Receita Fofinha, Econômica e Perfeita para Reuniões –

Nada como um bom bolo tamanho família para acompanhar o café da tarde, servir visitas ou adoçar um momento especial em família. Essa receita rende bastante, tem uma textura leve, é econômica e fácil de fazer. Ideal para quem quer praticidade sem abrir mão de sabor, esse bolo vai conquistar todos com sua maciez e versatilidade.

Como surgiu o Bolo Tamanho Família?

O bolo caseiro sempre foi uma tradição nas cozinhas brasileiras, principalmente nas reuniões familiares. O termo “tamanho família” surgiu como forma de destacar bolos maiores, pensados para servir muitas pessoas, especialmente em ocasiões como aniversários, almoços de domingo ou encontros com amigos. Hoje, ele é um clássico que une simplicidade e afeto.

Quantas Calorias tem Bolo Tamanho Família?

Uma fatia média de bolo tamanho família simples (sem cobertura ou recheio) contém cerca de 250 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo caseiro
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 50 minutos
Tempo total: 1 hora e 5 minutos
Rendimento: 20 fatias médias
Calorias por porção: cerca de 250 kcal

Ingredientes do Bolo Tamanho Família

Cada ingrediente contribui para deixar o bolo macio, úmido e saboroso.

• 4 ovos – ajudam na estrutura e leveza
• 2 xícaras de açúcar – adoça e contribui para a textura
• 1 xícara de óleo – traz umidade ao bolo
• 2 xícaras de leite – deixa a massa cremosa
• 3 xícaras de farinha de trigo – forma a base do bolo
• 1 colher de sopa de fermento em pó – faz o bolo crescer
• 1 pitada de sal – realça os sabores

Equipamentos Necessários

Para preparar essa receita, você vai precisar de:

• Tigela grande
• Batedeira ou fouet
• Forma grande de buraco no meio ou retangular
• Peneira
• Colher ou espátula
• Forno convencional

Modo de Preparo com Detalhamento

Misturando os Ingredientes

Em uma tigela grande, bata 4 ovos com 2 xícaras de açúcar até formar um creme claro

Adicione 1 xícara de óleo e misture bem

Acrescente 2 xícaras de leite e misture novamente

Adicionando os Ingredientes Secos

Peneire 3 xícaras de farinha de trigo com 1 pitada de sal e incorpore aos poucos na mistura

Mexa até a massa ficar homogênea

Por último, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e mexa delicadamente

Assando o Bolo

Unte uma forma grande com óleo e farinha

Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C

Asse por cerca de 50 minutos, ou até o palito sair limpo

Retire do forno e espere amornar antes de desenformar

Dicas Extras

• Bata bem os ovos com o açúcar para um bolo mais leve
• Não abra o forno antes de 30 minutos para evitar que o bolo murche
• Adicione gotas de chocolate, coco ralado ou raspas de limão para variar o sabor

Sugestões de Acompanhamento

Esse bolo vai muito bem com:

• Café coado na hora
• Chá de ervas ou mate
• Recheios de doce de leite ou geleias caseiras

Como Armazenar

Guarde o bolo em recipiente bem fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Na geladeira, ele dura até 7 dias. Para congelar, embale em filme plástico e mantenha no freezer por até 3 meses.

Considerações finais

O bolo tamanho família é perfeito para quem quer uma receita simples, econômica e que serve muitas pessoas. Com poucos ingredientes, você prepara um bolo leve, saboroso e ideal para qualquer ocasião. Teste essa receita e compartilhe bons momentos com quem você ama!

FAQs

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, use 100g de manteiga derretida, o sabor fica mais amanteigado e levemente mais denso.

Dá para fazer com farinha integral?

Sim, mas o bolo ficará mais pesado. Experimente usar metade de farinha integral e metade branca.

Posso adicionar frutas?

Claro! Bananas, maçãs picadas ou passas combinam muito bem com essa massa.

É possível fazer sem leite?

Sim, use leite vegetal ou suco de laranja na mesma proporção.

Posso assar em formas menores?

Sim, apenas reduza o tempo de forno para 30 a 35 minutos, conforme o tamanho da forma.