Pãozinho de Liquidificador que Cresce e Derrete na Boca

O pãozinho caseiro de liquidificador é a escolha ideal para quem deseja um pão fofo e saboroso sem complicações. Essa receita não precisa de sova nem batedeira, tornando o preparo simples e acessível. Ótimo para o café da manhã, lanches ou até mesmo para rechear e congelar, esse pãozinho une economia, rapidez e aquele sabor de comida feita em casa.

Como surgiu o Pãozinho Caseiro de Liquidificador?

A receita do pão de liquidificador surgiu como uma adaptação moderna do pão tradicional, ideal para quem buscava praticidade no dia a dia. Com a popularização dos eletrodomésticos, as donas de casa passaram a simplificar processos, criando versões rápidas e que não exigem força manual ou longos períodos de fermentação. Assim nasceu esse pãozinho que virou febre em cozinhas brasileiras.

Quantas Calorias tem Pãozinho Caseiro de Liquidificador?

Cada pãozinho caseiro feito no liquidificador possui cerca de 120 calorias, considerando uma porção média de 60g.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão caseiro
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de descanso: 20 minutos
Tempo de forno: 25 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 12 unidades
Calorias por porção: 120 kcal

Ingredientes do Pãozinho Caseiro

Cada item tem um papel fundamental para garantir a leveza e sabor:

• 2 xícaras de leite morno – hidrata e ativa o fermento
• 2 ovos – proporcionam estrutura e maciez
• 1/2 xícara de óleo – garante a umidade da massa
• 1 colher de sopa de açúcar – ativa o fermento e equilibra o sabor
• 1 colher de chá de sal – realça os sabores
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco – faz o pão crescer
• 4 xícaras de farinha de trigo – dá corpo à massa

Equipamentos Necessários

Você vai precisar de:

• Liquidificador
• Tigela grande
• Colher de pau ou espátula
• Formas pequenas ou forma de muffin
• Forno

Modo de Preparo com Detalhamento

Batendo a Massa

No liquidificador, coloque o leite morno, ovos, óleo, açúcar e sal. Bata por 1 minuto até homogeneizar.

Incorporando o Fermento

Adicione o fermento biológico seco e bata rapidamente por mais alguns segundos.

Misturando com a Farinha

Transfira a mistura líquida para uma tigela e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa pegajosa, porém homogênea.

Distribuindo nas Formas

Unte as forminhas e preencha com a massa até 2/3 da capacidade. Cubra com um pano e deixe crescer por 20 minutos.

Assando

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos, ou até os pães estarem dourados e crescidos.

Dicas Extras

• Para um pão ainda mais fofinho, use leite integral
• Polvilhe gergelim, orégano ou queijo ralado antes de assar
• Pode substituir parte da farinha por farinha integral sem perder a textura

Sugestões de Acompanhamento

Sirva com manteiga, geleias, requeijão ou patês. Também fica ótimo com frios, café ou sucos naturais.

Como Armazenar

Guarde os pãezinhos em pote fechado por até 3 dias fora da geladeira. Pode congelar por até 30 dias e reaquecer no forno por 5 minutos a 180 °C antes de servir.

Considerações finais

O pãozinho caseiro de liquidificador é a prova de que simplicidade e sabor podem andar juntos. Fácil de fazer, delicioso e versátil, ele é uma solução perfeita para qualquer ocasião. Faça em casa e aproveite o cheirinho irresistível de pão assado saindo do forno!

FAQs

Posso usar água em vez de leite?

Sim, mas o pão pode ficar menos macio. Prefira leite vegetal se necessário.

Dá para fazer sem ovos?

Sim, substitua por 1 colher de sopa de linhaça hidratada para cada ovo.

Posso rechear antes de assar?

Sim! Coloque cubinhos de queijo, presunto ou goiabada no centro da massa.

Pode usar fermento fresco?

Sim! Use 30g de fermento fresco, dissolvendo bem no leite antes de bater.

Qual farinha posso usar?

Use farinha de trigo comum ou uma mistura com farinha integral para versão mais saudável.