependendo da quantidade servida.

Informações nutricionais e rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de geladeira: 2 horas
• Tempo total: 2 horas e 5 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: 250 kcal

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Ingredientes do mousse de maracujá

• 1 lata de leite condensado (395g) – Dá a doçura e a cremosidade perfeita ao mousse.
• 1 caixinha de creme de leite (200g) – Garante uma textura aerada e equilibrada.
• 1 xícara de suco de maracujá concentrado – Responsável pelo sabor intenso e cítrico da sobremesa.

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Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela ou taças para servir
• Geladeira

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Modo de preparo

Misturando os ingredientes

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Distribuindo nas taças

Despeje o mousse em taças individuais ou em uma travessa grande.

Gelando a sobremesa

Leve à geladeira por no mínimo 2 horas para firmar. Quanto mais tempo gelar, melhor será a consistência.

Finalização

Se desejar, decore com polpa de maracujá com sementes ou raspas de chocolate antes de servir.

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• Se quiser um mousse menos doce, use meia xícara de suco de maracujá em vez de uma.
• Para um toque especial, acrescente raspas de limão na mistura.
• Se preferir um mousse mais firme, deixe na geladeira por 4 horas antes de servir.

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Sugestões de acompanhamento

• Biscoitos ou cookies: O mousse fica delicioso quando servido com biscoitos crocantes.
• Chantilly: Um toque de chantilly deixa a sobremesa ainda mais cremosa.
• Calda de chocolate: Combinação perfeita com o sabor azedinho do maracujá.

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Como armazenar o mousse de maracujá?

• Geladeira: Mantenha o mousse coberto por até 3 dias.
• Freezer: Pode ser congelado por até 30 dias. Ao descongelar, deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.

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Considerações finais

O mousse de maracujá com 3 ingredientes é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Fácil de fazer, rápido e delicioso, ele é ideal para qualquer ocasião. Experimente essa receita e surpreenda sua família!

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FAQs

Posso substituir o suco concentrado por suco natural?

Sim! Basta bater 2 maracujás frescos com meia xícara de água e coar antes de usar.

Dá para fazer sem liquidificador?

Sim! Misture bem os ingredientes com um fouet ou batedor de arame até ficar homogêneo.

O mousse endurece sem gelatina?

Sim! O próprio suco de maracujá reage com o leite condensado, deixando o mousse firme.

Posso usar creme de leite fresco?

Sim! Mas ele deixará o mousse mais leve e aerado.

Como deixar o mousse mais cremoso?

Use 1 colher de sopa de leite em pó na mistura para um resultado ainda mais cremoso.