Para um sabor extra, adicione frango desfiado ou carne moída temperada.
Se preferir uma quesadilla vegetariana, acrescente pimentões coloridos e milho.
Use uma frigideira antiaderente para evitar que as tortilhas grudem.
Variedades da Receita
- Quesadilla de Frango: Adicione peito de frango desfiado temperado com cominho, páprica e alho.
- Quesadilla de Carne: Use carne moída refogada com cebola, alho e pimenta.
- Quesadilla Vegana: Substitua o queijo por uma versão vegana e adicione legumes como abobrinha e espinafre.
Como Servir e Armazenar
As quesadillas são melhores servidas quentes, logo após serem preparadas. Acompanhe com guacamole, sour cream e salsa para um toque autêntico. Se sobrar, você pode armazenar na geladeira em um recipiente hermético por até dois dias. Para reaquecer, utilize uma frigideira ou o forno para manter a crocância.
Agora que você sabe como fazer essa delícia, chame a família e aproveite momentos felizes e saborosos com essa receita de quesadilla mexicana
Preparação das Tortilhas: Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e derreta metade da manteiga.
Montagem da Quesadilla: Coloque uma tortilha na frigideira e espalhe uniformemente uma camada de queijo mussarela e cheddar sobre ela. Adicione o tomate, a cebola, a pimenta jalapeño e o coentro.
Fechamento: Coloque outra tortilha por cima e pressione levemente. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, até que o queijo comece a derreter e a tortilha de baixo esteja dourada.
Virar e Finalizar: Com cuidado, vire a quesadilla para cozinhar o outro lado por mais 2-3 minutos. A tortilha deve ficar crocante e o queijo totalmente derretido.
Servir: Retire da frigideira e corte em quatro partes. Repita o processo com as outras tortilhas.
Dicas de Preparo
- Para um sabor extra, adicione frango desfiado ou carne moída temperada.
- Se preferir uma quesadilla vegetariana, acrescente pimentões coloridos e milho.
- Use uma frigideira antiaderente para evitar que as tortilhas grudem.
Variedades da Receita
- Quesadilla de Frango: Adicione peito de frango desfiado temperado com cominho, páprica e alho.
- Quesadilla de Carne: Use carne moída refogada com cebola, alho e pimenta.
- Quesadilla Vegana: Substitua o queijo por uma versão vegana e adicione legumes como abobrinha e espinafre.
Como Servir e Armazenar
As quesadillas são melhores servidas quentes, logo após serem preparadas. Acompanhe com guacamole, sour cream e salsa para um toque autêntico. Se sobrar, você pode armazenar na geladeira em um recipiente hermético por até dois dias. Para reaquecer, utilize uma frigideira ou o forno para manter a crocância.
Agora que você sabe como fazer essa delícia, chame a família e aproveite momentos felizes e saborosos com essa receita de quesadilla mexicana
