O Segredo do Bolo Toalha Felpuda Molhado Perfeito –

O Bolo Toalha Felpuda Molhadinho é um clássico da confeitaria brasileira que conquista todos com sua textura macia e extremamente úmida. Coberto com uma mistura cremosa de leite condensado e coco ralado, ele é perfeito para festas, sobremesas em família ou aquele lanche da tarde especial. Neste artigo, você aprenderá como fazer essa delícia passo a passo, com dicas preciosas para deixá-lo ainda mais saboroso.

Como surgiu a receita do Bolo Toalha Felpuda Molhadinho?

A receita do Bolo Toalha Felpuda tem raízes na confeitaria caseira brasileira dos anos 80, quando bolos simples ganhavam um toque especial com coberturas cremosas. O nome “toalha felpuda” surgiu pela aparência do bolo após ser coberto com leite condensado e coco ralado, lembrando uma toalha macia. O sucesso foi tanto que virou tradição em festas de aniversário e reuniões familiares.

Quantas calorias tem Bolo Toalha Felpuda Molhadinho?

Uma porção média de bolo toalha felpuda molhadinho (aproximadamente 100g) possui cerca de 320 calorias, podendo variar conforme a receita e os ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo doce
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 12 porções
Calorias por porção: 320 kcal

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Ingredientes do Bolo Toalha Felpuda Molhadinho

Cada ingrediente tem um papel fundamental na textura e sabor do bolo. Veja abaixo a lista com as quantidades exatas:

• 4 ovos – responsáveis por dar estrutura e leveza à massa
• 2 xícaras (chá) de açúcar – adoça e ajuda a criar a textura fofa
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga – garante a maciez da massa
• 1 xícara (chá) de leite – umedece e dá cremosidade
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada – a base da massa
• 1 colher (sopa) de fermento em pó – faz o bolo crescer e ficar aerado

Para a calda:

• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro (200ml) de leite de coco
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 pacote (100g) de coco ralado – para polvilhar por cima e formar a “toalha felpuda”

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Equipamentos Necessários

• Batedeira ou fouet
• Tigelas grandes para mistura
• Forma retangular média
• Forno convencional
• Faca ou palito para testar o ponto
• Pincel ou colher para espalhar a calda

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Preparando a massa do bolo

Bata os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme claro.

Adicione o leite e misture bem.

Incorpore a farinha de trigo aos poucos e misture até ficar homogêneo.

Por fim, adicione o fermento e mexa delicadamente.

Tempo de preparo da massa: 15 minutos

Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

Tempo de forno: 35 minutos

Preparando a calda e finalizando

Misture o leite condensado, o leite de coco e o leite em um recipiente.

Com o bolo ainda quente, fure toda a superfície com um garfo ou palito.

Regue com a calda, garantindo que penetre bem.

Polvilhe o coco ralado por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

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• Utilize coco fresco ralado para um sabor ainda mais intenso
• Se quiser um bolo mais molhado, dobre a quantidade da calda
• Espere o bolo esfriar completamente antes de cortar, para manter o formato

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Sugestões de Acompanhamento

• Café preto ou cappuccino
• Chá de camomila ou erva-doce
• Sorvete de creme ou coco para servir junto

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Como Armazenar

O Bolo Toalha Felpuda deve ser armazenado na geladeira coberto com plástico filme ou em recipiente fechado.
Validade: até 5 dias refrigerado ou 30 dias congelado. Para reaquecer, deixe em temperatura ambiente ou aqueça levemente no micro-ondas.

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Considerações finais

O Bolo Toalha Felpuda Molhadinho é aquele tipo de receita que conquista pelo sabor e simplicidade. Se você procura uma sobremesa com gostinho de infância e que agrada a todos, essa é a escolha certa. Prepare hoje mesmo e surpreenda sua família com essa delícia cremosa e irresistível.

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FAQs

Posso usar leite vegetal na receita?

Sim, você pode substituir o leite comum por leite de coco ou de amêndoas, mas o sabor e textura podem mudar um pouco.

O bolo pode ser feito sem ovos?

Pode sim! Substitua cada ovo por 1/4 de xícara de purê de maçã ou banana.

É possível usar margarina ao invés de manteiga?

Sim, a margarina funciona bem e deixa o bolo igualmente macio.

Qual a melhor forma para assar esse bolo?

A forma retangular média (aproximadamente 30x20cm) é ideal para garantir que o bolo asse por igual e fique bem molhadinho.

Posso congelar esse bolo depois de pronto?

Sim! Congele em pedaços individuais bem embalados por até 30 dias.