Para uma versão mais leve, use leite desnatado e leite condensado light
Coloque a caneca sobre um prato no micro-ondas para facilitar a limpeza em caso de transbordamento
Adicione raspas de limão ou laranja na mistura para dar um toque cítrico
Sugestões de Acompanhamento
Café preto sem açúcar
Chantilly ou creme de leite fresco batido
Frutas vermelhas frescas
Uma pitada de canela ou noz-moscada por cima
Como Armazenar ?
Se sobrar (difícil, viu?), cubra a caneca com plástico-filme e leve à geladeira por até 2 dias. Para servir novamente, aqueça por 10 segundos no micro-ondas, se quiser morno, ou consuma gelado.
Considerações finais
O pudim de caneca é uma solução doce, rápida e cheia de carinho para o dia a dia. Perfeito para quem quer saborear uma sobremesa clássica sem complicação, ele prova que dá sim para manter o sabor da tradição com a praticidade moderna. Experimente e aproveite cada colherada cremosa!
FAQs
Posso usar adoçante?
Sim! Use adoçante culinário próprio para forno e fogão, tanto na calda quanto no creme.
O pudim pode transbordar?
Se a caneca for pequena ou rasa, pode sim. Use uma caneca alta (acima de 300 ml) e não encha até a borda.
Posso fazer sem calda?
Pode! O pudim ainda fica gostoso, mas a calda dá aquele toque clássico de sobremesa.
É necessário peneirar o ovo?
Não é obrigatório, mas peneirar evita cheiro forte e deixa a textura mais lisa.
Posso preparar e deixar na geladeira?
Sim! Fica ótimo geladinho, e você pode fazer com antecedência e consumir depois.
O pudim de caneca é a combinação perfeita entre nostalgia e rapidez. Com o mesmo sabor irresistível do pudim tradicional, mas pronto em poucos minutos no micro-ondas, ele é ideal para matar aquela vontade de doce sem precisar de forno, banho-maria ou horas de espera. Cremoso, doce na medida certa e com calda de caramelo, é a sobremesa perfeita para uma pausa saborosa no meio do dia.
A Origem da Receita de pudim de caneca
O pudim tradicional tem origem portuguesa e chegou ao Brasil com o nome de pudim de leite condensado, sendo um dos doces mais amados do país. Com o tempo, ganhou versões mais práticas e rápidas — como o pudim de caneca, que surgiu da ideia de adaptar sobremesas para o micro-ondas, mantendo o sabor e reduzindo o tempo de preparo. É a solução perfeita para quem quer um doce individual e instantâneo.
Quantas Calorias tem pudim de caneca?
Uma porção de pudim de caneca (cerca de 150 ml) tem aproximadamente 280 calorias, podendo variar conforme os ingredientes e a calda.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa rápida de micro-ondas Tempo de preparo: 5 minutos Tempo de micro-ondas: 2 minutos Tempo total: 7 minutos Rendimento: 1 porção Calorias por porção: 280 calorias
Descrição dos Ingredientes
Para o pudim
1 ovo – base da receita, dá estrutura
1/2 lata (150g) de leite condensado – dá doçura e cremosidade
150 ml de leite – dilui o leite condensado e dá leveza
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) – adiciona aroma tradicional
Para a calda
1 colher (sopa) de açúcar – forma o caramelo
1 colher (sopa) de água – dissolve o açúcar e facilita a caramelização
pudim de caneca – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Caneca de cerâmica alta (mínimo 300 ml)
Colher
Micro-ondas
Garfo ou fouet pequeno
Preparando a calda
Na caneca, misture o açúcar com a água. Leve ao micro-ondas por 30 a 50 segundos, até formar um caramelo dourado (fique de olho para não queimar). Espalhe o caramelo pelo fundo da caneca girando com cuidado.
Preparando o pudim
Em uma tigela pequena, bata o ovo com um garfo. Adicione o leite condensado, o leite e a baunilha. Misture bem até ficar homogêneo. Despeje essa mistura na caneca com a calda já pronta.
Cozinhando no micro-ondas
Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta. Se o centro ainda estiver muito líquido, aqueça por mais 30 segundos, de 10 em 10 segundos.
Resfriando e servindo
Deixe esfriar por alguns minutos antes de comer. Se quiser desenformar, leve à geladeira por 30 minutos e depois passe uma faquinha na borda antes de virar no prato.
Use canecas altas para evitar que transborde
Para uma versão mais leve, use leite desnatado e leite condensado light
Coloque a caneca sobre um prato no micro-ondas para facilitar a limpeza em caso de transbordamento
Adicione raspas de limão ou laranja na mistura para dar um toque cítrico
Sugestões de Acompanhamento
Café preto sem açúcar
Chantilly ou creme de leite fresco batido
Frutas vermelhas frescas
Uma pitada de canela ou noz-moscada por cima
Como Armazenar ?
Se sobrar (difícil, viu?), cubra a caneca com plástico-filme e leve à geladeira por até 2 dias. Para servir novamente, aqueça por 10 segundos no micro-ondas, se quiser morno, ou consuma gelado.
Considerações finais
O pudim de caneca é uma solução doce, rápida e cheia de carinho para o dia a dia. Perfeito para quem quer saborear uma sobremesa clássica sem complicação, ele prova que dá sim para manter o sabor da tradição com a praticidade moderna. Experimente e aproveite cada colherada cremosa!
FAQs
Posso usar adoçante?
Sim! Use adoçante culinário próprio para forno e fogão, tanto na calda quanto no creme.
O pudim pode transbordar?
Se a caneca for pequena ou rasa, pode sim. Use uma caneca alta (acima de 300 ml) e não encha até a borda.
Posso fazer sem calda?
Pode! O pudim ainda fica gostoso, mas a calda dá aquele toque clássico de sobremesa.
É necessário peneirar o ovo?
Não é obrigatório, mas peneirar evita cheiro forte e deixa a textura mais lisa.
Posso preparar e deixar na geladeira?
Sim! Fica ótimo geladinho, e você pode fazer com antecedência e consumir depois.
Pudim de caneca com sabor de sobremesa de vó e praticidade de micro-ondas
Ingredientes
1 ovo – base da receita, dá estrutura
1/2 lata (150g) de leite condensado – dá doçura e cremosidade
150 ml de leite – dilui o leite condensado e dá leveza
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) – adiciona aroma tradicional
1 colher (sopa) de açúcar – forma o caramelo
1 colher (sopa) de água – dissolve o açúcar e facilita a caramelização
Instruções
Equipamentos Necessários
Caneca de cerâmica alta (mínimo 300 ml)
Colher
Micro-ondas
Garfo ou fouet pequeno
Preparando a calda
Na caneca, misture o açúcar com a água. Leve ao micro-ondas por 30 a 50 segundos, até formar um caramelo dourado (fique de olho para não queimar). Espalhe o caramelo pelo fundo da caneca girando com cuidado.
Preparando o pudim
Em uma tigela pequena, bata o ovo com um garfo. Adicione o leite condensado, o leite e a baunilha. Misture bem até ficar homogêneo. Despeje essa mistura na caneca com a calda já pronta.
Cozinhando no micro-ondas
Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta. Se o centro ainda estiver muito líquido, aqueça por mais 30 segundos, de 10 em 10 segundos.
Resfriando e servindo
Deixe esfriar por alguns minutos antes de comer. Se quiser desenformar, leve à geladeira por 30 minutos e depois passe uma faquinha na borda antes de virar no prato.
Use canecas altas para evitar que transborde
Para uma versão mais leve, use leite desnatado e leite condensado light
Coloque a caneca sobre um prato no micro-ondas para facilitar a limpeza em caso de transbordamento
Adicione raspas de limão ou laranja na mistura para dar um toque cítrico
Sugestões de Acompanhamento
Café preto sem açúcar
Chantilly ou creme de leite fresco batido
Frutas vermelhas frescas
Uma pitada de canela ou noz-moscada por cima
Como Armazenar ?
Se sobrar (difícil, viu?), cubra a caneca com plástico-filme e leve à geladeira por até 2 dias. Para servir novamente, aqueça por 10 segundos no micro-ondas, se quiser morno, ou consuma gelado.
Considerações finais
O pudim de caneca é uma solução doce, rápida e cheia de carinho para o dia a dia. Perfeito para quem quer saborear uma sobremesa clássica sem complicação, ele prova que dá sim para manter o sabor da tradição com a praticidade moderna. Experimente e aproveite cada colherada cremosa!
FAQs
Posso usar adoçante?
Sim! Use adoçante culinário próprio para forno e fogão, tanto na calda quanto no creme.
O pudim pode transbordar?
Se a caneca for pequena ou rasa, pode sim. Use uma caneca alta (acima de 300 ml) e não encha até a borda.
Posso fazer sem calda?
Pode! O pudim ainda fica gostoso, mas a calda dá aquele toque clássico de sobremesa.
É necessário peneirar o ovo?
Não é obrigatório, mas peneirar evita cheiro forte e deixa a textura mais lisa.
Posso preparar e deixar na geladeira?
Sim! Fica ótimo geladinho, e você pode fazer com antecedência e consumir depois.
O pudim de caneca é a combinação perfeita entre nostalgia e rapidez. Com o mesmo sabor irresistível do pudim tradicional, mas pronto em poucos minutos no micro-ondas, ele é ideal para matar aquela vontade de doce sem precisar de forno, banho-maria ou horas de espera. Cremoso, doce na medida certa e com calda de caramelo, é a sobremesa perfeita para uma pausa saborosa no meio do dia.
A Origem da Receita de pudim de caneca
O pudim tradicional tem origem portuguesa e chegou ao Brasil com o nome de pudim de leite condensado, sendo um dos doces mais amados do país. Com o tempo, ganhou versões mais práticas e rápidas — como o pudim de caneca, que surgiu da ideia de adaptar sobremesas para o micro-ondas, mantendo o sabor e reduzindo o tempo de preparo. É a solução perfeita para quem quer um doce individual e instantâneo.
Quantas Calorias tem pudim de caneca?
Uma porção de pudim de caneca (cerca de 150 ml) tem aproximadamente 280 calorias, podendo variar conforme os ingredientes e a calda.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa rápida de micro-ondas Tempo de preparo: 5 minutos Tempo de micro-ondas: 2 minutos Tempo total: 7 minutos Rendimento: 1 porção Calorias por porção: 280 calorias
Descrição dos Ingredientes
Para o pudim
1 ovo – base da receita, dá estrutura
1/2 lata (150g) de leite condensado – dá doçura e cremosidade
150 ml de leite – dilui o leite condensado e dá leveza
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) – adiciona aroma tradicional
Para a calda
1 colher (sopa) de açúcar – forma o caramelo
1 colher (sopa) de água – dissolve o açúcar e facilita a caramelização
pudim de caneca – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Caneca de cerâmica alta (mínimo 300 ml)
Colher
Micro-ondas
Garfo ou fouet pequeno
Preparando a calda
Na caneca, misture o açúcar com a água. Leve ao micro-ondas por 30 a 50 segundos, até formar um caramelo dourado (fique de olho para não queimar). Espalhe o caramelo pelo fundo da caneca girando com cuidado.
Preparando o pudim
Em uma tigela pequena, bata o ovo com um garfo. Adicione o leite condensado, o leite e a baunilha. Misture bem até ficar homogêneo. Despeje essa mistura na caneca com a calda já pronta.
Cozinhando no micro-ondas
Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta. Se o centro ainda estiver muito líquido, aqueça por mais 30 segundos, de 10 em 10 segundos.
Resfriando e servindo
Deixe esfriar por alguns minutos antes de comer. Se quiser desenformar, leve à geladeira por 30 minutos e depois passe uma faquinha na borda antes de virar no prato.
Use canecas altas para evitar que transborde
Para uma versão mais leve, use leite desnatado e leite condensado light
Coloque a caneca sobre um prato no micro-ondas para facilitar a limpeza em caso de transbordamento
Adicione raspas de limão ou laranja na mistura para dar um toque cítrico
Sugestões de Acompanhamento
Café preto sem açúcar
Chantilly ou creme de leite fresco batido
Frutas vermelhas frescas
Uma pitada de canela ou noz-moscada por cima
Como Armazenar ?
Se sobrar (difícil, viu?), cubra a caneca com plástico-filme e leve à geladeira por até 2 dias. Para servir novamente, aqueça por 10 segundos no micro-ondas, se quiser morno, ou consuma gelado.
Considerações finais
O pudim de caneca é uma solução doce, rápida e cheia de carinho para o dia a dia. Perfeito para quem quer saborear uma sobremesa clássica sem complicação, ele prova que dá sim para manter o sabor da tradição com a praticidade moderna. Experimente e aproveite cada colherada cremosa!
FAQs
Posso usar adoçante?
Sim! Use adoçante culinário próprio para forno e fogão, tanto na calda quanto no creme.
O pudim pode transbordar?
Se a caneca for pequena ou rasa, pode sim. Use uma caneca alta (acima de 300 ml) e não encha até a borda.
Posso fazer sem calda?
Pode! O pudim ainda fica gostoso, mas a calda dá aquele toque clássico de sobremesa.
É necessário peneirar o ovo?
Não é obrigatório, mas peneirar evita cheiro forte e deixa a textura mais lisa.
Posso preparar e deixar na geladeira?
Sim! Fica ótimo geladinho, e você pode fazer com antecedência e consumir depois.
Pudim de caneca com sabor de sobremesa de vó e praticidade de micro-ondas
Ingredientes
1 ovo – base da receita, dá estrutura
1/2 lata (150g) de leite condensado – dá doçura e cremosidade
150 ml de leite – dilui o leite condensado e dá leveza
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) – adiciona aroma tradicional
1 colher (sopa) de açúcar – forma o caramelo
1 colher (sopa) de água – dissolve o açúcar e facilita a caramelização
Instruções
Equipamentos Necessários
Caneca de cerâmica alta (mínimo 300 ml)
Colher
Micro-ondas
Garfo ou fouet pequeno
Preparando a calda
Na caneca, misture o açúcar com a água. Leve ao micro-ondas por 30 a 50 segundos, até formar um caramelo dourado (fique de olho para não queimar). Espalhe o caramelo pelo fundo da caneca girando com cuidado.
Preparando o pudim
Em uma tigela pequena, bata o ovo com um garfo. Adicione o leite condensado, o leite e a baunilha. Misture bem até ficar homogêneo. Despeje essa mistura na caneca com a calda já pronta.
Cozinhando no micro-ondas
Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta. Se o centro ainda estiver muito líquido, aqueça por mais 30 segundos, de 10 em 10 segundos.
Resfriando e servindo
Deixe esfriar por alguns minutos antes de comer. Se quiser desenformar, leve à geladeira por 30 minutos e depois passe uma faquinha na borda antes de virar no prato.
Use canecas altas para evitar que transborde
Para uma versão mais leve, use leite desnatado e leite condensado light
Coloque a caneca sobre um prato no micro-ondas para facilitar a limpeza em caso de transbordamento
Adicione raspas de limão ou laranja na mistura para dar um toque cítrico
Sugestões de Acompanhamento
Café preto sem açúcar
Chantilly ou creme de leite fresco batido
Frutas vermelhas frescas
Uma pitada de canela ou noz-moscada por cima
Como Armazenar ?
Se sobrar (difícil, viu?), cubra a caneca com plástico-filme e leve à geladeira por até 2 dias. Para servir novamente, aqueça por 10 segundos no micro-ondas, se quiser morno, ou consuma gelado.
Considerações finais
O pudim de caneca é uma solução doce, rápida e cheia de carinho para o dia a dia. Perfeito para quem quer saborear uma sobremesa clássica sem complicação, ele prova que dá sim para manter o sabor da tradição com a praticidade moderna. Experimente e aproveite cada colherada cremosa!
FAQs
Posso usar adoçante?
Sim! Use adoçante culinário próprio para forno e fogão, tanto na calda quanto no creme.
O pudim pode transbordar?
Se a caneca for pequena ou rasa, pode sim. Use uma caneca alta (acima de 300 ml) e não encha até a borda.
Posso fazer sem calda?
Pode! O pudim ainda fica gostoso, mas a calda dá aquele toque clássico de sobremesa.
É necessário peneirar o ovo?
Não é obrigatório, mas peneirar evita cheiro forte e deixa a textura mais lisa.
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Sim! Fica ótimo geladinho, e você pode fazer com antecedência e consumir depois.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
