Carregando...
---
0:00 0:00
Acesse: https://radio.garfoefaca.com — Rádio Garfo & Faca

Próxima música

Carregando...
---
Ouça no app

Últimas músicas tocadas

Skip to content

Panqueca de Aveia Sabor, Nutrição e Lembranças de Café da Manhã em Família

Panqueca de Aveia Sabor, Nutrição e Lembranças de Café da Manhã em Família

Panqueca de aveia é aquela receita que transforma o café da manhã ou o lanche da tarde em um momento mais saudável e cheio de carinho. Leve, nutritiva e versátil, ela conquista pela textura macia e pelo sabor suave, podendo ser combinada com frutas, mel ou recheios salgados. Feita rapidinho, remete às manhãs preguiçosas em casa, às tentativas de inovar na cozinha e à preocupação de cuidar bem de quem a gente ama.

A Origem da Receita de Panqueca de Aveia

A panqueca é tradicionalmente americana, mas a versão com aveia ganhou espaço entre quem busca opções mais saudáveis e nutritivas. No Brasil, virou tendência em cafés da manhã reforçados, lancheiras escolares e receitas fit, sendo apreciada tanto por adultos quanto por crianças.

Quantas Calorias tem Panqueca de Aveia?

Uma panqueca média de aveia tem cerca de 70 a 110 calorias, dependendo dos ingredientes e do recheio escolhido.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Panqueca saudável
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de fogo: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos
Rendimento: 6 panquecas médias
Calorias por porção: 90 kcal

Panqueca de Aveia Sabor, Nutrição e Lembranças de Café da Manhã em Família
panqueca de aveia e banana – Fonte/Freepik

Ingredientes da Panqueca de Aveia e Seus Papéis

  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos – Base, fibra e textura
  • 1 xícara (chá) de leite (ou vegetal) – Umidade e leveza
  • 1 ovo – Estrutura e maciez
  • 1 colher (sopa) de azeite ou óleo – Deixa a panqueca mais macia
  • 1 colher (chá) de fermento em pó – Fofura
  • 1 pitada de sal – Realça o sabor

Equipamentos Necessários

  • Tigela média
  • Fouet ou garfo
  • Frigideira antiaderente
  • Espátula

Modo de Preparo com Detalhamento

Misturando a Massa

Em uma tigela, bata o ovo com o leite e o azeite. Acrescente a aveia, o sal e, por último, o fermento. Misture até obter uma massa homogênea.

Cozinhando as Panquecas

Aqueça a frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque porções da massa com uma concha e espalhe formando discos. Deixe dourar por 2 minutos de cada lado. Repita com toda a massa.

Finalizando

Sirva quente, pura, com frutas, mel, geleia ou recheios salgados, como frango desfiado ou queijo.

Panqueca de Aveia Sabor, Nutrição e Lembranças de Café da Manhã em Família
Panqueca de Aveia – Fonte/Freepik

Dicas Extras

Se preferir uma massa mais lisa, bata tudo no liquidificador. Para versão sem lactose, use leite vegetal. Acrescente canela ou essência de baunilha para um sabor extra nas panquecas doces.

Sugestões de Acompanhamento

Combine com banana amassada e mel, morango com iogurte, pasta de amendoim ou recheios salgados, como ricota temperada ou frango desfiado.

Como Armazenar?

Guarde as panquecas prontas em pote fechado na geladeira por até 2 dias. Reaqueça na frigideira ou micro-ondas antes de servir.

Considerações finais

Panqueca de aveia é praticidade, saúde e carinho em cada mordida. Experimente versões doces ou salgadas e leve mais sabor e nutrição para sua rotina!

FAQs

Posso substituir o ovo?

Sim, use 1 colher (sopa) de linhaça hidratada em 3 colheres (sopa) de água.

Dá para fazer sem leite?

Sim, substitua por água ou leite vegetal.

Posso congelar as panquecas?

Sim, congele separadas por papel manteiga e aqueça quando quiser.

Aveia fina ou grossa?

Flocos finos deixam a massa mais uniforme, mas pode usar a que tiver.

Dá para rechear e levar na lancheira?

Sim, recheie a gosto e embrulhe em papel manteiga ou alumínio.

Panqueca de Aveia Sabor, Nutrição e Lembranças de Café da Manhã em Família

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos – Base, fibra e textura
  • 1 xícara (chá) de leite (ou vegetal) – Umidade e leveza
  • 1 ovo – Estrutura e maciez
  • 1 colher (sopa) de azeite ou óleo – Deixa a panqueca mais macia
  • 1 colher (chá) de fermento em pó – Fofura
  • 1 pitada de sal – Realça o sabor

Instruções

Equipamentos Necessários

  • Tigela média
  • Fouet ou garfo
  • Frigideira antiaderente
  • Espátula

Modo de Preparo com Detalhamento

Misturando a Massa

Em uma tigela, bata o ovo com o leite e o azeite. Acrescente a aveia, o sal e, por último, o fermento. Misture até obter uma massa homogênea.

Cozinhando as Panquecas

Aqueça a frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque porções da massa com uma concha e espalhe formando discos. Deixe dourar por 2 minutos de cada lado. Repita com toda a massa.

Finalizando

Sirva quente, pura, com frutas, mel, geleia ou recheios salgados, como frango desfiado ou queijo.

Dicas Extras

Se preferir uma massa mais lisa, bata tudo no liquidificador. Para versão sem lactose, use leite vegetal. Acrescente canela ou essência de baunilha para um sabor extra nas panquecas doces.

Sugestões de Acompanhamento

Combine com banana amassada e mel, morango com iogurte, pasta de amendoim ou recheios salgados, como ricota temperada ou frango desfiado.

Como Armazenar?

Guarde as panquecas prontas em pote fechado na geladeira por até 2 dias. Reaqueça na frigideira ou micro-ondas antes de servir.

Considerações finais

Panqueca de aveia é praticidade, saúde e carinho em cada mordida. Experimente versões doces ou salgadas e leve mais sabor e nutrição para sua rotina!

FAQs

Posso substituir o ovo?

Sim, use 1 colher (sopa) de linhaça hidratada em 3 colheres (sopa) de água.

Dá para fazer sem leite?

Sim, substitua por água ou leite vegetal.

Posso congelar as panquecas?

Sim, congele separadas por papel manteiga e aqueça quando quiser.

Aveia fina ou grossa?

Flocos finos deixam a massa mais uniforme, mas pode usar a que tiver.

Dá para rechear e levar na lancheira?

Sim, recheie a gosto e embrulhe em papel manteiga ou alumínio.


Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

Back To Top
Search

Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continue reading