Carregando...
---
0:00 0:00
Acesse: https://radio.garfoefaca.com — Rádio Garfo & Faca

Próxima música

Carregando...
---
Ouça no app

Últimas músicas tocadas

Skip to content

Pudim na airfryer lisinho, fácil e pronto sem forno convencional

A Receita de Pudim na Airfryer que Vai te Surpreender!
  • Use forma de alumínio com furo central, que aquece por igual
  • Para pudim mais firme, adicione um ovo a mais ou diminua o leite
  • Pudim mais cremoso = bata menos e não coe
  • Verifique se a forma cabe na sua airfryer antes de começar
  • Sugestões de Acompanhamento

    • Café preto
    • Chantilly caseiro
    • Raspas de limão ou laranja na calda
    • Frutas frescas (morangos, manga ou ameixa)

    Como Armazenar ?

    Guarde o pudim pronto e coberto na geladeira por até 5 dias. Pode ser desenformado ou mantido na própria forma. Não congele, pois isso altera sua textura cremosa.

    Considerações finais

    Fazer pudim na airfryer é a união perfeita entre tradição e praticidade. Rápido, econômico e com resultado surpreendente, ele é ideal para quem quer uma sobremesa deliciosa sem complicação e sem forno. Um clássico repaginado que vai conquistar você!

    FAQs

    Posso usar forma de silicone?

    Não é indicado. Prefira forma de alumínio pequena, que conduz melhor o calor.

    Dá para usar leite desnatado?

    Sim, mas o pudim pode ficar um pouco menos cremoso.

    Precisa usar papel alumínio?

    Sim, para o pudim não ressecar por cima. Se não usar, a superfície pode ficar muito dourada.

    Pode fazer mini pudins?

    Sim! Use forminhas de alumínio pequenas e reduza o tempo para 20 a 25 minutos.

    Posso bater à mão?

    Pode, mas a textura pode ficar com mais furinhos. O ideal é bater no liquidificador e coar se quiser pudim lisinho.


    O pudim na airfryer é a solução perfeita para quem ama sobremesa cremosa, mas quer praticidade e rapidez no preparo. Com textura lisa, sabor clássico e preparo direto na airfryer, essa receita dispensa o forno tradicional e a preocupação com banho-maria, mas mantém todo o sabor do pudim de leite condensado tradicional. Ideal para dias corridos ou cozinhas pequenas!

    A Origem da Receita de pudim na airfryer

    O pudim de leite condensado é um verdadeiro clássico da confeitaria brasileira, com origem adaptada da culinária portuguesa. A versão feita na airfryer surgiu recentemente, com a popularização do eletrodoméstico e a busca por receitas mais rápidas e práticas, mantendo o sabor tradicional. O método é simples e preserva a textura cremosa e brilhante do pudim tradicional.

    Quantas Calorias tem pudim na airfryer?

    Uma fatia média (100g) de pudim de leite tem cerca de 220 a 280 calorias, variando conforme o tamanho da forma e a quantidade de açúcar na calda.

    Informações nutricionais da receita e rendimento:

    Informações nutricionais:
    Tipo de receita: Sobremesa / pudim de leite condensado
    Tempo de preparo: 10 minutos
    Tempo na airfryer: 30 a 40 minutos
    Tempo total: 50 minutos + tempo para gelar
    Rendimento: 8 fatias médias
    Calorias por porção: 250 kcal

    Ingredientes do pudim na airfryer

    Para o pudim:

    • 1 lata de leite condensado (395g)
    • 2 medidas da lata de leite integral
    • 3 ovos

    Para a calda:

    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1/4 xícara de água quente
    Pudim na airfryer lisinho, fácil e pronto sem forno convencional
    pudim na airfryer – Fonte/Freepik

    Equipamentos Necessários

    • Airfryer
    • Forma de pudim pequena (de 16 a 18 cm, que caiba na cesta)
    • Liquidificador
    • Panela para calda
    • Papel alumínio
    • Peneira (opcional)

    Modo de Preparo com Detalhamento

    Preparando a calda

    Derreta o açúcar em fogo baixo até virar caramelo dourado, adicione a água quente com cuidado e mexa até dissolver. Despeje na forma e reserve.

    Batendo o pudim

    No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por 2 minutos. Para pudim sem furinhos, coe a mistura com uma peneira fina antes de colocar na forma.

    Montando e assando

    Despeje a mistura sobre a calda na forma caramelizada. Cubra com papel alumínio e leve à airfryer preaquecida a 160 °C por 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito: ele deve sair limpo do centro.

    Gelando e desenformando

    Espere esfriar completamente e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Desenforme passando uma faquinha na lateral e virando com cuidado.

    Dicas Extras

    • Use forma de alumínio com furo central, que aquece por igual
    • Para pudim mais firme, adicione um ovo a mais ou diminua o leite
    • Pudim mais cremoso = bata menos e não coe
    • Verifique se a forma cabe na sua airfryer antes de começar

    Sugestões de Acompanhamento

    • Café preto
    • Chantilly caseiro
    • Raspas de limão ou laranja na calda
    • Frutas frescas (morangos, manga ou ameixa)

    Como Armazenar ?

    Guarde o pudim pronto e coberto na geladeira por até 5 dias. Pode ser desenformado ou mantido na própria forma. Não congele, pois isso altera sua textura cremosa.

    Considerações finais

    Fazer pudim na airfryer é a união perfeita entre tradição e praticidade. Rápido, econômico e com resultado surpreendente, ele é ideal para quem quer uma sobremesa deliciosa sem complicação e sem forno. Um clássico repaginado que vai conquistar você!

    FAQs

    Posso usar forma de silicone?

    Não é indicado. Prefira forma de alumínio pequena, que conduz melhor o calor.

    Dá para usar leite desnatado?

    Sim, mas o pudim pode ficar um pouco menos cremoso.

    Precisa usar papel alumínio?

    Sim, para o pudim não ressecar por cima. Se não usar, a superfície pode ficar muito dourada.

    Pode fazer mini pudins?

    Sim! Use forminhas de alumínio pequenas e reduza o tempo para 20 a 25 minutos.

    Posso bater à mão?

    Pode, mas a textura pode ficar com mais furinhos. O ideal é bater no liquidificador e coar se quiser pudim lisinho.

    Pudim na airfryer lisinho, fácil e pronto sem forno convencional

    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado (395g)
    • 2 medidas da lata de leite integral
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1/4 xícara de água quente

    Instruções

    Equipamentos Necessários

    • Airfryer
    • Forma de pudim pequena (de 16 a 18 cm, que caiba na cesta)
    • Liquidificador
    • Panela para calda
    • Papel alumínio
    • Peneira (opcional)

    Modo de Preparo com Detalhamento

    Preparando a calda

    Derreta o açúcar em fogo baixo até virar caramelo dourado, adicione a água quente com cuidado e mexa até dissolver. Despeje na forma e reserve.

    Batendo o pudim

    No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por 2 minutos. Para pudim sem furinhos, coe a mistura com uma peneira fina antes de colocar na forma.

    Montando e assando

    Despeje a mistura sobre a calda na forma caramelizada. Cubra com papel alumínio e leve à airfryer preaquecida a 160 °C por 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito: ele deve sair limpo do centro.

    Gelando e desenformando

    Espere esfriar completamente e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Desenforme passando uma faquinha na lateral e virando com cuidado.

    Dicas Extras

    • Use forma de alumínio com furo central, que aquece por igual
    • Para pudim mais firme, adicione um ovo a mais ou diminua o leite
    • Pudim mais cremoso = bata menos e não coe
    • Verifique se a forma cabe na sua airfryer antes de começar

    Sugestões de Acompanhamento

    • Café preto
    • Chantilly caseiro
    • Raspas de limão ou laranja na calda
    • Frutas frescas (morangos, manga ou ameixa)

    Como Armazenar ?

    Guarde o pudim pronto e coberto na geladeira por até 5 dias. Pode ser desenformado ou mantido na própria forma. Não congele, pois isso altera sua textura cremosa.

    Considerações finais

    Fazer pudim na airfryer é a união perfeita entre tradição e praticidade. Rápido, econômico e com resultado surpreendente, ele é ideal para quem quer uma sobremesa deliciosa sem complicação e sem forno. Um clássico repaginado que vai conquistar você!

    FAQs

    Posso usar forma de silicone?

    Não é indicado. Prefira forma de alumínio pequena, que conduz melhor o calor.

    Dá para usar leite desnatado?

    Sim, mas o pudim pode ficar um pouco menos cremoso.

    Precisa usar papel alumínio?

    Sim, para o pudim não ressecar por cima. Se não usar, a superfície pode ficar muito dourada.

    Pode fazer mini pudins?

    Sim! Use forminhas de alumínio pequenas e reduza o tempo para 20 a 25 minutos.

    Posso bater à mão?

    Pode, mas a textura pode ficar com mais furinhos. O ideal é bater no liquidificador e coar se quiser pudim lisinho.


    O pudim na airfryer é a solução perfeita para quem ama sobremesa cremosa, mas quer praticidade e rapidez no preparo. Com textura lisa, sabor clássico e preparo direto na airfryer, essa receita dispensa o forno tradicional e a preocupação com banho-maria, mas mantém todo o sabor do pudim de leite condensado tradicional. Ideal para dias corridos ou cozinhas pequenas!

    A Origem da Receita de pudim na airfryer

    O pudim de leite condensado é um verdadeiro clássico da confeitaria brasileira, com origem adaptada da culinária portuguesa. A versão feita na airfryer surgiu recentemente, com a popularização do eletrodoméstico e a busca por receitas mais rápidas e práticas, mantendo o sabor tradicional. O método é simples e preserva a textura cremosa e brilhante do pudim tradicional.

    Quantas Calorias tem pudim na airfryer?

    Uma fatia média (100g) de pudim de leite tem cerca de 220 a 280 calorias, variando conforme o tamanho da forma e a quantidade de açúcar na calda.

    Informações nutricionais da receita e rendimento:

    Informações nutricionais:
    Tipo de receita: Sobremesa / pudim de leite condensado
    Tempo de preparo: 10 minutos
    Tempo na airfryer: 30 a 40 minutos
    Tempo total: 50 minutos + tempo para gelar
    Rendimento: 8 fatias médias
    Calorias por porção: 250 kcal

    Ingredientes do pudim na airfryer

    Para o pudim:

    • 1 lata de leite condensado (395g)
    • 2 medidas da lata de leite integral
    • 3 ovos

    Para a calda:

    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1/4 xícara de água quente
    Pudim na airfryer lisinho, fácil e pronto sem forno convencional
    pudim na airfryer – Fonte/Freepik

    Equipamentos Necessários

    • Airfryer
    • Forma de pudim pequena (de 16 a 18 cm, que caiba na cesta)
    • Liquidificador
    • Panela para calda
    • Papel alumínio
    • Peneira (opcional)

    Modo de Preparo com Detalhamento

    Preparando a calda

    Derreta o açúcar em fogo baixo até virar caramelo dourado, adicione a água quente com cuidado e mexa até dissolver. Despeje na forma e reserve.

    Batendo o pudim

    No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por 2 minutos. Para pudim sem furinhos, coe a mistura com uma peneira fina antes de colocar na forma.

    Montando e assando

    Despeje a mistura sobre a calda na forma caramelizada. Cubra com papel alumínio e leve à airfryer preaquecida a 160 °C por 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito: ele deve sair limpo do centro.

    Gelando e desenformando

    Espere esfriar completamente e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Desenforme passando uma faquinha na lateral e virando com cuidado.

    Dicas Extras

    • Use forma de alumínio com furo central, que aquece por igual
    • Para pudim mais firme, adicione um ovo a mais ou diminua o leite
    • Pudim mais cremoso = bata menos e não coe
    • Verifique se a forma cabe na sua airfryer antes de começar

    Sugestões de Acompanhamento

    • Café preto
    • Chantilly caseiro
    • Raspas de limão ou laranja na calda
    • Frutas frescas (morangos, manga ou ameixa)

    Como Armazenar ?

    Guarde o pudim pronto e coberto na geladeira por até 5 dias. Pode ser desenformado ou mantido na própria forma. Não congele, pois isso altera sua textura cremosa.

    Considerações finais

    Fazer pudim na airfryer é a união perfeita entre tradição e praticidade. Rápido, econômico e com resultado surpreendente, ele é ideal para quem quer uma sobremesa deliciosa sem complicação e sem forno. Um clássico repaginado que vai conquistar você!

    FAQs

    Posso usar forma de silicone?

    Não é indicado. Prefira forma de alumínio pequena, que conduz melhor o calor.

    Dá para usar leite desnatado?

    Sim, mas o pudim pode ficar um pouco menos cremoso.

    Precisa usar papel alumínio?

    Sim, para o pudim não ressecar por cima. Se não usar, a superfície pode ficar muito dourada.

    Pode fazer mini pudins?

    Sim! Use forminhas de alumínio pequenas e reduza o tempo para 20 a 25 minutos.

    Posso bater à mão?

    Pode, mas a textura pode ficar com mais furinhos. O ideal é bater no liquidificador e coar se quiser pudim lisinho.

    Pudim na airfryer lisinho, fácil e pronto sem forno convencional

    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado (395g)
    • 2 medidas da lata de leite integral
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1/4 xícara de água quente

    Instruções

    Equipamentos Necessários

    • Airfryer
    • Forma de pudim pequena (de 16 a 18 cm, que caiba na cesta)
    • Liquidificador
    • Panela para calda
    • Papel alumínio
    • Peneira (opcional)

    Modo de Preparo com Detalhamento

    Preparando a calda

    Derreta o açúcar em fogo baixo até virar caramelo dourado, adicione a água quente com cuidado e mexa até dissolver. Despeje na forma e reserve.

    Batendo o pudim

    No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por 2 minutos. Para pudim sem furinhos, coe a mistura com uma peneira fina antes de colocar na forma.

    Montando e assando

    Despeje a mistura sobre a calda na forma caramelizada. Cubra com papel alumínio e leve à airfryer preaquecida a 160 °C por 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito: ele deve sair limpo do centro.

    Gelando e desenformando

    Espere esfriar completamente e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Desenforme passando uma faquinha na lateral e virando com cuidado.

    Dicas Extras

    • Use forma de alumínio com furo central, que aquece por igual
    • Para pudim mais firme, adicione um ovo a mais ou diminua o leite
    • Pudim mais cremoso = bata menos e não coe
    • Verifique se a forma cabe na sua airfryer antes de começar

    Sugestões de Acompanhamento

    • Café preto
    • Chantilly caseiro
    • Raspas de limão ou laranja na calda
    • Frutas frescas (morangos, manga ou ameixa)

    Como Armazenar ?

    Guarde o pudim pronto e coberto na geladeira por até 5 dias. Pode ser desenformado ou mantido na própria forma. Não congele, pois isso altera sua textura cremosa.

    Considerações finais

    Fazer pudim na airfryer é a união perfeita entre tradição e praticidade. Rápido, econômico e com resultado surpreendente, ele é ideal para quem quer uma sobremesa deliciosa sem complicação e sem forno. Um clássico repaginado que vai conquistar você!

    FAQs

    Posso usar forma de silicone?

    Não é indicado. Prefira forma de alumínio pequena, que conduz melhor o calor.

    Dá para usar leite desnatado?

    Sim, mas o pudim pode ficar um pouco menos cremoso.

    Precisa usar papel alumínio?

    Sim, para o pudim não ressecar por cima. Se não usar, a superfície pode ficar muito dourada.

    Pode fazer mini pudins?

    Sim! Use forminhas de alumínio pequenas e reduza o tempo para 20 a 25 minutos.

    Posso bater à mão?

    Pode, mas a textura pode ficar com mais furinhos. O ideal é bater no liquidificador e coar se quiser pudim lisinho.


    Descubra mais sobre Garfo & Faca

    Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

    Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

    Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

    O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

    Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

    Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

    Back To Top
    Search

    Descubra mais sobre Garfo & Faca

    Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

    Continue reading