Pasta de Amendoim Sabor Nutritivo, Versatilidade e Lembranças de Infância

Pasta de amendoim é aquele alimento que carrega lembranças de lanches rápidos, café da manhã especial e um sabor único que agrada todas as idades. Cremosa, natural e cheia de energia, ela é perfeita para acompanhar frutas, torradas, panquecas ou dar aquele toque especial em receitas fitness. Cada colherada remete ao carinho, praticidade e à tradição de família reunida à mesa.

A Origem da Receita de Pasta de Amendoim

A pasta de amendoim, ou peanut butter, surgiu nos Estados Unidos no século XIX e rapidamente conquistou o mundo. No Brasil, ganhou espaço nas dietas saudáveis e como opção saborosa para lanches e receitas práticas. Rica em proteínas, gorduras boas e sabor, ela é símbolo de versatilidade e nutrição.

Quantas Calorias tem Pasta de Amendoim?

Uma colher de sopa (aprox. 15g) tem em torno de 85 a 100 calorias, dependendo se há adição de açúcar ou óleo.

Informações Nutricionais da Receita e Rendimento

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pasta saudável
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo total: 10 minutos
Rendimento: 1 pote médio (cerca de 300g)
Calorias por porção: 90 kcal (1 colher de sopa)

Ingredientes da Pasta de Amendoim e Seus Papéis

• 2 xícaras (chá) de amendoim torrado sem sal e sem pele – Base e sabor principal
• 1 colher (sopa) de óleo de coco ou amendoim (opcional) – Ajuda na cremosidade
• 1 pitada de sal (opcional) – Realça o sabor
• Adoçante natural ou mel (opcional) – Para quem prefere um toque doce

Equipamentos Necessários

• Processador de alimentos ou liquidificador potente
• Espátula
• Pote de vidro com tampa

Modo de Preparo com Detalhamento

Processando o Amendoim

Coloque o amendoim torrado no processador e bata por cerca de 5 a 8 minutos, parando às vezes para raspar as laterais. O amendoim vai virar uma farofa, depois uma pasta cremosa.

Ajustando a Textura

Se quiser uma pasta mais lisa, adicione o óleo aos poucos. Acrescente o sal e o adoçante ou mel se desejar.

Armazenando

Transfira para um pote de vidro limpo e conserve na geladeira por até 15 dias.

Tempo total: 10 minutos

Dicas Extras

Use amendoim de boa qualidade para realçar o sabor. Se quiser uma versão crocante, reserve um pouco de amendoim picado e misture no final. Não é preciso adicionar açúcar, a não ser que prefira um sabor mais adocicado.

Sugestões de Acompanhamento

A pasta de amendoim combina com frutas, torradas, pão integral, panquecas, smoothies e até com aveia ou receitas de bolos e cookies.

Como Armazenar?

Guarde na geladeira por até 15 dias em pote bem fechado. Não deixe exposta ao calor para evitar que rançifique.

Considerações finais

Pasta de amendoim é saúde, energia e sabor prático para todas as horas. Experimente, solte a criatividade e leve mais nutrição ao seu dia a dia!

FAQs

Dá para usar amendoim cru?

Não, o amendoim deve estar torrado e sem pele para realçar o sabor e evitar toxinas.

Pode fazer sem óleo?

Sim, só com o amendoim, batendo por mais tempo. O óleo só deixa mais cremosa.

A pasta fica separando óleo?

Sim, é natural. Basta misturar antes de usar.

Pode adoçar com açúcar?

Pode, mas prefira opções naturais para manter mais saudável.

Dá para congelar?

Sim, por até 2 meses. Na geladeira dura até 15 dias.