Pronto em Apenas 3 Minutos no Micro-ondas –

O pudim de caneca de leite condensado é a solução perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, deliciosa e que não exige muitos ingredientes. Em poucos minutos, com a ajuda do micro-ondas, é possível preparar um doce cremoso, com sabor marcante e textura irresistível, sem precisar usar forno ou formas tradicionais. Ideal para quem mora sozinho, quer evitar desperdício ou apenas deseja um mimo doce e instantâneo, o pudim de caneca une praticidade e sabor de maneira surpreendente.

Como surgiu o Pudim de Caneca de Leite Condensado?

O pudim tradicional tem origem portuguesa, mas o pudim de leite condensado como conhecemos é uma adaptação brasileira popularizada no século XX. A versão de caneca, por sua vez, nasceu da necessidade moderna de praticidade: refeições rápidas feitas no micro-ondas viraram tendência, e sobremesas como o pudim de caneca surgiram como variações individuais e instantâneas para satisfazer a vontade de doce sem trabalho.

Quantas Calorias tem Pudim de Caneca de Leite Condensado?

Uma porção de pudim de caneca de leite condensado contém, em média, 320 a 380 calorias, dependendo da marca dos ingredientes e da quantidade exata usada. É uma opção moderada para quem deseja se deliciar com controle de porção.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa rápida
Tempo de preparo: 2 minutos
Tempo de fogo: 1 minuto
Tempo total: 3 minutos
Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: Aproximadamente 350 kcal

Ingredientes

• 1 ovo inteiro – serve como base e estrutura do pudim
• 5 colheres de sopa de leite condensado – adoça e dá cremosidade à mistura
• 1/2 xícara de leite integral – equilibra o sabor e suaviza a textura
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – adiciona aroma e sabor
• 1 colher de sopa de açúcar para a calda (opcional) – cria a tradicional calda de caramelo diretamente na caneca

Equipamentos Necessários

• 1 caneca grande (mínimo 300 ml e que possa ir ao micro-ondas)
• Colher para misturar
• Micro-ondas

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando a calda na caneca (opcional)

Adicione 1 colher de sopa de açúcar na caneca e um pouquinho de água (cerca de 1 colher de chá). Leve ao micro-ondas por 30 segundos a 1 minuto, até caramelizar. Com cuidado, gire a caneca para espalhar a calda nas laterais.

Misturando os ingredientes

Em uma tigela separada, misture bem 1 ovo, 5 colheres de sopa de leite condensado, 1/2 xícara de leite e, se quiser, 1/2 colher de chá de baunilha. Misture até ficar homogêneo.

Montando e cozinhando

Despeje a mistura sobre a calda já pronta na caneca. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto a 1 minuto e 30 segundos. O pudim estará firme nas bordas e ligeiramente mole no centro (ele firmará ao esfriar).

Esperando esfriar

Deixe descansar por 1 a 2 minutos antes de comer ou leve à geladeira se quiser um pudim mais geladinho.

Dicas Extras

• Use caneca alta para evitar transbordamento
• Se o micro-ondas for muito potente, reduza o tempo para evitar que o pudim cozinhe demais e fique borrachudo
• Adicione raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico
• Para uma versão sem calda, apenas prepare a mistura e leve direto ao micro-ondas

Sugestões de Acompanhamento

O pudim de caneca combina perfeitamente com:

• Café preto fresco
• Chantilly caseiro
• Calda de frutas vermelhas
• Canela polvilhada

Como Armazenar

O ideal é consumir na hora, mas se sobrar, tampe bem a caneca com filme plástico e leve à geladeira por até 24 horas. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 10-15 segundos. Evite congelar, pois a textura pode se alterar.

Considerações finais

O pudim de caneca de leite condensado é a sobremesa perfeita para quando bate aquela vontade de doce e o tempo é curto. Com poucos ingredientes, preparo simples e sabor delicioso, ele mostra que é possível ter praticidade e prazer em uma única colherada. Experimente e se surpreenda com essa receita feita sob medida para o dia a dia.

FAQs

Posso fazer o pudim sem ovo?

Não. O ovo é essencial para dar estrutura ao pudim. Sem ele, a receita não adquire a consistência correta.

Posso usar leite vegetal?

Sim, pode substituir o leite integral por leite de amêndoas, aveia ou soja. A textura pode ficar ligeiramente diferente.

Posso fazer o pudim em outro recipiente?

Sim, desde que seja um recipiente alto, seguro para micro-ondas e de tamanho adequado (mínimo 300 ml).

Dá para preparar com achocolatado?

Não é recomendado. O achocolatado altera o sabor e a consistência. Prefira seguir a receita básica ou adicione chocolate derretido, se quiser.

Dá para fazer versão diet?

Sim, utilize leite condensado diet e adoçante culinário no lugar do açúcar para uma versão com menos calorias.